2022年拉佤布傣東航聯(lián)名虎年紀念餅生茶評測報告：茶香韻韻，蜜香適中

　　參考價格：無

　　試用規(guī)格：357克

　　一、測評信息

? ? ? ?“拉佤布傣”是豐華茶業(yè)于2008年注冊的獨立品牌，于2015年完成品牌升級，現(xiàn)由雙江勐庫豐華茶業(yè)廠部負責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)，昆明康樂茶文化城拉佤布傣全國營銷中心負責(zé)營銷運營。 云南雙江勐庫豐華茶業(yè)位于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)，其前身是成立于1979年的雙江勐庫茶葉試驗站。茶廠于2004年完成企業(yè)改制，成為集原料種植，產(chǎn)品初制、精制、研發(fā)和銷售為一體的綜合性茶葉企業(yè)。

? ? ? ? 全廠占地8畝，廠房面積約3300平方米，擁有年加工普洱茶500噸、紅茶1000噸的生產(chǎn)線各1條。產(chǎn)品經(jīng)各級質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢，均符合國家食品質(zhì)量安全標準，并于2006年8月通過食品生產(chǎn)許可認證(QS)，2007年3月通過國際質(zhì)量管理體系ISO9001：2000認證。

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1、優(yōu)勢一：36年茶路

? ? ? ?36年來，豐華人虔心、專注，精益求精，累積汗水與經(jīng)驗，練就卓越制茶技藝。歷史和市場是品質(zhì)最好的佐證，“拉佤布傣”、“大富賽”普洱茶系列，“豐華”紅茶系列等產(chǎn)品，深受市場青睞和認可，其中“冰島純”、“大富賽古樹茶”、“勐庫喬木老樹茶”等多款產(chǎn)品曾在廣州、深圳、臨滄等知名茶博會上獲獎。

2、優(yōu)勢二：“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”

? ? ? ?豐華茶業(yè)推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶刀的茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，目前已與勐庫鎮(zhèn)大戶賽村、公弄村、千紅村等地的154戶茶農(nóng)，簽訂了茶葉原料購銷合同，充分保障原料的純凈度。

3、優(yōu)勢三：現(xiàn)代化標準茶園

? ? ?豐華茶業(yè)千紅山紅茶基地占地520畝，是勐庫鎮(zhèn)最早的標準化茶園。基地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化程度高，已全部鋪通灌溉管道，并種植4萬余棵沙松做為防護林，為下一步茶園觀光開發(fā)做好了準備。

4、優(yōu)勢四：豐富原料庫存

? ? ?對于普洱茶來說，原料是基礎(chǔ)，工藝是關(guān)鍵，倉儲是保障。新毛茶在專業(yè)的倉儲環(huán)境下，持續(xù)“發(fā)汗”，水分含量更加合理平衡，香氣聚斂，品質(zhì)比直接壓餅的更勝一籌。經(jīng)驗豐富的制茶匠人，與茶倉中的新、老料共同碰撞，充滿智慧與驚喜。

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　　品飲時間：2022年2月7日

　　品飲地點：廣東省深圳市

　　品飲環(huán)境：室內(nèi)溫度15度

　　茶具：白瓷杯 玻璃杯 紫砂壺

　　茶樣：生茶

　　水溫：100℃

　　用水：過濾自來水

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　　二、產(chǎn)品展示

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? ? ? ?左以“茶氣剛猛，直達喉底。噴香撲鼻，韻味悠長”主題為宣，下小處蓋以“尋味冰島”，恕小茶迷不懂，難道我摸到了冰島的門檻，求解求解？？后以查看內(nèi)票方知還真是冰島，真是尋尋覓覓，得來全在尋覓中，哈哈。茶友們，我喝到冰島了。

? ? ?正下處以“云南雙江 拉祜族佤族 布朗族 傣族 自治縣勐庫鎮(zhèn)豐華茶廠”標以出處

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　　? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?茶毫顯顯，茶葉顏色深淺有拼配，蜜香撲鼻。

