2022年八角亭那卡大象七子餅茶生茶試用報告：冷聞花香、入口清甜

一、關于八角亭

云南農墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司(簡稱八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠)，位于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農墾集團公司。始創(chuàng)于1964年，可以說是比較老的一個普洱茶品牌，在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產品而言，八角亭普洱茶品質穩(wěn)定且具有較高性價比，尤其常規(guī)產品較多，是廣大消費者日常茶的不錯選擇。

二、關于試用

正面

背面

在云南，有一頭大象

文案簡潔

雙層棉紙包裝

折痕規(guī)整

餅面清晰，條索完整

條索清晰可見，有芽頭、芽葉、長梗

餅面飽滿

背面清晰

正面餅邊細節(jié)

茶餅干脆，取茶容易，里外一口料

取茶7g，干醒半天

茶餅整體飽滿，餅面清晰，條索肥碩完整，輕嗅清香無雜味，文案主題簡潔，純正云南風。

水溫100℃，蓋碗120ml，每次定點注水約110ml，礦泉水，品茗杯，公道杯等開啟試飲。

洗茶一道 輕嗅公道 花香馥郁

第一道：茶湯明黃透亮，入口輕盈，細膩順滑，生津迅速，回甘持久，生津回甘在舌尖最為明顯。

第二道：茶湯依舊，明黃透亮 ，入口順滑，生津回甘迅速，舌面和兩頰微微收斂，澀感化開稍慢，化開后 回甘持久。

第三道：茶湯明黃偏深(相機圖案較實際偏深)，通透無雜志，入口澀感稍重，化開時間稍慢，茶湯不夠厚重，細膩程度較好， 澀感之后回甘持久。測評時水溫100攝氏度，平日喝水溫在90-95攝氏度，口感會更提升。

第四道

第五道

第四道、第五道：茶湯明黃偏深，入口清甜可口，很適合最近時段喝， 澀感依然伴隨。

第六道

第七道

第六道、第七道：增加坐杯時間，茶湯顯金黃色，茶湯細膩度降低，甜度顯。

第七道葉底，舒展自然

第七道葉底，黃綠色，舒展自然

第八道：絲絲澀感伴隨，花開較慢，尾水甜度好。

葉底

葉底

葉底

葉底呈黃綠色，柔嫩度一般，芽頭相對較少，多為一芽二葉。

小結：茶餅文案簡潔，清香無雜味。餅面清晰，餅邊飽滿，條索完整。茶湯整體明黃透亮，入口輕盈，清甜可口，生津回甘迅速，很適合夏日。試用過程水溫均為沸水100攝氏度，澀感一直伴隨，如降低水溫，茶湯整體口感可以提升一檔。