新手 2019古德鳳凰特級(jí)沱茶 生茶 100克 試用

做為茶友網(wǎng)新手，是偶然在手機(jī)應(yīng)用上下載的APP，仔細(xì)了解后，本著喝茶少花錢(qián)，點(diǎn)了評(píng)測(cè)申請(qǐng)。沒(méi)想到幾天，就收到了回復(fù)，還以為是騙子，沒(méi)想到茶葉及評(píng)測(cè)注意事項(xiàng)很快都收到了。感謝APP，商家對(duì)我們的認(rèn)真負(fù)責(zé)，我也會(huì)認(rèn)真對(duì)待，水平有限，只代表個(gè)人觀點(diǎn)。 沱茶喝過(guò)，這款鳳凰特級(jí)沱茶還是第一次，在品鑒前，特意了解了廠家，品牌，產(chǎn)品，歷史，分類(lèi)。 云南南澗茶廠創(chuàng)于1985年，2004改制并啟用“古德”“古德鳳凰”商標(biāo)，時(shí)間跨度之大，定擁有自己的廠風(fēng)，底蘊(yùn)。打造綠色茶葉基地，為茶友健康奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。上市多個(gè)產(chǎn)品，在各大城市開(kāi)設(shè)專(zhuān)賣(mài)店，拓展互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售。

產(chǎn)品信息

品牌:古德鳳凰

分類(lèi)：普洱茶-生茶

廠家：云南南澗茶廠

凈含量：500克[100克x5]

原料：云南大葉種曬青毛茶

保存期：長(zhǎng)期保存

年份：2019-04

產(chǎn)品圖片

環(huán)境介紹

坐標(biāo)：山東，煙臺(tái)

時(shí)間：2022-5-6

天氣：晴

溫度：22

備器

蓋碗 玻璃公道杯 白瓷品茗杯 燒水壺 秤 自家過(guò)濾自來(lái)水

【1】干茶品鑒，撬茶

打開(kāi)包裝，有淡淡的清香味，沱身似碗，完整，緊實(shí)，條索清晰，無(wú)大梗，粗梗，少油潤(rùn)，無(wú)雜物，無(wú)異味。撬茶9克。

【2】溫杯，醒茶，洗茶

醒茶8分鐘，口感重，投茶量大，洗茶10秒，時(shí)間長(zhǎng)

【3】茶湯展示，品鑒

第1泡，洗茶。沸水100高沖，10秒出湯，湯色橙黃略深，香氣明顯，帶澀味，青草香，掛杯

第2，3泡，高沖，秒出湯，湯色橙黃透亮，香氣明顯，舌感兩側(cè)澀味足，喉頭回甘快

第4，5，6泡

新燒開(kāi)沸水，高沖，秒出湯，茶湯清澈，橙黃，苦澀感降低，香氣回升，掛杯香氣尚可，入口順平。

第7，8，9泡

沸水高沖，第7泡為5秒出湯。8.9泡為10秒。茶湯尚可，澀感降低，香氣不明顯?？谖兜?/p>

第10，11泡無(wú)圖

沸水，悶泡1分鐘，略澀感，無(wú)雜味無(wú)異味。平和

葉底鑒賞

茶葉均勻，無(wú)粗梗，硬梗。明顯看出嫩葉

總結(jié)

沱茶，無(wú)異味，無(wú)雜味，無(wú)雜質(zhì)，性?xún)r(jià)比高，苦澀生津，人門(mén)上品

【備注】

口感重，本次投茶量較重，本茶介紹為3-5克。相對(duì)澀味較重。品鑒不專(zhuān)業(yè)，代表個(gè)人口感。電腦不熟練，圖片，打字，編排都不合理，望大家諒解。實(shí)在是不會(huì)。