　　三、拆茶入庫

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　　四、沖泡、品飲

? ? ? ?第一次品飲，兩三克大杯熱水沖泡，探探路。給我的感覺比云信堂的甜潤稍弱，少了盛世瑧牛和中茶越來越好的苦感和刺激感，也沒有正皓布朗的霸氣感，當然也沒有陳韻，畢竟是新茶，陳韻不是這款茶的主題，這款茶的包裝以“茶氣剛猛，直達喉底。噴香撲鼻，韻味悠長”為主打。喝過布朗料，倒不覺得該茶茶氣剛猛，倒覺得適中，恰到好處，又展示出茶韻，好茶當屬此韻，其它茶類亦該如此。直達喉底是恰到好處的剛猛微苦感隨著入喉便迅速化甘，此茶不凡。未喝便聞蜜香，韻味則體現(xiàn)在茶物質(zhì)的苦甘和蜜香融合，讓人回味的韻。這茶取少量大杯沖泡，持續(xù)展現(xiàn)不凡的甜潤韻味又不失其它茶性的融合，就是這難得的韻味。

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　　1、1泡，開水十秒紫砂壺悶，湯色黃亮純凈。開湯蜜香香醇，夾雜著青草香和復(fù)合花香。入喉極甜潤，喉底微苦回甘快，而又轉(zhuǎn)甜潤，掛杯留香。說茶氣剛猛的話，個人覺得有力度，有厚度來形容更為貼切。

　　2、2泡，茶物質(zhì)析出，湯色加深，苦感增強，很快又甜潤回甘，兩頰甜潤生津。甜潤感和難以言喻的茶韻都恰到好處，誰也不喧賓奪主，各自展示，帶給人極美好的飽滿口感。

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　　3、3泡，苦感稍稍回落，轉(zhuǎn)為甜潤清洌爽口。湯色稍也回落。湯色純凈無瑕如琥珀，滋味苦、甘、甜、蜜香縈繞口腔不絕，真是有厚度、有力度、有層次。

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　　4、4泡，水味漸顯，苦感消去大多，之前因苦帶來的收斂感也無存多少，帶來的是冰糖甜，整個喉底很清甜。

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　　5、5泡，水味增強，女性同志最喜的冰糖甜來了。收官，持續(xù)的甘甜和醇香真是這款大虎大貴的主題。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?六大泡余水匯聚大杯，茶湯純凈透亮。

? ? ? ? 2022年拉佤布傣 東航聯(lián)名虎年紀念餅 生茶這款茶在前兩次的大杯泡中，空腹品飲倒不會讓你腸胃不適，我很是喜歡和偏愛。給我最深刻的直覺是“茶氣蘊足，甜潤極佳，搭配考究，回甘持久”。

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　　? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 用料精細，柔韌鮮活。

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　　五、總結(jié)

??? 茶葉特點：

　　1、外形：條索肥壯，餅形周正，完整清晰，緊壓偏松，淺白和黃綠相間，茶毫顯顯。

　　2、色澤：明亮清晰

　　3、湯色：黃亮

　　4、香氣：茶香韻韻，蜜香適中。

　　5、葉底:細長完整，鮮活。

　　6、滋味：湯質(zhì)純厚有韻味，微苦轉(zhuǎn)回甘極快，回甘持久，茶氣足，回甘生津，齒頰留香。

? ? ? ?評分如下:外形8分；色澤9分；湯色8.5分；香氣8分；葉底8分；滋味9分。總體評分為8~8.5分。個人評分僅依個人口感喜好和體感評分，較高分的為滋味（甜潤回甘持久）。

? ? ? 在春節(jié)即將來到之時，收到茶友網(wǎng)派茶帝的虎年大吉餅，心里由衷地欣喜和感謝，將之前疫情襲擾煩躁心情一掃而盡，有茶相伴，好不歡喜！最后恭祝大家虎年行大運，好運連連，家人幸福安康，吉祥如意。

　　個人意見僅供參考,如有謬誤，望茶油指正!

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　　2022年2月7日