2021年隱物百年古樹(shù)熟茶評(píng)測(cè)報(bào)告：隱物茶源，隱身鬧市，紛亂紅塵，做個(gè)隱者

酷暑蒸蒸，蟬鳴聲聲，難熬的夏季，何事可悅心?唯茶能逸情!感謝茶網(wǎng)和派帝再次垂青，百年古樹(shù)，情深意重，隱物于野，天然純凈。

天氣太熱，懶于取外景，便應(yīng)隱物之義，隱于陋室之中，因陋就簡(jiǎn)，閉門(mén)造車，自?shī)首詷?lè)，自話自說(shuō)，聊以渡夏，苦中求樂(lè)。

網(wǎng)搜了一下，隱物品牌(雙江自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)蘭韻茶葉有限公司)，是一家低調(diào)的茶企，網(wǎng)上資料不多，品類也不多，也沒(méi)有轟轟烈烈的宣傳，但這卻一家有個(gè)性的企業(yè)。建廠于七十年代初，山人與其基本同齡，這更有了歸屬感和親近感。茶企占地五十多畝，礪劍五十多載，半百之?dāng)?shù)，天命之年，已是步入壯年，處于事業(yè)的旺盛和穩(wěn)健期。

隱物生于茶山源頭，出于自然，敬畏自然，感恩大山的饋贈(zèng)，致力于發(fā)掘云南原始森林茶山的源頭好茶。 他們通過(guò)腳步丈量普洱茶山，手心相傳，保留原始森林普洱茶每一絲風(fēng)土氣息。隱物甄選生物鏈完整，沒(méi)有經(jīng)過(guò)人為修剪，周邊生態(tài)未遭破壞的茶樹(shù)，對(duì)古茶園的原始風(fēng)貌， 相對(duì)海拔的適宜度，土壤的豐富度，都有嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。在普洱茶源頭，隱物茶業(yè)建有現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的精制廠，實(shí)行加工全程茶葉不落地的無(wú)塵管理，保證茶葉的安全與衛(wèi)生。從茶山到茶杯，隱物茶是干凈的，純粹自然佳味，這也是吸引我的地方，斯世紅塵滾滾，物欲橫流，能喝上一口干凈放心的茶，已是奢求。

隱物的初心，甚是感人，干凈衛(wèi)生健康是他們執(zhí)著的追求，他們沿襲手心相傳的制茶工藝，用心做好每一份純粹的好茶，讓人們?cè)谛[的市井之中，得到來(lái)自心靈深處的一方凈土，讓時(shí)間慢下來(lái)，在普洱茶中品味生活，享受人生，安頓身心。

隱物另一個(gè)吸引我的地方，是他的隱。山人半生潦倒，壯志難遂，因生活所迫，每每求隱而不能，歸隱而不得，困窘于鬧市，掙扎于紅塵。心羨古人隱士，故曾自號(hào)鬧市隱者，龍湖隱者，以明心志，但終難如愿歸隱山林。

古往今來(lái)，中國(guó)文化有一現(xiàn)象，不絕于史，樂(lè)此不彼，經(jīng)久而不衰，那便是隱忍之道。隱者多為恃才傲物、不屑于權(quán)貴之人，或是功成身退、明哲保身之士，此類人物，貫穿歷史，不絕于道。如莊周愿為泥龜，不作堂供，介子寧葬身火海而不為官，范蠡隱商，張良隱修，嚴(yán)光隱釣，陶公隱相，陶令三隱，竹林七賢，揚(yáng)州八怪，可謂舉不勝舉，數(shù)不勝數(shù)，他們不求聞達(dá)，歸隱山林，寄情山水，悠然自樂(lè)。忍者也如是，胸有大志者，懷有野心者，欲成大事者，無(wú)不忍為先，忍氣吞生，后發(fā)制人，一鳴驚人，如文王拘演周易，越王臥薪嘗膽，韓信跨下之辱，蘇武持節(jié)牧羊，勇哥茶網(wǎng)批折，等等，多是忍常人之難忍，行世人之難行，而成就千古之偉業(yè)。

山人一芥草民，欲達(dá)而不能，窮又難獨(dú)善，混跡紅塵之中，隨波逐流，一事無(wú)成。塵網(wǎng)難破，厭世去俗已久，心系山水，向往山林，而又不能成行，每每惆悵空嘆也!

