2021年福安隆老茶頭熟茶評(píng)測(cè)報(bào)告：福啟新歲福安隆，新年夜評(píng)老茶頭

福安隆簡(jiǎn)介：勐海福安隆茶業(yè)有限公司成立于二〇一四年八月，用創(chuàng)新思維運(yùn)營(yíng)傳統(tǒng)行業(yè)，以“打造中國(guó)茶·百年品牌”為愿景，專(zhuān)注于奉獻(xiàn)匠心精制、醇美芬芳的云南地道古法普洱茶!

發(fā)展至今，福安隆因富有創(chuàng)新性的資本整合模式和卓越的品牌形象而備受關(guān)注，吸引眾多有實(shí)力的茶業(yè)人士加盟，現(xiàn)已擁有逾350家合作伙伴，并成立“西北運(yùn)營(yíng)中心”，與廣州總部營(yíng)銷(xiāo)中心形成南北呼應(yīng)之勢(shì)，品牌網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)各區(qū)域主要城市。

如今，福安隆在云南勐海八公里工業(yè)園區(qū)建設(shè)專(zhuān)屬茶廠，以好工藝、好產(chǎn)品、好服務(wù)回饋社會(huì)，運(yùn)用產(chǎn)業(yè)杠桿撬動(dòng)品牌實(shí)力和產(chǎn)業(yè)鏈利益最大化，以品質(zhì)贏客戶(hù)，以品牌贏未來(lái)!

產(chǎn)品說(shuō)明：

廠家：勐海福安隆茶業(yè)有限公司

規(guī)格：100克/盒

凈重：100克

工藝：熟茶

外觀：散茶

年份：2021

原料：云南大葉種曬青茶

標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22111

保質(zhì)期：在符合儲(chǔ)存條件下適宜長(zhǎng)期保存

一、時(shí)間、地點(diǎn)

時(shí)間：2022年1月1日晚上20點(diǎn)。地點(diǎn)：安徽六安大別山將軍縣史河之畔 六安茶癡寒舍客廳

二、茶具、水及泡茶過(guò)程

家用木質(zhì)根雕茶臺(tái)，120ML景德鎮(zhèn)青花瓷三才蓋碗，白瓷杯，電磁爐，大別山飲用自來(lái)水

1、 賞茶

福啟新歲，一元復(fù)始。2022年新歲第一天，大別山冬夜微寒。感謝茶友網(wǎng)厚愛(ài)，2021年歲末又獲試茶機(jī)會(huì)。新歲品福安隆，滿(mǎn)滿(mǎn)的吉祥。茶盒以紅色為底色，飾以福安隆LOGO暗紋和福安隆的外凸立體字，顯得吉祥、喜氣而又典雅。盒外腰帶用顯眼的白色銅版紙印制的產(chǎn)品名稱(chēng)宣傳詞，還有福安隆的二維碼，讓人很容易獲取產(chǎn)品信息。設(shè)計(jì)大方得體，簡(jiǎn)潔明了。

2、 開(kāi)茶

打開(kāi)內(nèi)盒，盒內(nèi)里還有一張磨砂紙印制的金字內(nèi)襯，上有福安隆企業(yè)標(biāo)識(shí)和“大凈天成，深山原生”八個(gè)字，凸顯高端大氣。

啟盒觀茶，干茶呈灰褐色，塊狀緊實(shí)，聞?dòng)械銡狻?/p>

3、 取茶8.5克。

4、 電磁爐燒水到100度。溫杯洗茶。沖之有泡沫，所以洗了兩遍。

5、 一泡15秒出湯，顏色透明橘紅，入口有淡淡的倉(cāng)味，香氣略淺薄。二泡20秒出湯，顏色較一泡稍深，呈朱紅色，入口仍有淡淡倉(cāng)味，香氣漸深。三泡25秒出湯，顏色漸深，呈酒紅色。入口已無(wú)倉(cāng)味，香氣清幽。

四泡仍用100度沸水定點(diǎn)低沖，25秒出湯，顏色較第三泡深一些，入口漸有糯香。五泡25秒出湯，顏色象成熟的車(chē)?yán)遄宇伾?，入口清爽，口腔生津感明顯。六泡30秒出湯，顏色暗紅，茶湯上下漸有層次感，入口感覺(jué)到浸出物質(zhì)的豐富，生津感更強(qiáng)。

七泡仍是100度沸水，順杯沿環(huán)繞低沖，30秒出湯。顏色呈梅紅，入口茶味穩(wěn)定，香氣清淡，生津感仍然明顯。八泡35秒出湯，顏色呈胭脂紅，糯香漸淡。九泡40秒出湯，顏色呈黑紅，香氣在口腔內(nèi)回轉(zhuǎn)，茶味比八泡略?。

十、十一、十二泡顏色相似，但有細(xì)微變化?？诟袧u薄，香氣漸輕。生津感依然很強(qiáng)。如若繼續(xù)沸水低沖，估計(jì)再?zèng)_十余泡，顏色和茶味還會(huì)不失豐富。

雖沖十余泡，葉底顏色仍烏褐，茶塊仍不散形，偶見(jiàn)茶桿。

三、總結(jié)：

第一次喝老茶頭，與以往所喝熟普有所不同。因老茶頭的制作工藝決定，所以茶塊緊實(shí)，茶葉較嫩，加之果膠凝結(jié)，所以久泡不散。新年份的熟茶，倉(cāng)味在所難免。糯香氣不是太足，但生津感極強(qiáng)。顏色變幻豐富，每一泡都有獨(dú)特的顏色。雖不是很順滑，但毫無(wú)鎖喉之感。耐泡度極高，估計(jì)沖個(gè)十幾泡后，煮飲會(huì)效果更佳。此茶若加以時(shí)日，經(jīng)歲月收藏，相信風(fēng)味會(huì)更讓人回味無(wú)窮。

不揣淺陋，妄自碼了些文字交差，還望各位老師不吝指教。也希望茶友網(wǎng)經(jīng)常福澤俺這茶癡，讓我經(jīng)常能?chē)L到不同好茶。

值此2022新歲之旦，祝我們的茶友網(wǎng)越辦越好!祝各大茶廠新年繼續(xù)出好茶，產(chǎn)銷(xiāo)兩旺!祝茶友網(wǎng)各位老師和各位茶友們福智具足，天天喝好茶，日日好生活!