2021年一頭大象景邁生茶評測報告：香妃紅顏“老”，風韻猶自存

廠家: 云南千山葉茶業(yè)公司

品名: 一頭大象景邁生茶

年份: 2021年 五年陳料壓制

類別: 生茶

原料: 景邁山大樹茶青

規(guī)格: 357克每餅

茶具及用水:

白瓷蓋碗 玻璃公道杯 品茗杯

農(nóng)夫山泉小桶礦泉水(長白山水源)

始終開水

干茶約7克 干醒一整天

洗茶兩次 共十一沖

包裝簡評:

外包裝風格非常素雅，白白的棉紙，藍藍的字畫。景邁兩字居中，上方配一圖畫。仙氣飄飄，植物掩映之下藏著一座佛塔。體現(xiàn)了民族與地域風情，也彰顯出傣族人民的虔誠信仰。圖畫左邊印有品牌標識，仔細看真的是一頭大象。長鼻子，小白牙，圓滾滾的憨態(tài)可掬，非?？蓯邸?/p>

背面也是十八褶的樣式，紙有些脆，不是特別勻整。用圓形不干膠收口固定。茶葉信息印刷清楚、齊全。

里面的棉紙很柔軟，手工規(guī)整，很用心。

茶餅、裸茶:

打開包裝將茶餅拿起，有一些碎渣，不算多。茶餅真是撲鼻的香，絕不夸張。蘭花香純凈馥郁，品質(zhì)非凡。

標準的七子餅，壓制較緊實。正面觀感略顯駁雜，是“猛張飛”的風格。顏色深沉，芽頭較少，梗子稍多一些，還有小棍。邊緣不算圓潤，有些許掉邊現(xiàn)象。

仔細看，這茶餅還附加了一個贈品，當然這是我的玩笑話。餅面上有一個較大的瓜子皮，一定是工人師傅邊干活邊嗑瓜子，弄進去了。下次記得把瓜子仁摻進來，皮兒就不用了。哈哈!

背面風格更顯粗狂。碩大的黃片，顯毫的芽頭，梗葉加小棍，融合成一個整體。

撬茶不難，內(nèi)外一口料。稱量干茶約7克，放進玻璃杯待用。干醒一天后，蘭香淺淺，深嗅底子是蜜香和絲絲蘭韻。

沖泡品飲:

洗茶第一次，香氣高揚，蘭花香混合蜜香，還有一些“老味”，我有點說不清楚。

洗茶第二次，蘭花香弱化一些，蜜香上揚一些，依舊熱烈歡欣。一道蓋子蘭香蜜香，二道蓋子沉沉的蜜甜香。

洗茶兩次后，茶底還是有一點生青味，無雜味。兩次洗茶水混合，色呈金黃，沉淀物較多，湯水渾濁不通透。

說實話，這款茶在衛(wèi)生方面表現(xiàn)一般，洗茶兩次是對的。

掛杯蜜甜香，還有一點那種“老味”，說不清楚。莫非是原料帶來的“倉味”?

濕醒三分鐘，開始正式品飲。

一到三沖，秒出，十秒，十五秒。

香氣高揚，三沖略有衰減。聞茶湯，升起縷縷蘭香，韻律幽幽。

湯水通透起來，湯色是金黃帶一抹橙紅，陳料的特點顯現(xiàn)。

一沖的稠潤感最棒，二三沖略次之。那種對口腔的滋潤感和親近感，非常非常舒服。有輕微苦底，化的很快，幾乎是滾落入喉，便苦盡甘來。湯水很滑，沒有粗糙和生硬之感，滋味也很純凈。那種疑似“倉味”消失的無影無蹤。

回甘快而且持久，綿長之中含著絲絲陳韻，談不上陳香，那種陳醇之味清晰可感。茶湯中含著溫柔的花香，些許蜜香，一點點陳韻，均勻調(diào)和。喉里窩甜，絲絲蘭韻縈繞，溫存，體貼，喝著很舒服。

