2022年福元昌三月系列·帕沙生茶評測報告：滿眼青綠惹人愛，知是三月春風(fēng)來。

試用活動

2022年福元昌 三月系列·帕沙 生茶 357克 試用

帕沙，一個茶友心中相當(dāng)有份量的茶，尤其是其老茶，更讓很多茶友津津樂道。

帕沙村，位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h格朗和哈尼族鄉(xiāng)，地處格朗和鄉(xiāng)政府西南邊，距鄉(xiāng)政府8.00公里，距縣城30公里。東鄰帕真村、南鄰小街鄉(xiāng)南迫村、西鄰勐混鎮(zhèn)廣崗村、北鄰蘇湖村。

從唐代遺留下的古茶樹，就生長于帕沙整個山系上。若從勐海出發(fā)，去往帕沙，一路上自然與人文的不同風(fēng)景，伴隨整個路程，層山疊疊的大氣彰顯出一個古茶大寨的磅礴與氣勢。天然湖泊的柔美又突顯出茶葉古寨的沉穩(wěn)與內(nèi)斂。帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端，全都是哈尼族寨子，從唐代開始就一直居住著哈尼族人。帕沙現(xiàn)存的古茶樹，最早種植年份可追溯到唐代。自然生長至今，已形成山中綠樹皆茶樹的一個情況。茶樹成片且密集的生長，茶樹樹齡均在800年以上，茶樹樹高可達到4米左右，樹桿分枝的密集度可以形成天然遮蔭傘。古茶園中沒有雜樹混生，茶樹能充分吸收養(yǎng)分。茶園中土質(zhì)層松軟。水分與礦物滲透較好，能有效提高養(yǎng)分供給的完整性。良好的生長環(huán)境，使帕沙古茶樹具有油嫩亮綠的色澤的鮮葉，飽滿而光澤度好，葉片較厚。

1.產(chǎn)品信息

廠家：勐海縣福元昌茶廠

規(guī)格：357克/餅，7餅/提，42餅/件

凈重：357克

工藝：生茶

外觀：餅茶

年份：2022

原料：云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期：越陳越香2.包裝

2.福元昌三月新茶系列之帕沙正面設(shè)計簡潔而明練，各元素分間布白均勻而富有美感，左側(cè)紅色方形印章點名了福元昌古樹系列，右側(cè)黑色字體“三月”則點明其三月新茶，三月旁邊的紅色帕沙二字則點名茶的出身，下方的綠色小樹，以及辛勤耕耘的茶農(nóng)，又表現(xiàn)了茶的新鮮與茶農(nóng)民的辛勤，富有地方特色。

背面設(shè)計規(guī)范清楚，再加上純正茶味的小方貼，極便于粘貼，又富有特點。茶餅包裝采用雙層，外層顯出一種淡淡的深黃色，多了一絲沉穩(wěn)，看起來很舒服，只是感覺這張稍顯纖薄了一些，內(nèi)側(cè)為白色包裝棉紙，用料均勻，

打開綿紙，茶餅便顯現(xiàn)了出來，茶餅之上覆蓋了一聯(lián)云南福元昌記，整體古香古色，特別富有韻味，其字為小楷，結(jié)構(gòu)嚴謹，用筆精煉，古意十足，章法布局也很到位，完全可以作為平時練字的模貼。

3.干茶

茶餅壓制松緊合適，墨綠雜陳，條索清晰而粗壯，白毫也比較明顯，聞起來一股淡淡的果酵香，相比較其他的新茶來說不顯張揚，但耐人尋味。

撬茶7.9克，茶餅開裂聲清脆入耳，聽感也是比較舒服的，剛從茶友網(wǎng)兌換了一件新的品茗杯，今天就用它來試一試吧。燒水，溫杯，洗茶兩遍，開始泡茶。

4.品茶

第一道，茶湯顏色清亮淡黃，純潔明凈，湯香細柔，有淡淡酵果香，入口清淡，細品茶湯無苦無澀，然后可以體會到杯進后舌面有澀感，生津回甘不明顯。

第二道，湯色金黃，晶瑩純凈，入口微苦澀，舌根下有甜，生津迅速，回甘稍弱。

3-5，湯色金黃通透，入口苦澀稍重，生津回甘明顯，湯中有香，隱約而不張揚，淡淡酵香，又有新茶的清香，湯水、杯底香明顯，飲后口齒留香，富有韻味，澀度相比較更為明顯，化的較慢，而口腔后部回甘明顯，但深度較淺，喉部反應(yīng)不強烈。

6-9，湯色金黃通透，入口苦前澀后，伴隨著苦澀，是迅速的生津回甘，又含著新茶的鮮爽，喝此茶，速度不易過快，才可以更好地體現(xiàn)出茶之韻味來，茶香氤氳，清香與茶香淡淡而不斷地融于湯中、杯中、碗中以及周圍的空氣中。

10-12，湯色明黃清澈，茶香淡而輕柔，湯水甜潤、細膩輕柔，清香恬淡，口感清新鮮爽。

5.葉底，葉片清新鮮嫩，清晰完整，飽滿而有彈性，其中很多嫩芽，白毫豐富，正可謂：滿眼青綠惹人愛，知是三月春風(fēng)來。

6.總評，湯色金黃明亮，湯感富有韻味，中段苦澀較重，生津回甘也不錯，最重要是，春茶鮮嫩，口感鮮爽，很是適合從綠茶到普洱茶過渡階段的茶友。