2022年六大茶山山釅熟茶評(píng)測(cè)報(bào)告：茶湯紅濃透亮

試茶茶品：2022年六大茶山 山釅 熟茶 357g

地點(diǎn)：江蘇無(wú)錫

茶具： 110ml蓋碗、公杯、茶漏、品杯

外觀

這個(gè)茶自帶茶盒，背面印刷產(chǎn)品詳細(xì)信息;茶餅雙層棉紙包裝;表面無(wú)茶漬，無(wú)斑痕，潔凈無(wú)污染，倉(cāng)儲(chǔ)保存良好;隔著棉紙可嗅到淡淡的熟茶香，無(wú)其他不適異味;背面印刷產(chǎn)品產(chǎn)地、茶廠、生產(chǎn)日期等信息;封口貼封口。

打開(kāi)包裝棉紙，觀察茶餅，有內(nèi)票，內(nèi)飛壓入餅中;茶餅壓制松緊適中，外觀邊緣周正;無(wú)掉邊現(xiàn)象;整個(gè)茶餅餅面條索清晰，光澤紅褐油潤(rùn)，茶梗不少。聞氣味，純正熟茶香，輕堆味，無(wú)其他異雜味。

撬茶

撬取7.9g左右茶樣，觀察撬茶口內(nèi)部，可見(jiàn)內(nèi)外一口料，無(wú)撒面，醒茶五天。

正常溫杯，洗茶三道;熟茶香氣濃郁，略帶辛堆味;洗茶水表面少量漂浮物，湯感濃稠，清澈透底微渾濁，底部少量沉渣。靜置濕醒5分鐘左右，正式開(kāi)始品飲。

滑邊注水，一二三泡混湯。

由于茶底基本已泡開(kāi)，湯色略濃，透過(guò)玻璃公杯，茶湯紅濃透亮，熟茶香明顯，輕堆味;湯感濃稠，入口略燥。

四五六混湯。

湯色香氣幾乎無(wú)變化，熟茶香更純粹，無(wú)堆味，入口燥感輕。

七八九混湯。

適時(shí)出湯。紅湯透亮，熟茶香明顯，無(wú)堆味，入口無(wú)燥感，潤(rùn)口適中。

十十一悶泡混湯。

悶泡出湯，湯色茶香略降，湯感略薄，潤(rùn)口佳，輕水味，結(jié)束品飲。

觀察葉底

茶底油潤(rùn)，完整度較高，茶底手搓不爛;茶梗不少，用料等級(jí)不高，拼有少量生茶。

總結(jié)：

通過(guò)此次品試，此款2022年六大茶山山釅熟茶，茶餅餅面條索清晰，光澤紅褐油潤(rùn)。干茶熟茶茶香純正，年份較短，有少量堆味。茶湯紅濃透亮，前段輕堆味，微燥口，中后段幾乎無(wú)堆味，潤(rùn)口度適中。續(xù)泡11道，耐泡度還行。參考價(jià)格，存放多年后，作為口糧也是不錯(cuò)的。 以上內(nèi)容照片均為本人手機(jī)記錄，未經(jīng)任何裁剪修飾，文字描述內(nèi)容為個(gè)人此次品試感受;如有不當(dāng)之處請(qǐng)見(jiàn)諒。在此感謝茶友網(wǎng)!