2021年涇渭茯茶貢金茯茶黑茶試用報告：平和、順滑

試用活動

2021年涇渭茯茶 貢金茯茶 黑茶 1000克 試用

一直以來都是以普洱茶為主，偶爾喝點巖茶、綠茶，很少有機(jī)會喝黑茶。黑茶按地域分布，主要有湖南黑茶、湖北青磚茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶、廣西六堡茶和陜西黑茶，此次有機(jī)會品鑒的涇渭茯茶——“貢金茯茶”就是陜西黑茶的代表。茯茶選用湖南優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料，陳化二年以上，以涇陽人氏任和順創(chuàng)于1316年的涇陽茯磚茶核心工藝為基礎(chǔ)，經(jīng)22道工序發(fā)酵筑制而成。 茶磚外形規(guī)整光潔，金花鮮艷、飽滿、茂盛、菌香濃郁，湯色橙紅或琥珀色，綿滑回甘，葉底有韌性，適宜大眾居家生活飲用。

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外包裝簡潔大方，1000克的大茶磚，不需要太多的裝飾，就能感受到沉甸甸的厚重。

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打開外層紙盒包裝，里面還有一層包裝紙包裝完整。這里稍稍提醒下大家，這個茶打開過程中有很多茶碎散落，應(yīng)該是里面的內(nèi)包裝紙不能完全密封好茶磚。

第一次喝這樣的茯茶，茶磚很緊實，按照普洱茶的經(jīng)驗，這樣大的一塊茶磚打開后肯定會有濃郁的茶香撲面而來，而茯茶磚的香氣較弱，整體看上去有些“粗糙”。

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在網(wǎng)上查找了一下茯茶的沖泡方式，感覺跟泡普洱熟茶差不多，取茶8克左右，紫砂壺悶泡。

聽取網(wǎng)上建議，快速洗茶，減少磚內(nèi)的金花流失。洗茶水呈金黃色，茶渣較多，沉淀在杯底！

沒有高揚的茶香，靠近了聞才能聞到一點茶葉的味道。

采用100度的沸水沖泡，稍微多悶泡一會，大概20——30秒左右，茶湯除了有很多茶渣混入，沉淀一會后還是有些渾濁。

第一泡，茶湯喝起來整體味道比較平和，入口比較柔順，感覺有點甜。

第二泡，與第一泡味道變化不大，略微能感受到一些澀。

第三泡，茶湯略微有些深，但是入口味道差別不大，有點像喝水一樣，口腔內(nèi)沒有留下太多感覺，更沒有什么回甘、生津等體驗。

茶底能看到茶葉比較碎，茶葉條索比較大，有葉、有芽，有梗，但還是比較干凈的。

個人總結(jié)：

1、第一次品鑒這類茯茶，可能在沖泡、時間把控、品飲方式上沒有太多經(jīng)驗，只能就自己的真實感受表達(dá)，給茶友一個參照?？偟膩碚f，這款茶平和、順滑，符合一般大眾飲茶要求。

2、這款茶在品飲時沒有太多的體驗感受，但網(wǎng)上說這類茶對身體有諸多益處：

這些我是不能在一兩次品飲后能夠體會到的。

3、此茶價格低、分量足，沖泡方式多樣，適合日常飲用！

新的一年工作生活正式開啟，在此祝愿平臺越來越好，給茶友提供更多的交流機(jī)會；祝愿茶友新年大吉，生活越來越有滋有味！