2021年古德鳳凰特沱生茶評測報告：性價比極高的一款口糧茶

試用活動

2021年古德鳳凰 特沱 生茶 100克 試用

　　品牌：古德鳳凰

　　系列：2021年鳳凰沱茶

　　普洱生產(chǎn)工藝：生茶

　　形狀：沱茶

　　產(chǎn)地：中國云南省大理白族自治州

　　普洱茶茶區(qū)：臨滄茶區(qū)

　　云南大葉種曬青毛茶

　　外形色澤墨綠、表面光潔、條索緊實

　　用水：農(nóng)夫山泉

　　茶量：8克

　　沖泡流程：

　　對于年份1~3年的生普平常喜歡用蓋碗沖泡，100℃水溫燙蓋碗，把茶葉放進有余溫的蓋碗中悶一會聞茶香

　　醒茶：100℃水溫低注水，水沒過茶葉不悶泡等待10秒左右醒茶，看到茶葉沒有冒氣泡時快速出湯，醒茶茶湯直接倒掉

　　洗茶：100℃水溫低注水，水沒過茶葉悶泡等待5秒左右快速出湯，茶湯倒入公道杯、主人杯，燙杯后倒干茶湯聞掛杯香，香氣清新倉儲佳

　　第一泡：高水溫低注水3秒快速出湯，湯色綠黃清亮，香氣高揚清純持久，

　　第二泡：第一泡滋味較淡特意悶泡5秒出湯，香氣持久，滋味對我個人來說還是淡，這個比較適合清香茶湯淡一點的茶友，

　　第三泡后：悶了會，喝了5泡后湯感未達到想要的滋味，果斷換了沖泡方式

　　選用紫砂壺沖泡，投茶13克，香氣有收斂，入口苦澀度不大，滋味明顯豐富很多有層次，口感醇厚回甘迅猛，甘甜持久

　　兩種沖泡方式所帶來的的體感也不同，根據(jù)自己的口感選擇合適的沖泡方式，才能更好的體驗出普洱茶的魅力所在。