隱物品牌深有內(nèi)涵，亦應(yīng)有此情懷也!隱物之詞，并非空穴來(lái)風(fēng)，多見(jiàn)諸文人墨客詩(shī)詞之中。

唐代詩(shī)人孟郊詩(shī)云：

月迥無(wú)隱物，況復(fù)大江秋。

江城與沙村，人語(yǔ)風(fēng)颼飗。

峴亭當(dāng)此時(shí)，故人不同游。

故人在長(zhǎng)安，亦可將夢(mèng)求。

宋代詩(shī)人魏野詩(shī)云：

閑翫正嚴(yán)凝，神和澹鏡澄。

至清無(wú)隱物，微暖不生冰。

派想河難雜，源疑濟(jì)是朋。

窺魚(yú)光照鶴，洗缽影搖僧。

歸隱之心，山水之樂(lè)，人文情懷，古今相通，隱于荒野，歸于自然，不迷于物，不執(zhí)于利，更是仁人志士賢者之所求。隱物茶企深諳此道，關(guān)懷人文，關(guān)注人心，關(guān)心健康，堅(jiān)守原則，不衛(wèi)生不安全不干凈之事，堅(jiān)決不為，用心盡心生產(chǎn)無(wú)污染無(wú)農(nóng)殘健康之茶。

達(dá)則兼濟(jì)天下，窮則獨(dú)善其身。自古以來(lái)，這是中國(guó)文人士大夫的立身安命之道。其實(shí)，每個(gè)中國(guó)人都具有歸隱的情結(jié)，也都有一個(gè)歸去來(lái)兮的田園夢(mèng)。向往自然，崇尚山水，誰(shuí)又不喜歡呢。西望長(zhǎng)安，有多少人憧憬著終南之隱。

歷數(shù)古賢，隱者蕓蕓，不乏其人。但我認(rèn)為三位達(dá)人最引人注目，他們的歸隱很有代表性，且都有隱詩(shī)為證，并非虛言。第一位當(dāng)推東晉末陶淵明，他是“隱逸詩(shī)人之宗”、“田園詩(shī)派之鼻祖”。五柳先生“自幼修習(xí)儒家經(jīng)典，愛(ài)閑靜，念善事，抱孤念，愛(ài)丘山，有猛志，不同流俗”。他三仕三隱，終歸田園，一首《歸去來(lái)兮辭》，流傳千古。

歸去來(lái)兮，田園將蕪胡不歸?

既自以心為形役，奚惆悵而獨(dú)悲?

悟已往之不諫，知來(lái)者之可追。

實(shí)迷途其未遠(yuǎn)，覺(jué)今是而昨非。

舟遙遙以輕飏，風(fēng)飄飄而吹衣。

問(wèn)征夫以前路，恨晨光之熹微。

第二位當(dāng)是唐代三大詩(shī)人之一，偉大的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人白居易。他與元稹共同倡導(dǎo)新樂(lè)府運(yùn)動(dòng)，世稱“元白”，與劉禹錫并稱“劉白”。 白居易的詩(shī)歌題材廣泛，形式多樣，語(yǔ)言平易通俗，有“詩(shī)魔”和“詩(shī)王”之稱。他的代表作《長(zhǎng)恨歌》《賣(mài)炭翁》《琵琶行》等，婦孺皆知，人人會(huì)誦。尤其是他中隱詩(shī)，詮釋了他達(dá)則兼濟(jì)天下，窮則獨(dú)善其身的人生志向。

