2018年吉榮號(hào)時(shí)光之味生茶評(píng)測(cè)報(bào)告：再走時(shí)光路，盡顯茗中情

暮然回首，結(jié)緣茶友網(wǎng)已近四年，從新茶網(wǎng)到茶友網(wǎng)，期待的日子多少希望、多少辛酸!只有努力去品好每一次饋贈(zèng)、寫(xiě)好每一次評(píng)測(cè)，方能不負(fù)茶中情意!今天要嘗試的是吉榮號(hào)2018年出品的時(shí)光之味，但愿能在真心、誠(chéng)心的感受中奉獻(xiàn)水平高一點(diǎn)、再高一點(diǎn)點(diǎn)……的測(cè)評(píng)!

一、認(rèn)識(shí)茶企

從各方面搜集，對(duì)吉榮號(hào)茶業(yè)的介紹不多，僅知吉榮號(hào)茶業(yè)成立于2016年，總部坐落在有普洱茶之鄉(xiāng)的云南西雙版納勐?？h，企業(yè)主要從事食品銷(xiāo)售、生產(chǎn)。對(duì)于茶葉，吉榮號(hào)茶業(yè)以“品質(zhì)傳承，始終如一”為使命，堅(jiān)守“生態(tài)、品質(zhì)、健康”的制茶理念，以最生態(tài)的普洱茶品服務(wù)于廣大消費(fèi)者。

二、試用

1、茶品信息

廠家：云南吉榮號(hào)茶業(yè)有限公司

規(guī)格：357克/餅 7餅/提 42片/件

凈重：357克

工藝：生茶

外觀：餅茶

年份：2018原料：云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期：越陳越香

2、茶具與用水

雅集茶具、品茗杯、純凈水

3、包茶

茶品采用簡(jiǎn)潔的白色棉紙包裝，正面影印出包裝內(nèi)有內(nèi)票中，中間"時(shí)光之味"四個(gè)大字突出、醒目，上、下左右對(duì)稱(chēng)印有吉榮號(hào)企業(yè)徽標(biāo)及品質(zhì)傳承 始終如一、凈含量357克 普洱茶【生茶】、臻心以待時(shí)光味 半盞香茗會(huì)知音、云南省西雙版納 勐海吉榮號(hào)茶業(yè)。

背面印有產(chǎn)品名稱(chēng)、配料、食品產(chǎn)地、凈含量、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號(hào)、儲(chǔ)存條件、保存期出品商、生產(chǎn)廠家、郵編、廠址、生產(chǎn)日期等基本信息。

打開(kāi)棉紙白包裝，茶品黑褐色，內(nèi)有黑褐色七子餅茶一枚，正面內(nèi)票祥細(xì)介紹了茶品所用布朗山原料產(chǎn)地信息及特點(diǎn)。

4、評(píng)測(cè)信息

取茶：撬茶，茶品壓制緊密、條索粗壯、表里如一，取茶6克，沸水沖泡洗茶、醒茶。

第一泡：茶湯黃亮、透徹，初入苦底、口澀重，瞬間轉(zhuǎn)化，甜香氣伴隨淡淡澀味，感覺(jué)到苦樂(lè)交織、映襯出茶品名稱(chēng)的深意——時(shí)光之味!

第二至四泡：湯色由淡黃逐漸加深，入口水路順暢，淡苦澀更使甜香突顯，津味由生湯強(qiáng)，回味悠長(zhǎng)。仿佛慢慢人生路，苦澀與甜蜜相依相伴，苦澀漸弱、甜香漸強(qiáng)，讓人沉浸期間，時(shí)光流逝留下的辛酸、苦澀、幸福盡在其中，幸好路越走越寬，味越品越甜。

第五至七泡：湯色金黃、透徹，淡淡的苦澀感把甜香味推向一個(gè)更高的水平，回甘漸生并迅猛上升。品味著升騰的津味、回味著迅猛的甘甜，對(duì)此次試飲非常滿意，也聯(lián)想到為生活質(zhì)量更好一點(diǎn)、再好一點(diǎn)……的奮斗沒(méi)有辜負(fù)期待!

第八至第十泡：湯色由初始的與前期持平到逐漸變淡，生津、回甘逐漸達(dá)到峰值，淡淡的澀感依舊。后期感覺(jué)到依依不舍之情由然而生，歲月無(wú)情，時(shí)光無(wú)意，只留下那令人回憶的味道，讓人慨念其間的苦澀與香甜!

葉底：黃綠色，葉片規(guī)則、肥大、舒展，有彈性。

5、總結(jié)：茶品包裝簡(jiǎn)潔、明快，用料考究，壓制緊密，湯色黃亮，苦底，澀感伴隨始終，生津、回甘強(qiáng)勁，韻味悠長(zhǎng)。從品鑒過(guò)程慢慢回味，仿佛又走回那逝去的時(shí)光中，酸甜苦樂(lè)盡在其中!