2022年八角亭鳳麟昔歸生茶評測報告：茶氣強烈，冰糖蜜香沁人心扉

? ? ?? 廠家：云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司

　　規(guī)格：357克/餅，5餅/提，2提/件

　　凈重：357克

　　工藝：生茶

　　外觀：餅茶

　　年份：2022

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

? ? ?? 保質(zhì)期：越陳越香

2、生產(chǎn)廠概況：

云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司（簡稱八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠），位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農(nóng)墾集團公司。始創(chuàng)于1964年，可以說是比較老的一個普洱茶品牌，在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產(chǎn)品而言，八角亭普洱茶品質(zhì)穩(wěn)定且具有較高

3、茶餅概況：

a、 外包裝概況

麒麟踏祥云（水麟），福祿壽

青天鳳凰飛（火鳳），富貴

包裝設(shè)計高端，兩大瑞獸作為封面，水火陰陽取瑞獸為太極鎮(zhèn)壓其福祿壽，富貴在其茶餅中，讓品鑒之人，滿口福祿壽和富貴，新年第一餅妙不可言。

看得見山，望得見水，記得住鄉(xiāng)愁

置身紫色花叢中起舞共翱翔

背面為詳細(xì)信息一覽；廠家二維碼，農(nóng)產(chǎn)品溯源二維碼等一覽，折疊好。

內(nèi)層棉紙，及內(nèi)票介紹，背景下沉，字上浮。

b、 茶餅概況

4、品嘗評測過程：

a、 沖泡方法：

b、 沖泡過程：

?第一泡：

湯色無雜，淡黃清亮，聞杯蜜香不顯，入口順口，過了3秒左右舌尖有苦感，接著喝了第二口苦味直接散發(fā)，過了3秒舌中澀感，緊接伴隨生津緩緩回甘。

第二泡：

湯色無雜，金黃透亮，茶物質(zhì)豐富，香氣不強烈，平平緩緩的茶香氣上升，入口順滑細(xì)膩，苦澀相融，舌尖感覺澀味明顯，兩頰生津，伴隨舌齒回甘。

第三泡：

湯色金黃明亮無雜，蜜香顯，入口舌尖澀，入喉澀，回味舌尾苦，伴隨陣陣生津回甘，回味無窮。

第四泡：

湯色金黃明亮無雜，茶物質(zhì)依舊豐富，聞葉茶氣十足，冰糖般的蜜香迷人，入口順，舌尖澀，舌中后段苦，滋味飽滿，生津回甘持久。

第五泡：

第六泡：

湯色金黃透亮無雜，茶物質(zhì)依舊豐富，聞葉蜜香十足，湯水緩緩聞出茶香氣夾雜蜜香，上顎感受到苦澀感柔和，緩和后牙齒感覺到些許澀感。

第七泡：

湯色金黃變淺，聞葉，蜜香下降，湯水中含蜜香，入口蜜香明顯，苦澀感下降變得柔和，上顎和舌中伴隨生津的時候，喉嚨前端也開始生津。

第十一~十二泡：

C、葉底：

5、總結(jié)：

冰糖蜜香沁人心扉，令人記憶深刻。