詩贊陳皮普洱:
世界上有兩樣?xùn)|西
越陳越香
廣東的陳皮
云南的普洱
它們的結(jié)合
是一個奇跡
物以類聚
相同的緣分
走到一齊
經(jīng)歷歲月
穿越風(fēng)雨
滄桑之后
芬芳不已
一個深居大山
一個臨海向洋
山海相依
山盟海誓
才孕育出至醇至厚的氣息
天作之合
地載之厚
才呈現(xiàn)出至真至美的鮮味
日月精華
陰陽合和
才醞釀出至臻至善的珍品
人道致中和
茶道醇厚潤
遙望遠(yuǎn)方,彩云之南,云霧之中,茶山連綿。
山山靈秀,寨寨歡顏,民族風(fēng)情,人和茶甜。
賀開秘境,古老茶山,水之源頭,萬畝茶園。
百歲茶人,古茶千年,青山綠水,世外桃源。
茶出勐海,迷藏賀開,高山云霧,三境茶甘。
生態(tài)優(yōu)良,回歸自然,香在水里,沙壤泳泉。
六大茶山,放心品牌,馳名商標(biāo),名冠云南。
百強企業(yè),加工示范,納稅大戶,名牌農(nóng)產(chǎn)。
不忘初心,責(zé)任承擔(dān),扶貧幫困,救寡助殘。
傾心教育,大力支援,校企合作,科研攻關(guān)。
熱心公益,捐物捐款,敬老愛幼,踐行慈善。
內(nèi)誠于心,至美至善,外信于人,至大至遠(yuǎn)。
良心作茶,不負(fù)青山,匠心精制,愛心奉獻(xiàn)。
繼往開來,傳承經(jīng)典,開拓創(chuàng)新,跨越發(fā)展。
彈指一揮,二十周年,不負(fù)韶華,共繪詩篇。
攜游遠(yuǎn)山:
? ? ? ?相遇是緣,得茶甚喜,陳皮普洱,更是吾愛。得茶之日,陰雨不開,難得晴天,無處取景,恰逢遠(yuǎn)山有親相邀,便攜茶游之。 窮在鬧市無人問,富在深山有遠(yuǎn)親,真是千古真理,千古不易。親在遠(yuǎn)山,雖非大富大貴,也算小康之家,獨門小樓,自成小院,頂天立地,悠然世外,也很自在。家藏書畫,布列瓷器,陳設(shè)茶具,也算小雅。尤其是兩盆金桔,枝葉繁茂,正適合吾取景之用。
? ? ? ? 茶雅詩書畫,人和富貴家。天地之道,致中和也,陳皮普洱,柑普之合,亦應(yīng)此道,和衷共濟,茶香醇厚,茶如此,人如此,家如此,國如此,何以不興也。
?品飲心得體會:
? ? ? ? 品飲佳茗,需有良器,主人好客,將珍藏多年之龍泉瓷茶具取出,燙壺開杯,以顯至誠。陳皮普洱,龍泉茶具,相得益彰,和合共美。百年古方,人文普洱,五克一袋,五袋小盒,四盒百克。一袋一泡,方便攜帶,小袋包裝,衛(wèi)生干凈,宜存宜放,不會浪費。六大茶山,三年之陳,精心之作,天作之合。
? ? ? ? 撕開包裝,干片陳香,干凈清爽,三年陳化,柑普相融,合為一體,如漆似膠。置于壺內(nèi),洗茶出湯,淡黃透亮,微微普味,淡淡柑香,氤氳相合,已顯醇和之德。
? ? ? ? 天地之中,日月精華,大道陰陽,道生萬物,人長為靈,和合為美,人物相和,自然和諧,方為世界。茶之甘美,亦復(fù)如是,茶性寒苦,遇火中和,而性至溫,遇柑而柔,而味至醇。
? ? ? ?一泡之湯,如同新婚,新人相見,兩相歡心,入湯初浴,色已成珀,普柑相和,清香襲人。飲如米湯,淡淡微甘,柔和溫潤。
? ? ? 二泡之湯,大婚已成,夫婦同心,合為一體,柑普香融,湯色愈濃,米湯口感,更加強烈,如同新婦,登堂入室,親近煙火,巧婦為炊,柴米油鹽,開始生活。
? ? ? ?三泡之湯,完全融合,溶為一體,你中有我,我中有你,氤氤氳氳,可謂醇和,無張揚之香,無過分之味,歸于常道,以致中和。足見六大茶山工藝之精,更諳味之道,平淡方為真味。繁華一時,香難持久,平常方能久遠(yuǎn)。如同日子,平平淡淡才是真。
? ? ? ? ?俗言:酒過三巡,菜過五味。茶道亦然,三飲為上,再品次之。此亦常道,花無百日紅,茶無千杯香。愈飲愈淡,這是自然。山人木納,味覺遲頓,于茶而言,更是外行,難以筆下生花,寫出種種豐富口感體會。于我而言,適口為珍,胃納便佳,不奢求異香奇味。此款茶之妙,就在中和之美,柑普相和,如同夫妻,相敬如賓,沒有你高我低,更無我強你弱,而是相融相合,互為成全,以致真味。
? ? ? ? ?四泡之后,味色漸淡,趨于平淡,五克之茶,三人品飲,茶量略少,故漸飲漸淡。茶道,人道,夫婦之道,其理相通,繁華隱去,歸于常道也。其后口感體會,漸飲漸淡,不再一一贅言。
? ? ? ? 遠(yuǎn)山訪親,得遇佳釀,因貪杯而大醉,翌日不醒,歸來昏昏,連日不思茶食,便又悶泡陳皮普洱,品之再三,解酒醒神。陳皮解酒,普洱消食,正合養(yǎng)胃益中之功。再次品飲,不淡不濃,味醇甘潤,米湯之口感,更為強烈,也更宜醉酒之人飲之。
