2022年七彩云南七彩1889熟茶評測報(bào)告：經(jīng)典傳承，紅濃甘醇

　　時(shí)間：2022年9月22日19時(shí) 天氣：小雨 溫度：22度(室外)

　　品茶環(huán)境：家庭茶室 泡茶工具：120mm蓋碗

　　茶葉：5.8克 用水：礦泉水

　　產(chǎn)品說明：

　　廠家：昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司

　　規(guī)格：357克/餅

　　凈重：357克

　　工藝：熟茶

　　外觀：餅茶

　　年份：2022

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　保質(zhì)期：越陳越香

　　時(shí)值秋分，最近重慶大部分地區(qū)陰雨纏綿，與8月的盛暑形成鮮明對比，雖談不上秋高氣爽，倒也讓人的體感非常舒服。喝茶20多年，接觸七彩云南也有十幾年了，每年都要購買一些，喝熟茶，存生茶，不是為了升值，就是為了喝點(diǎn)老茶!這幾年來，茶友網(wǎng)也會推介七彩云南的新品在茶友網(wǎng)出鏡率很好，我也認(rèn)真學(xué)習(xí)對比了該品牌品牌的品鑒報(bào)告，總體感覺七彩云南慶灃祥是一個(gè)不錯的、可信、可靠、專心做好茶的品牌。這款2022年七彩云南 七彩1889熟茶，原料來自海拔1800以上的高山生態(tài)茶園，朝有霧鎖，暮有云遮，芽肥葉嫩，內(nèi)含豐富，篩選8個(gè)獨(dú)具風(fēng)味的山頭優(yōu)質(zhì)喬木茶菁，從原料供應(yīng)源頭就保證了茶的卓越品質(zhì)。

　　再來看收到的這款七彩云南慶灃祥七彩1889熟茶，看包裝，整個(gè)包裝就是七彩云南慶灃祥的氣質(zhì)，簡約、穩(wěn)重、大氣。封面最引人注意的當(dāng)屬云南本土著名重彩畫家陳崇平大師的代表畫作《回眸》，少數(shù)民族姑娘的一個(gè)回眸，眼神清澈，仿佛世界都安靜了，増?zhí)砹巳宋膬r(jià)值和無窮文化韻味。打開棉紙包裝，餅面周正規(guī)則干凈，黑紅金黃交替，油潤感很強(qiáng)，可見粗壯條索，干茶有香氣，有淡淡的香味。打開包裝后，可以看到該款茶的詳細(xì)信息，壓餅時(shí)間顯示為2022年3月。餅面松緊適度，撬茶容易。前幾天就收到了茶，打開后干醒3天，感覺干茶的香味更濃。

　　

　　正面

　　

　　背面

　　

　　

　　茶餅

　　

　　茶餅

　　

　　內(nèi)外用料一致

　　取茶5.8克，干茶條索粗壯干凈，有香氣，沸水洗茶2次，每次10秒，以喚醒茶葉。沿著蓋碗內(nèi)壁呈順時(shí)針注水。

　　

　　干茶

　　

　　稱重

　　

　　潤茶

　　第1泡10秒出湯，湯色橙紅明亮，雖然今年壓制的新茶，但是無水味、堆味、土腥味，入口順滑，非常舒服。

　　

　　1泡

　　第2泡10秒出湯，湯色明亮，湯還未入口之時(shí)就能聞到香味。茶湯在舌尖停留數(shù)秒，可以充分感覺到微苦，然后轉(zhuǎn)甜。

　　

　　2泡

　　第3-4泡：湯色油潤感增強(qiáng)，猶如一層時(shí)濃時(shí)淡的晨霧，茶湯醇厚、香氣濃郁，微苦不見，甜潤感明顯。以較慢的速度分茶湯，茶湯飛濺起的茶珠在漫射光下玲瓏剔透，發(fā)出猶如琥珀般的光澤，令人賞心悅目，又不忍打擾。

　　

　　3泡

　　

　　3-1

　　

　　4泡

　　第5-6泡，15秒出湯，湯色猶如年份紅酒，茶湯愈加醇厚順滑綿柔，有掛杯之感香氣濃郁上揚(yáng)，表明內(nèi)含物質(zhì)豐富，而且正在加速析出，口腔飽滿度高，有很明顯的膠質(zhì)感，此時(shí)，后背已經(jīng)有些冒汗，連日來的濕冷也一掃而光了。

　　

　　5泡

　　

　　6泡

　　

　　6-1

　　

　　6-2

　　

　　6-3

　　第7泡15秒出湯，掛杯之感香氣濃郁上揚(yáng)，茶湯純正帶甜，愈加醇厚順滑綿柔，表明內(nèi)含物質(zhì)豐富。說明該的品質(zhì)最佳。

　　

　　7泡

　　第8泡20秒出湯，茶湯顏色略微淺淡，但是醇厚滋味不減，仍有香氣，非常耐泡。

　　

　　8泡

　　第9泡，20秒出湯，茶湯紅亮明凈，香氣微弱，茶湯微甜，入口仍有甘甜味。

　　

　　9泡

　　

　　1-9

　　葉底干凈，呈暗紅色，用手揉捏，革質(zhì)感強(qiáng)，有彈性，說明選料較好，嗅之有香氣。

　　

　　葉底

　　綜合評價(jià)：2022年七彩1889熟茶好喝不貴，可謂是七彩云南的經(jīng)典口糧茶，紅濃甘醇

　　性價(jià)比很好，非常不錯，值得消費(fèi)者與茶人購買、品飲。