大隱住朝市，小隱入丘樊。丘樊太冷落，朝市太囂喧。

不如作中隱，隱在留司官。似出復(fù)似處，非忙亦非閑。

不勞心與力，又免饑與寒。終歲無(wú)公事，隨月有俸錢(qián)。

君若好登臨，城南有秋山。君若愛(ài)游蕩，城東有春園。

君若欲一醉，時(shí)出赴賓筵。洛中多君子，可以恣歡言。

君若欲高臥，但自深掩關(guān)。亦無(wú)車馬客，造次到門(mén)前。

人生處一世，其道難兩全。賤即苦凍餒，貴則多憂患。

唯此中隱士，致身吉且安。窮通與豐約，正在四者間。

第三位應(yīng)是明代江南第一風(fēng)流才子唐伯虎。唐寅繪畫(huà)上與沈周、文徵明、仇英并稱“吳門(mén)四家”，又稱“明四家”。詩(shī)文上，與祝允明、文徵明、徐禎卿并稱“吳中四才子”。他雖天資聰慧，但卻命運(yùn)不濟(jì)，科場(chǎng)失意，游蕩江湖，埋沒(méi)于詩(shī)畫(huà)之間，終成一代名畫(huà)家。他的《桃花庵歌》道出了他樂(lè)于歸隱、淡泊功名的生活態(tài)度。

桃花塢里桃花庵，桃花庵里桃花仙。桃花仙人種桃樹(shù)，又摘桃花換酒錢(qián)。

酒醒只來(lái)花前坐，酒醉還來(lái)花下眠。半醒半醉日復(fù)日，花落花開(kāi)年復(fù)年。

但愿老死花酒間，不愿鞠躬車馬前。車塵馬足貴者趣，酒盞花枝貧賤緣。

若將富貴比貧者，一在平地一在天。若將花酒比車馬，他得驅(qū)馳我得閑。

別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿。不見(jiàn)五陵豪杰墓，無(wú)花無(wú)酒鋤做田。

小隱隱于野，中隱隱于市，大隱隱于朝。千古以往，隱者如過(guò)江之鯽，他們?cè)凇彪[不隱，如何隱”的糾結(jié)中，歌以詠之，詩(shī)以賦之，爭(zhēng)論不休，苦苦尋覓身心靈安寧的歸隱之路。

晉朝的左思寫(xiě)的《招隱詩(shī)》，通過(guò)描寫(xiě)隱士的生活及居住環(huán)境，表達(dá)詩(shī)人不與世俗同流合污的決心：

杖策招隱士，荒涂橫古今。巖穴無(wú)結(jié)構(gòu)，丘中有鳴琴。

白云停陰岡，丹葩曜陽(yáng)林。石泉漱瓊瑤，纖鱗或浮沉。

非必絲與竹，山水有清音。何事待嘯歌，灌木自悲吟。

秋菊兼糇糧，幽蘭間重襟。躊躇足力煩，聊欲投吾簪。

魏晉時(shí)期的文學(xué)家王康琚，卻寫(xiě)了《反招隱詩(shī)》反唇相譏，認(rèn)為排除干擾，物我兩忘，自得其樂(lè)，才是真正的隱士：

小隱隱陵藪，大隱隱朝市。伯夷竄首陽(yáng)，老聃伏柱史。

昔在太平時(shí)，亦有巢居子。今雖盛明世，能無(wú)中林士。

放神青云外，絕跡窮山里。鹍雞先晨鳴，哀風(fēng)迎夜起。

凝霜凋朱顏，寒泉傷玉趾。周才信眾人，偏智任諸己。

推分得天和，矯性失至理。歸來(lái)安所期，與物齊終始。

古人的歸隱生活，雖令人向往和羨慕，但終如天上云卷云舒，隨風(fēng)而逝，煙消云散了。作為今人，重要的是如何汲取古人智慧，安頓身心，活在當(dāng)下，找到適合自己的精神家園。茶得天地日月之精華，聚山川云霧之靈氣，無(wú)疑是現(xiàn)代人回歸自然，親近自然，走進(jìn)自然最便捷的方式。一盞在手，佳茗氤氳，草木芬芳，山野之氣撲面而來(lái)，而使人當(dāng)下釋然，解脫，愉悅。

隱物品牌，正是本著這樣一種理念，立足茶山，尋找最好的茶源，扎根茶山源頭，建立標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代工廠，在原始森林中精制好茶，他們可謂是大自然的搬運(yùn)工。把山野之氣，原始之味，佳茗之香，帶回紅塵鬧市，讓人足不出戶便能享受到歸隱的快樂(lè)。