? ? ? ? 品飲小結(jié):
? ? ? 茶得人而靈,人得茶而秀。人道茶道,本同一理。人貴忠厚,茶貴醇和。此茶之妙,盡在和合。色柔而湯凈,味和而至醇,沒有大起大落,其茶如人,不事張揚,低調(diào)平和。不像有些柑普茶,堆味重而難聞,柑氣足而成腥,味難調(diào)和,氣難平益。若說不足,就是耐泡度稍差一些,畢竟五克之量,且含陳皮,若想長久泡飲而味不淡,也不現(xiàn)實。
? ? ? ?柑普茶是吾之所愛,此款更為鐘情,它不驕不躁,不艷不媚,宜人而不邀功,味真而不爭寵,醇厚潤和,頗有君子之風(fēng)。
? ? ? ?愛屋而及烏,茶宜人,包裝也好,小包裝方便攜帶,干凈宜存,尤其是外包裝,物盡其用,正好用來裝吾之甌柑茶,如同量身訂做,實為妙哉。
? ? ? ?行文至此,不書兩筆,尚難盡興,但一醉三日呆,手筆難擎,書難達(dá)意,只好胡亂涂之,拙字獻(xiàn)丑,小詩抒懷,以為狗尾續(xù)貂,畫蛇添足。
? ? ? ?以上種種,多為山人醉后酒話,胡亂言之,未必達(dá)意,更難述其妙,在下姑妄言之,茶友們姑妄聽之,并請多多批評指正。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 壬寅夏山人粗識于東甌
評論 / 167
涼介-
這收藏品絕了 學(xué)習(xí)了
回復(fù)人在草木
@涼介- 還是您的千杯萬盞看起來壯觀
回復(fù)流浪的火槍
好茶好評,品鑒用心,學(xué)習(xí)了
回復(fù)人在草木
@流浪的火槍 茶友好!請多指教!
回復(fù)茶小白
欣賞大詩人的評測就是與眾不同??
回復(fù)人在草木
@茶小白 小白兄的茶評很有內(nèi)涵,很值得我學(xué)習(xí)!
回復(fù)青山巍峨
越看越好。怪不得官方轉(zhuǎn)發(fā)了
回復(fù)人在草木
@青山巍峨 向青山兄學(xué)習(xí)致敬!
回復(fù)甜蜜的茶友7722
學(xué)習(xí)了
回復(fù)人在草木
@甜蜜的茶友7722 請多批評指正
回復(fù)剛剛好
有意境,贊
回復(fù)人在草木
@剛剛好 請多批評指正
回復(fù)老怪
草木兄好文采,圖文并茂釋柑普????
回復(fù)人在草木
@老怪 請怪兄多批評指正
回復(fù)藍(lán)
好茶陪著好詩,讓這茶格外香醇
回復(fù)人在草木
@藍(lán) 藍(lán)兄好!
回復(fù)小青姑娘
這位茶友真是有才呢,向您學(xué)習(xí)
回復(fù)人在草木
@小青姑娘 小青姑娘好,請多多指教!
回復(fù)鄧勇
草木老師寫詩是信手拈來
回復(fù)四斗兒
@鄧勇 詩畫雙絕
回復(fù)人在草木
@鄧勇 請勇哥多批評指正!
回復(fù)心若向陽
陳皮與熟茶的完美結(jié)合
回復(fù)四斗兒
@心若向陽 好茶好茶評用心之作
回復(fù)四斗兒
@心若向陽 草木大哥最喜歡
回復(fù)鄧勇
@心若向陽 不光有詩,還有書法,厲害了
回復(fù)人在草木
@心若向陽 向陽兄好,請多批評指正
回復(fù)東瓜
雅居飄起陳皮茶香,邊賞邊學(xué)習(xí)。
回復(fù)人在草木
@東瓜 請兄多批評指正!
回復(fù)四斗兒
@東瓜 圖文并茂點贊學(xué)習(xí)
回復(fù)鄧勇
@東瓜 毛爺爺?shù)膾煜嗪偷裣瘢由闲毂櫟谋捡R,都很吸睛啊
回復(fù)鉆石版小怪獸
學(xué)習(xí)
回復(fù)人在草木
@鉆石版小怪獸 請多指教!
回復(fù)四斗兒
@鉆石版小怪獸 二刷拉
回復(fù)鄧勇
@鉆石版小怪獸 草木老師太有才了
回復(fù)普洱茶的奧秘
哇撒,真是漂亮,圖文并茂啊,學(xué)習(xí)了,點贊
回復(fù)人在草木
@普洱茶的奧秘 秘兄好,請多指教!
回復(fù)四斗兒
@普洱茶的奧秘 圖文并茂點贊
回復(fù)鄧勇
@普洱茶的奧秘 草木老師的家里布置得很雅致
回復(fù)人在草木
@鄧勇 遠(yuǎn)親的家,山人窮在鬧市無人問
回復(fù)茶蟲老張
茶美,文美、字美、華美,向茶友學(xué)習(xí)!
回復(fù)四斗兒
@茶蟲老張 詩茶字畫
回復(fù)鄧勇
@茶蟲老張 書房和茶室兼容了
回復(fù)人在草木
@茶蟲老張 張兄好!請多指教!
回復(fù)