2015年滇語堂勐庫母樹生茶評(píng)測(cè)報(bào)告：歲月的饋贈(zèng)

　　品牌：滇語堂

　　茶品名稱： 勐庫母樹

　　規(guī)格：357克/餅

　　出廠日期：2015年3月28日

　　測(cè)評(píng)人：一樹一葉一知秋

　　測(cè)評(píng)時(shí)間：2022年9月19日星期一

　　測(cè)評(píng)地方：長春(當(dāng)日 晴 氣溫 3°至19°)

　　

　　滇語堂成立于2010年，致力于傳承弘揚(yáng)云南普洱茶真味，集十?dāng)?shù)年專研制茶經(jīng)驗(yàn)，以“真誠精制，品質(zhì)超值”為理念，精挑珍選云南各優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)百年以上珍稀古茶樹，遵循傳統(tǒng)古法技藝，專制“滇語堂”牌普洱茶，立志打造古滇茶葉風(fēng)韻之普洱語言名片。

　　

　　勐庫母樹，雙江勐庫大葉種屬普洱茶優(yōu)質(zhì)品種，在云南普洱茶文化板塊占有重要地位。滇語堂精選勐庫百年以上母樹品種純料制作。

　　

　　包裝： 產(chǎn)品精致的外包裝，讓人賞心悅目，茶餅背面：折疊既工整又干凈，產(chǎn)品名稱、配料、產(chǎn)地、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可、食品流通許可、生產(chǎn)日期、規(guī)格、儲(chǔ)存條件、保質(zhì)期、制造和出產(chǎn)商等都非常詳細(xì)

　　

　　

　　

　　

　　

　　干茶：經(jīng)過7年的轉(zhuǎn)化，餅形圓潤厚實(shí)，餅緣規(guī)整，茶餅整體條索粗壯，色澤墨綠油潤有光澤，干茶條索分明，芽頭多，白毫顯露，葉片肥碩，茶餅壓制適中，餅窩處圓潤緊實(shí)。干茶聞之清香怡人，幽幽花香、沉穩(wěn)濃郁。

　　

　　

　　

　　取茶6.5克，干茶條索清晰，葉脈完整肥碩，茶絨清晰可見。

　　

　　

　　

　　洗茶一次，沸水注入，茶香濃郁但不張揚(yáng)，一種沉穩(wěn)的氣息沖入鼻腔，蘭香悠悠。

　　

　　前段：茶湯橙黃透亮，有油質(zhì)感，香氣內(nèi)斂下沉，入口厚度很好質(zhì)感很強(qiáng)，花果蜜香明顯，香氣有淡淡山野花香，令人愉悅湯感濃郁，內(nèi)涵物質(zhì)較豐富;苦澀感微弱，滋味濃釅，緩緩一線入喉，細(xì)膩順滑微甜，掛杯香濃郁，余香久久未散。茶香沉穩(wěn)，意猶未盡。

　　

　　

　　中端：沸水注入、茶葉逐漸舒展開，葉脈完整，充滿了生機(jī)與期待。茶香隨著沸水的注入已經(jīng)漸漸內(nèi)斂，茶湯清澈泛油光，茶水融合，茶湯浸出穩(wěn)定湯色橙黃，滋味鮮爽，茶湯入口，口感飽滿，層次豐富，入喉柔滑，微苦微澀已經(jīng)占據(jù)主導(dǎo)地位，茶韻初現(xiàn)，漸漸開始回甘、生津，兩腮澀感加強(qiáng)，口腔內(nèi)茶香持久回味無窮。

　　

　　

　　末端：完全舒展開始的葉脈裝滿了這個(gè)茶碗。增加了一些出湯時(shí)間，出湯顏色加深，香氣已隨之漸漸遠(yuǎn)去，留下的只有那滿口的茶香。

　　

　　

　　茶底：葉片肥碩富有彈性、葉脈清晰，葉片肥碩富有彈性，顏色均勻，活力十足。

　　

　　總結(jié)：本款勐庫母樹，存儲(chǔ)的非常好，經(jīng)過七年的轉(zhuǎn)化已經(jīng)展現(xiàn)出了非常不錯(cuò)的味道。茶香幽幽，沉穩(wěn)濃郁，茶湯入口渾厚潤滑，層次感分明，香甜柔潤讓人無法釋懷，非常容易被人接受的一款茶，非常值得推薦。