試用活動(dòng)
時(shí)間:2021年12月16日 溫度:12攝氏度(室內(nèi))
品茶環(huán)境:家庭茶室 泡茶工具:110mm蓋碗
茶葉:6克 水:礦泉水
喝茶近二十年,第一次接觸德鳳。作為一位發(fā)燒級(jí)普洱茶愛好者,一開始只認(rèn)大品牌,對(duì)于一般品牌是不認(rèn)同的。但德鳳品牌的茶刷新了我的認(rèn)知,也刷出了德鳳品牌的存在感。很多消費(fèi)者都會(huì)有與我同樣的想法,那就是品牌的力量,這就是品質(zhì)的市場(chǎng)效果。
收到茶品,外面一個(gè)防潮袋,說(shuō)明茶企處處為消費(fèi)者著想,我自己在這方面是吃過(guò)虧的,所以深有感觸??窗b,整個(gè)包裝就是德鳳的氣質(zhì)。淺白、紫紅色、交替糅合,大葉喬木四個(gè)大字遒勁有力,最上方是一個(gè)綠色的鳳凰正在翩翩起舞。400克大餅在手中非常有質(zhì)感。包裝紙背面是這款茶的詳細(xì)信息,有2013.2014.2015的老料經(jīng)過(guò)科學(xué)拼配并于2017年完成壓制。隔著棉質(zhì)可以嗅到淡淡清香。
餅面規(guī)則干凈,黑紅金黃交替,可見粗壯條索,干茶有香氣,有淡淡的陳香味。餅面松緊適度,撬茶容易。
取茶6克,干茶條索粗壯干凈,有淡淡香氣,開水洗茶2次,每次10秒,以喚醒茶葉。由于最近幾天有點(diǎn)上火,所以放了2朵杭白菊。潤(rùn)茶之后,沿著蓋碗內(nèi)壁呈順時(shí)針注水。
第1泡10秒出湯,湯色橙紅明亮,無(wú)水味、堆味、土腥味,入口順滑,非常舒服。
第2泡10秒出湯,湯色明亮,湯還未入口之時(shí)就能聞到甜香味。茶湯在舌尖停留數(shù)秒,可以充分感覺(jué)到甘甜。
第3泡湯色油潤(rùn)感增強(qiáng),在光下猶如一層時(shí)濃時(shí)淡的晨霧,茶湯醇厚、香氣濃郁,甜潤(rùn)感更加明顯。
第4泡湯色酒紅油亮,入口醇厚柔和,真真切切的感受到那種似米湯的黏稠,將整個(gè)口腔緊緊地包裹住。茶香濃郁,舌尖及兩頰有淡淡的生津,之后口腔及喉部有淡淡的回甘。
從第5泡15秒出湯,湯色猶如年份紅酒,有掛杯之感香氣濃郁上揚(yáng),茶湯愈加醇厚順滑綿柔,表明內(nèi)含物質(zhì)豐富。
第6泡,湯色依舊紅亮,醇厚順滑繼續(xù),香甜的茶湯一口下肚,一股溫暖隨即彌漫全身,寒冷似乎遠(yuǎn)離了。
第7泡20秒出湯,茶湯顏色略微淺淡,但是醇厚滋味不減,仍有香氣,非常耐泡。
葉底干凈,呈暗紅色,在光下油光發(fā)亮,嗅之有香氣,觀察葉底,應(yīng)該是7-8級(jí)選料。
茶湯醇厚甚甜,這就是時(shí)間沉淀與后期轉(zhuǎn)化帶給茶友的驚喜。值得消費(fèi)者與茶人購(gòu)買、品飲,感受時(shí)間的韻味。
評(píng)論 / 104
演員的自我修養(yǎng)
學(xué)習(xí)了
回復(fù)漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
恭喜茶友,品飲愉快~
回復(fù)鄧勇
葉底干凈,呈暗紅色,在光下油光發(fā)亮。
回復(fù)鄧勇
觀察葉底,應(yīng)該是7-8級(jí)選料。
回復(fù)鄧勇
時(shí)間沉淀與后期轉(zhuǎn)化帶給茶友的驚喜
回復(fù)鄧勇
茶湯醇厚甚甜
回復(fù)鄧勇
餅面規(guī)則干凈,黑紅金黃交替
回復(fù)蛋蛋的大臉嘟嘟
佳作,受教了
回復(fù)UFO
@蛋爺?shù)拇竽樴洁?/span> 好文學(xué)習(xí)了!
回復(fù)鄧勇
很認(rèn)真的茶評(píng),圖文并茂。
回復(fù)UFO
@鄧勇 好文學(xué)習(xí)了!
回復(fù)鄧勇
雖然茶廠的名字沒(méi)聽說(shuō)過(guò),但用料還是很高級(jí)的
回復(fù)UFO
@鄧勇 好文學(xué)習(xí)了!
回復(fù)鄧勇
大樹茶,比臺(tái)地茶內(nèi)含物豐富
回復(fù)UFO
@鄧勇 好文學(xué)習(xí)了!
回復(fù)鄧勇
對(duì)這個(gè)茶廠了解不多,但看茶湯是特別好的茶
回復(fù)UFO
@鄧勇 好文學(xué)習(xí)了!
回復(fù)鄧勇
大樹喬木,用料講究。
回復(fù)UFO
@鄧勇 好文學(xué)習(xí)了!
回復(fù)鄧勇
香甜的茶湯一口下肚,一股溫暖隨即彌漫全身,寒冷似乎遠(yuǎn)離了。
回復(fù)UFO
@鄧勇 好文學(xué)習(xí)了!
回復(fù)鄧勇
醇厚滋味不減,仍有香氣,非常耐泡。
回復(fù)UFO
@鄧勇 好文學(xué)習(xí)了!
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