柔和甘甜：2015年勐庫(kù)春天品鑒報(bào)告

試用活動(dòng)

2015年彩農(nóng)茶 （春）勐庫(kù)春天 生茶 357克 眾測(cè)試用評(píng)測(cè)活動(dòng)

柔和甘甜

——2015年勐庫(kù)春天品鑒報(bào)告

首先感謝新茶網(wǎng)的信任，有幸得茶品之，相信在新茶網(wǎng)一定能完成品百家茶的夢(mèng)想。

一、 銘牌查閱：

商標(biāo)：清客普洱

產(chǎn)品名稱：勐庫(kù)春天

生產(chǎn)時(shí)間：2015年4月16日

出品企業(yè)：昆明古農(nóng)茶葉有限公司

生產(chǎn)廠家：雙江勐庫(kù)古農(nóng)茶葉有限公司

分析如下：銷售商跟生產(chǎn)商應(yīng)為同一個(gè)老板，避免了OEM來料無法監(jiān)控的問題，廠家值得信賴。

二、 外觀

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從外包裝簡(jiǎn)潔大方，入手感覺清靜干爽，不愧是昆明發(fā)出的干倉(cāng)茶。順便提醒茶友：買茶時(shí)一定要確認(rèn)是否云南存放云南發(fā)貨。

三、 外觀

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打開包裝，看著條索清晰的餅面，輕嗅茶香，整個(gè)餅面干凈，茶餅疏松、干燥、含水量極低，用手輕輕兩邊一掰，能聽到茶葉清脆的解體聲音，

四、 解茶、投茶

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茶餅干爽，可以看出解出來的茶葉條索基本完整，破壞度極低，此次投茶10克，用100毫升蓋碗沖泡

五、 沖泡過程

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第一泡：用100度開水沖泡，頭泡洗茶，濕醒兩分鐘后秒出，茶色橙黃偏淡，輕嗅杯蓋有茶香，品之微苦化甘迅猛。

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第2泡~第4泡秒出，從公道杯上可以看出，茶葉尚未完全展開，所以茶湯較多。茶湯可謂橙黃透亮，此款茶應(yīng)該是一直存放在云南區(qū)域，所以轉(zhuǎn)化較慢，在南方區(qū)域一般有四年以上的生普，已經(jīng)開始轉(zhuǎn)化成橙紅了。喝完這泡開始干家務(wù)活，一直感覺喉嚨回甘，韻味悠長(zhǎng)。

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第五泡到第七泡，從書房轉(zhuǎn)到客廳，夕陽照到客廳，可以看到湯色依舊，茶味已經(jīng)回甘。

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第8泡~第十泡轉(zhuǎn)回書房，湯色依然

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第十一~十二泡湯色一直到十二泡均為秒出，湯色已經(jīng)開始轉(zhuǎn)淡，但仍有回甘，湯液依然順滑。

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第十三~十五泡為浸泡5秒后出湯，對(duì)飲茶量不大的茶友來講，依然不錯(cuò)。對(duì)我這種老茶客來講就開始淡了。

六、 茶底欣賞

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葉子完整度高，可以說是用心制作的一款茶餅。

總結(jié)：

1、 此次品鑒用100毫升的蓋碗沖泡，投茶量10克，從茶味品嘗來看，投茶量8~10克剛好，少了猛烈多了回甘，稍微的苦澀之味在第三泡后已無法察覺。

2、 此次品鑒一共沖12泡，均為秒出，茶味一直變化不大，一直到12泡才稍微感覺淡化。

3、 13~15泡改為浸泡5妙后出湯，茶色相對(duì)比12泡較深，茶味仍有，但對(duì)于老茶客來講已經(jīng)屬于收尾了。

4、 此款茶葉個(gè)人評(píng)價(jià)：柔和甘甜，茶色及茶味有始有終，回甘生津、層次感明確，喝完之后口腔仍能品味出茶香。喜歡柔和、刺激性小的茶友可以考慮購(gòu)買。

5、 因本次采用的是濕醒，茶味就有如此優(yōu)秀的表現(xiàn)，相信醒茶一周后會(huì)表現(xiàn)更加優(yōu)秀。

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品鑒人：東方元夜

品鑒時(shí)間：2018年9月21日星期五