2022年興海茶業(yè)盛世生茶評測報(bào)告：人間芳菲盡，春色入茶中

2022.4.9星期六

【景德鎮(zhèn)天氣】白天多云，夜間陰

【氣溫】16~31°C

【時間】15：07

【產(chǎn)品信息】：

【廠家】興海茶業(yè)有限責(zé)任公司

【規(guī)格】357克/餅 7餅/提 4提/件

【凈重】357克

【工藝】生茶

【外觀】餅茶

【年份】2022

【原料】云南大葉種曬青毛茶

【保質(zhì)期】適宜長期儲存

【茶器】景德鎮(zhèn)瓷制小茶壺、蓋碗、品茗杯，玻璃公道杯。

【用水】農(nóng)夫山泉

【水溫】100°C

【外觀包裝】：

包裝設(shè)計(jì)簡潔大方，樸素內(nèi)斂，餅身圓潤，正面凸起，背面平整，厚薄適中。餅身用白色棉紙包裹，紙質(zhì)厚實(shí)。正面整體看起來十分樸素簡潔，主題鮮明。餅背面折花收口處，印有產(chǎn)品二維碼、產(chǎn)品詳細(xì)信息等，防偽貼標(biāo)封口。

【干茶】：

干茶餅壓得比較緊實(shí),條索較粗壯,色澤棕黑色、帶有白色毫芽，有較粗的梗和一些較細(xì)的嫩莖，聞到干茶帶花香、煙香。

撬茶9克

【沖泡】：

第1/2泡

時間：10S

溫度：100°C

茶湯淺綠黃、清澈、明亮，茶湯入口有鮮爽的感覺，茶湯比較甜潤，在舌面有醇滑感，茶湯中帶有甜香和淡淡的煙香。

第3/4泡

時間：10S

溫度：100°C

茶湯淺黃、明亮、清澈，茶湯入口比較濃稠，入口有鮮甜的感覺，茶湯中融合，有淡淡的花香和煙香，香氣豐富持久，茶湯吞咽后回甘生津。

第5/6泡

時間：10S

溫度：100°C

茶湯淺黃、明亮、較清澈，茶湯入口有鮮爽感，帶苦澀味，茶湯中香氣融合較好，有甜香熟果香，香氣持久，有澀在舌面和上顎，飲后口腔比較干燥，有回甘，不生津。

第7/8泡

時間：10S

溫度：100°C

茶湯淺黃、清澈、明亮，茶湯入口較之前一泡略微淡一些，茶湯入口有澀味，澀味化開較慢，茶湯中香氣比較豐富，有淡淡的熟果香氣和甜香，香氣較持久的留存在口腔中。

第9/10泡

時間：30S

溫度：100°C

茶湯淺黃、明亮、清澈，茶湯入口較淡，香氣降低，澀味較濃化不開。

第11/12泡

時間：30S

溫度：100°C

茶葉底黃綠色、帶棕褐色梗，葉片較薄、柔軟、伸展性好。

【葉底】

茶葉底黃綠色、帶棕褐色梗，葉片較薄、柔軟、伸展性好。

【總體評價】

2022年興海茶業(yè)·盛世普洱生茶采用了六年陳班章大樹茶為原料精心制作。此茶包裝素雅簡潔，樸素大方。香氣，干茶、掛杯、茶湯均表現(xiàn)較好，優(yōu)雅沉穩(wěn)，濃郁持久。茶湯滋味協(xié)調(diào)，回甘生津持久。湯色明黃，濃醇甘爽，層次感強(qiáng)。耐沖泡，品飲口感較舒適，性價比高。