境象大開(kāi)，好茶為尊，一片茶里的天高云闊。這應(yīng)是百年古樹(shù)的境界和氣魄。隱物精選三大主流產(chǎn)區(qū)的古茶鮮葉，這里茶山生態(tài)環(huán)境好，海拔2000米左右，數(shù)千畝茶山連綿不絕，200年以上樹(shù)齡的古樹(shù)遍布，甚至有的達(dá)500年以上，可謂是真正的古樹(shù)茶。百年古樹(shù)，名不虛傳。

茶的世界應(yīng)該是干凈而清明的，但是在當(dāng)今物欲橫流，金錢(qián)至上的社會(huì)，喝上干凈健康的茶，竟成了奢求。所以才有了好茶為尊的理念，貴的茶未必好，好的茶未必貴。喝好茶，喝干凈的茶，喝能喝得起的茶，已成為茶客們理性的追求。

喝茶無(wú)小事，關(guān)系身心靈。喝對(duì)的茶，不求貴的茶。一款性價(jià)比高的好茶，能給人的精神世界帶來(lái)無(wú)比愉悅。一款帶有原始清香的好茶，能讓這繁雜的紅塵，暫得一時(shí)寧?kù)o，洗盡凡塵，使心靈得到撫慰。這也是隱物的初衷和理想。

滾滾紅塵之中，有幸與隱物相遇，那就不妨做個(gè)隱者，在品味百年古樹(shù)芬芳的同時(shí)，放松心情，放下糾結(jié)，放開(kāi)暢飲，放飛夢(mèng)想，回歸人類古老的家園原始森林，做一個(gè)逍遙的隱士，悠閑自在地生活，無(wú)憂無(wú)慮地歌唱。

近賞此茶，茶如其名，隱物不奢華，古樸的外表，沒(méi)有過(guò)多的繁華裝飾，卻有百年古樹(shù)的滄桑感。

打開(kāi)包裝，細(xì)嗅茶香，原始之氣撲來(lái)，可聞虎嘯猿鳴，古木清芳，淡淡普韻，可知茶之干凈清爽，條索分明，大樹(shù)茶菁，餅圓周正，厚實(shí)勻整。

壓制緊實(shí)，內(nèi)置內(nèi)飛，雖無(wú)油潤(rùn)，反令人放心，過(guò)于油亮，潤(rùn)澤鮮明，反令人生畏。這個(gè)感性的時(shí)代，太注重外表，太過(guò)于粉飾，讓人眼花繚亂，難識(shí)真假。只有質(zhì)樸才接近真味，只有平凡才是真實(shí)。

開(kāi)茶是痛苦的事情，我是完美主義者，既不想破壞餅的完整，又想得到完整的條索，結(jié)果是茶碎了一地，兩不完美。世間的事，總是這樣，難能兩全，理想很美滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。倒不如隨遇而安，和光同塵，聽(tīng)天由命，順其自然。

茶友網(wǎng)所得之茶，我都盡量保持完整，我不急于一時(shí)品飲，放著它，時(shí)時(shí)玩味它，也是一種享受，因我不能有太多的銀子，去買(mǎi)這樣的每一款茶。這些茶如同自己的作品，每一次作業(yè)，都是一心靈洗滌和凈化，我得好好保存著珍藏著，等我老去，再來(lái)慢慢品它，那才有光陰的味道。

開(kāi)茶之后，還是第一次把包裝如初般回復(fù)好，這是需要耐心的，任務(wù)事情都一樣，只要耐心去做，都會(huì)有一個(gè)好的結(jié)果。現(xiàn)在的人，好像都缺乏耐心，急于求成，夢(mèng)想一夜暴富，結(jié)果卻只是空擲歲月，如同水中花，難有成就。

茶餅造型為何如此，只有看過(guò)制茶才知道。餅窩是壓制茶時(shí)包布結(jié)頭所在，這也正好是包紙團(tuán)結(jié)之處，任何事情都有巧合與因緣，世上沒(méi)有無(wú)用之物，無(wú)心之成，也可成有用之事。