前三沖混湯:茶湯如煙霞之色，入口綿柔，糯糯的感覺。稠滑飽滿也雋永。一絲絲苦，一點點澀，化盡后回甘綿綿而來。蘭香陳韻悠悠，生津如草叢中的小泉，不猛不烈，隱隱生發(fā)。茶氣溫潤，不經(jīng)意間打了一個嗝?；钌?，不負期待。

掛杯淡蘭香，輕蜜香。

四五六沖，四沖20秒，然后依次增加五六秒出湯。

香氣繼續(xù)變薄，縹緲的蘭香。蓋子呈現(xiàn)出蘭香和蜜甜，不濃郁但很純粹。

湯色雍容華美，有種深邃的質(zhì)感。

四五沖，茶湯稠滑醇潤，飽滿度很棒。無澀感，極輕微的苦被花香蘭香和陳韻所包裹，湯香融合，有天衣無縫之感。甜度較高，這甜是木質(zhì)甜加糖甜的風格，滴滴點點，絲絲縷縷，留存美而且久。喉韻舒緩，清晰，甜潤。香甜之中展現(xiàn)出一種雍容又慵懶的格調(diào)，洞明世事，撫慰人心。

好茶!

到六沖，茶湯的稠潤和飽滿度下降明顯，巔峰過了。湯水變得更加凈透，滋味湯香變薄，甜度上升。渾然一體的圓融轉變?yōu)樘鸹逅娘L格。

掛杯淡淡蘭香，點點糖甜。

七八九沖，35秒，40秒，悶一分鐘。

香氣是薄薄的花香和甜香，到九沖蓋香消失。茶湯如蜜蠟一般，秀色可餐。聞茶湯蘭韻仍存。

七八沖茶湯仍圓潤，只是醇厚感不復從前。湯香薄滋味薄，回甘變?nèi)酰蜃內(nèi)?。茶湯里的陳韻消失了，但口中留甜持久，喉里的那窩甜即使過了半個小時仍然有感。掛杯是柔柔的甜香。茶的韻律清新自由，氣感舒緩溫潤，周身舒泰，心情舒朗。

品飲此茶，真是一種享受。

九沖出非常明顯的水味，甜滑，順口，大口開喝，非常暢快。

十沖略過，品十一沖。

十一沖，悶一分半鐘。

湯色杏黃，真是漂亮。入口無苦無澀，無陳無蘭，湯香幾無，水味明顯。糖甜盈盈，如飲蜜水，非常非常好喝。

葉底:

清香勻凈，還算柔軟。色澤深沉，葉片較薄，脈絡清晰，芽頭較少，梗和芽頭用指甲幾乎切不斷。可見這款茶的用料比較粗老。

總評:

這款茶是2021年一頭大象景邁生茶，由云南千山葉公司榮譽出品。采用的是景邁山大葉種五年陳料壓制所成。

沖泡過程，其蘭香馥郁并貫穿始終，湯里蘭香伴陳韻，木香伴甜香，湯香一體，圓融飽滿。湯色金黃橙紅，如蜜蠟似晚霞，湯體稠潤豐厚，水路細滑，口感細膩，回甘快速且極綿長。喉韻清晰甜潤，留存持久，野韻十足。

景邁香妃，名不虛傳!

用料較粗老，導致韻感開闊但不夠深沉，好處是木質(zhì)香的加入和甜度的增加。特別是九沖之后，越泡越甜。

茶水溫潤，體感一級棒，現(xiàn)在喝就很不錯，如果再藏上幾年，它會更加豐滿，更加醇厚。

最大優(yōu)點:陳料加持，山頭氣息濃郁，極具辨識度。而價格一片只有一百多，性價比超級無敵。

最大不足:挑揀不細，衛(wèi)生方面需要加強。

香妃雖“老”，風韻猶存。這款景邁生茶，我向天下茶友強烈推薦!墻裂推薦!

良心道地，不可錯過!