亂雪迷人眼 茯茶定人心，2021年涇渭茯茶經(jīng)典1368 黑茶試用評測報告

試用活動

2021年涇渭茯茶 經(jīng)典1368 黑茶 900克 試用

雪，

飛雪，

飛雪渺渺舞

茶，

暖茶，

暖茶靜靜沉。

2022年1月21日，星期五， 宜品茶。

室外飛雪迷人眼，恰是茯茶暖心時。

面前，是咸陽涇渭茯茶有限公司的經(jīng)典1368茯茶。

咸陽，中國首個封建王朝“秦帝國”的都城，位于陜西省八百里秦川腹地，渭水穿南，嵕山亙北，山水俱陽，故稱咸陽。

咸陽，身處華夏歷史文化長河的發(fā)端，是秦漢文化的重要發(fā)祥地。

咸陽，境內(nèi)文物景點達4951處，五陵塬上漢高祖長陵、漢景帝陽陵、漢武帝茂陵、唐太宗昭陵、唐高宗和武則天合葬的乾陵等28位漢唐帝王陵寢連綿百里。

咸陽，孕育了中國的農(nóng)耕文明，農(nóng)業(yè)始祖后稷在此教民稼穡。

看咸陽，有茯茶。

“自古嶺北不植茶，唯有涇陽出磚茶。"?

涇陽茯磚茶距今已有近千年的歷史，它興于宋，盛于明清和民國時期，數(shù)百年來與糧、奶、肉一起，成為西北地區(qū)少數(shù)民族生活的必需品。

經(jīng)典1368茯茶是涇渭茯茶恢復(fù)600多年前神秘的茶產(chǎn)品形式、傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)制作工藝首批產(chǎn)品之一。

經(jīng)典1368與明朝的茯磚茶有一定的淵源，茯茶的出現(xiàn)，約在公元1368年，采用湖南安化黑毛茶為原料，手工筑制，因原料送到?jīng)荜栔?，稱“徑陽磚”；茯磚早期稱"湖茶"，因在伏天加工，故又稱"伏茶"。以其藥效似土茯苓，就由“伏茶”美稱為“茯茶”或“福磚”。

廠家：咸陽涇渭茯茶有限公司

規(guī)格：900克/盒

凈重：900克

年份：2021

原料：黑毛茶

標準：GB/T 9833.3

保質(zhì)期：符合貯存條件下適宜長期保存

茶磚方正如人，沉重實在，淺黃為底，紅咖為主，四邊環(huán)繞陜西代表性文物古跡及建筑圖案，頗具地方特色。中上黑字點明“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，中為涇渭茯茶的商標，中下為黑體“經(jīng)典1368茯茶”，即為經(jīng)典，必有淵源。背面有篆體涇渭茯茶傳世真品印，并有生產(chǎn)日期20210916，質(zhì)量檢測“合格”字樣。

打開平置，茶磚蒼硬粗獷，條索黝黑，大梗與粗葉交互雜陳，原料似乎和西北人的性格一樣，粗獷而豪放。插針入茶，打開上層，顯出此茶的黃綠與深邃，金花星星點點散布其上，輕輕一嗅，清新與舒爽的菌香讓人心神俱靜。

取茶約7克，自家純凈水燒開，130毫升蓋碗沖泡，洗茶一次，耐心品茶。

1.2，出湯5秒，湯色金黃明亮，辨識度很高的菌香馥郁飽滿，后有木香顯現(xiàn)，入口甘潤可口，湯中菌香豐富，給人耳目一新之感，生津回甘明顯且輕快，掛杯菌香。

3.4.5， 10秒，湯色潤紅，茶質(zhì)豐富，菌香木香馥郁而沉穩(wěn)，慢慢飄散，令人氣定神閑。入口潤滑稠厚，茶湯在舌面稍作停留就滑入喉嚨，齒頰醇香，富有層次，茶本身的草木香、金花特有的菌香，層層疊疊，滾滾而來。湯感微苦，在口中稍縱即逝，緊接著就是在口腔后部及喉頭處留下深深的甜，可以回味、細品，茶氣也在這醇厚中顯現(xiàn)出來，胃里開始發(fā)熱，身體也變得溫暖，這時候，屋外的雪，也開始變得不再那么霸道與寒冷了。

6.7.8，15秒，湯色微紅而潤，菌香木香沉穩(wěn)而持續(xù)，兼有淡淡的棗香，很清晰。茶湯入口極微苦感，澀也弱，香甜有加，湯質(zhì)細膩而鮮美，胸腹之間通透而敞亮，令人神清氣爽。

9.10.11，20秒，茶葉歷經(jīng)多次洗禮，湯色變得金黃明亮，清晰爽朗，菌香與木香也漸漸沉了下來，但依然可以感受到它的清柔與淡遠，入口甘冽可口，鮮甜柔美。

葉底顯得鮮爽明亮，中有深褐老料，葉、梗搭配均衡，從葉形來看，依然是那種粗獷而大氣的感覺。

總的來說，1368經(jīng)典茯茶，金花豐富，湯色潤紅，菌香木香馥郁，口感醇厚飽滿有層次，茶氣也不錯，結(jié)合其親民的價格，實在是一款值得推薦的國民茯茶。

查看天氣，近日約有半月均是雪天、雨加雪，正所謂，亂雪迷人眼，茯茶定人心。有了這經(jīng)典1368茯茶，生活便有了著落，品茶賞雪，豈不美哉？