啰嗦了半天，離題萬(wàn)里，好像無(wú)關(guān)緊要，但這卻是我喜歡這款茶的心情，做一件事，心情很重要，沒(méi)有心情，也就沒(méi)有靈感和激情，也就沒(méi)有創(chuàng)作與意境。所以，有時(shí)候，啰嗦是有必要的，就像是廢話，有時(shí)候是必須的一樣。

我是個(gè)散漫之人，不喜歡約束和程序，所以，那種嚴(yán)謹(jǐn)公式般的泡茶方式，對(duì)我來(lái)說(shuō)，是一種折磨。所以，今天我就隨意率性漫談了，無(wú)關(guān)風(fēng)雅，不講套路，腳踩西瓜皮，滑到那里就不管了。不過(guò)洗茶開(kāi)湯，基本的動(dòng)作，還是要做的，這也是為了喝上干凈茶。但這對(duì)于隱物來(lái)說(shuō)，好像是多余的，因它是干凈安全健康的茶，反而有洗茶倒湯是浪費(fèi)的感覺(jué)。湯色可見(jiàn)，不必講了，隱物的普香淡淡，不愧是干凈的茶，這種香是可以接受的，且有點(diǎn)享受的感覺(jué)，不像有的普洱茶堆味很重，無(wú)法接受。

昨夜之品，讓我再說(shuō)出一至十泡之湯味，實(shí)在是有點(diǎn)難，因?yàn)槎家堰€與了周公。故帶了一泡到辦公室再品，繼續(xù)體驗(yàn)古樹(shù)之芳香。也許是昨夜喝得太多，一夜迷糊，似睡非睡，今晨更是昏沉，沒(méi)有了思路。那就開(kāi)泡喝上，在百年古樹(shù)之香中，再夢(mèng)游一番。

一泡古樹(shù)香，湯紅油且亮。隱物茶干凈，醇厚喉韻長(zhǎng)。

二泡湯愈濃，氤氳古木芳。醇和回甘好，濃稠米湯香。

三泡好滋味，濃郁木清香。順滑深入喉，回味更悠長(zhǎng)。

四泡湯濃黑，稠糯似米湯。飲有膠質(zhì)感，飽腹充食糧。

五泡原始味，山野氣息強(qiáng)。如沐春風(fēng)里，渾身都酣暢。

六泡更回甘，生津舌涌浪。淡淡秋風(fēng)吟，絲絲微清涼。

七泡入森林，原野氣息長(zhǎng)。醉臥古樹(shù)下，悠悠入夢(mèng)鄉(xiāng)。

八泡歸來(lái)兮，紅塵夜未央。越飲越甘甜，如蜜似冰糖。

九泡繁花落，滿地皆憂傷。遙望森林遠(yuǎn)，漫漫古道長(zhǎng)。

十泡云追月，窗前明月光。溫暖入我腹，他鄉(xiāng)似故鄉(xiāng)。

飲盡十一泡，余韻仍悠長(zhǎng)。隱物香不隱，回甘更清涼。

六六成大順，人走茶不涼。相對(duì)兩無(wú)語(yǔ)，默默思悠長(zhǎng)。

再飲十三泡，驚艷湯金黃。百年古樹(shù)茶，貴在韻久長(zhǎng)。

夜深不再飲，惜別猶思量。醇香伴入夢(mèng)，一覺(jué)到天亮。

夢(mèng)游醒來(lái)，古樹(shù)遠(yuǎn)去，隱物猶在，品之再品，滄桑古韻，醇厚香甜，糯稠綿綿，順滑飽滿，清涼悠悠，喉韻深深，拂之難去，思之再來(lái)，氤氳之香，實(shí)難忘懷。

葉底忘拍，觀此可見(jiàn)，高山古木，大葉頭春，隱之山林，精制成物，實(shí)為不虛，當(dāng)是好茶。行吟至此，山人已醉，紅塵太累，歸隱難隱，先安簟枕，容我且眠。小節(jié)不顧，茶好茶壞，應(yīng)當(dāng)自品，方知貴賤。

壬寅夏山人夢(mèng)囈于東甌