2018年貴閣茶業(yè)布朗山熟茶評測報告:布朗山高,古樹茶香,貴閣仁心,冬日暖陽

人在草木



一、緣起

? ? ? ?辛丑冬日,幸得茶友網(wǎng)垂青,獲貴閣茶業(yè)試用熟茶餅布朗山。得茶甚喜,猶寒冬之暖陽,似雪中之送炭,饋贈之情,溫暖身心,令某感動之余,又感無功受之有愧,無以為報。故唯有盡綿薄之力,寫好測評,以報知遇。為不負所托,用兩個午休時間,攜茶游走名園以取景。

二、游園

? ? ? ?東甌山水,秀甲東南。九山拱城,二十八古井,三十六坊,山在城中,城在水中,山水繞城,名園眾多。塘河之畔,甌韻、呂浦二園,近在咫尺,風(fēng)光宜人,群樓之中,可先得月。











布朗山,日月圓,茶人和,天地間。








? ? ?布朗山,草木間,貴閣茶,用心專。






天地和,冬陽暖,人心良,茶香甜。










布朗山,彩云南,山水秀,甌韻園。






山靈秀,水纏綿,江南美,冬不寒。







三、賞餅

? ? 布朗山餅圓周正,包裝簡潔精美,布朗山三字,金光閃閃,剛勁有力,霸氣盡顯。三層包裝,簡約不簡單,注重細節(jié)。貴閣茶業(yè)標(biāo)示,天圓地方,古樹熟茶,標(biāo)明凈含量。




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打開兩層棉紙包裝,標(biāo)示內(nèi)飛俱全,細嗅餅香,似有木香,又似山野清芳。




四、開茶

? ? ? ?茶餅堅實,中間難入針,內(nèi)飛處松散些,輕易可取,褐餅金毫,條索成形而完整。




五、醒茶

? ? ? 醒茶宜用陶罐,因無而用紫砂海棠杯醒之,物盡其用,就手可用,不必強求之。取茶5.1克,一小沱之量,一人飲之足已。按理應(yīng)醒茶一夜,因急欲品之,只醒了三個小時。





六、采水

? ? ? 因事,本周未能去瑤溪汲泉,故只得去超市購置純凈水,農(nóng)夫山泉新品長白雪,甚好,冬日雪水,意在收藏,正應(yīng)季也。天南之茶,地北之水,或許更能激出茶韻。且東北虎之像,亦應(yīng)年之將盡,交替之際,虎嘯福來。





七、擇器

? ? ? 本想用紫砂壺泡,但是舊壺,又恐串味而失其真,故用新得景德鎮(zhèn)白瓷臉譜壺。亦免了開壺之煩,白瓷只要洗凈,沸水燙過即可用。


八、投洗

? ? ? 投茶于壺,用銀杯化水,快進快出,洗茶兩遍,鄧大人等茶友曾講,銀杯水可測毒也,故一試之。


九、品飲

? ? ? ?品飲普洱,吾是新手,飲得不多,知之甚少,故不敢妄言。但茶道由心,吾心即道,各人各味,各有體會。如同詩文 ,千人千面,萬千注解,理解各有不同。故不揣谫陋,胡亂言之,而貽笑于大方。

一泡湯珀色,聞香無堆味,入口順且滑,微微似喉緊,回甘速生津。


二泡?出水快,湯色略微淺,入口柔且綿,旋而微微澀,似有堆渥味,無香之香現(xiàn)。


三泡出水慢,湯色愈加濃,堆味隱又淡,入口糯而滑,回甘甜綿綿,口似有稠感,身熱已微汗。


四泡稍延遲,湯色稍微淡,堆味似又起,回甘更醇綿,古樹顯陳香,似有山野芳。


五泡出水延,湯色復(fù)漸淡,糯滑不曾減,似食冰涼粉,口感更飽滿,此時身大汗,再飲須脫衫。


六泡湯愈淡,滋味猶未減,似有冰糖味,越喝越香甜。


七泡回甘好,舌下似涌泉,生津仍不停,口中似蜜甜。


八泡水已溫,復(fù)燒再沸騰,兩瓶長白雪正好泡八壺,略悶湯更淺,但入口即甜,這是我外行人的體驗,感覺熟普越喝越甜。


九泡改用銀杯水,湯色雖淺,但入口糯滑,飽滿感猶在,回甘生津,口感更清爽。


十泡銀杯水,悶久出水,因水溫低,湯色更淡,回甘猶在,如飲清泉。


前五泡合湯醇厚,入口醇釅,有糯稠感;后五泡合湯清淡冰甜,作為江南人,更喜后五泡之湯,清淡甘甜。



葉底似梗,條索分明,無碎感,葉似尚未泡開,故不忍棄,置入保溫杯內(nèi)悶泡兩遍。



第一次悶泡時間較短,口感有點炫,似茶似藥,有點甜,不一樣的體驗,說不出的口感。


第二次悶泡時久,湯濃,味更妙,似有山野氣了。飲熟普,十泡之后,葉底莫丟,建議改悶泡,會有另一翻味道體驗,別有天地,另有滋味。


因過午未食,初飲腹脹肚飽,后則越飲越餓,吃一點江中蘇打餅充充饑,養(yǎng)養(yǎng)胃。


十、歸節(jié)

? ? ? ?入冬以來,一直想品熟普,雖喝過幾次小花普,但覺不過癮,今天試飲布朗山,感覺非同一般,一個字就是“爽”。古樹陳香,猶冬日暖陽,溫暖身心,忍不住地喝了一杯又一杯。不得不說,這是一款親民實惠有品質(zhì)的茶友茶,適合老百姓喝,更適合寒冬品飲。

? ? ? ?得茶品飲之后,總要有所表示,方不覺愧,于是乘興涂鴉了幾筆。因久未習(xí)書,筆不由手,字不由心,了了草草,難以出手,但只是為了表情達意,也全然不顧字丑筆拙了。

? ? ? ?對于普洱及貴閣茶業(yè),也奉上兩篇舊作,聊以抒懷,更為表達謝意:

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貴閣茶業(yè)贊

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廿年風(fēng)雨,一路向前,研發(fā)好茶,彩云之南。

西雙版納,生態(tài)天然,普洱臨滄,綠水青山。

高山古樹,追尋本源,貴在人心,初心不變。

源頭控制,品質(zhì)優(yōu)良,客戶好評,茶品體驗。

深入茶區(qū),不畏路遠,原始森林,探求至鮮。

高山為上,至臻至善,古樹尤珍,稀貴為罕。

普洱茶王,班章稱冠,得天獨厚,霸氣高原。

云南大葉,樹齡久遠,山野氣韻,普洱首款。

冰島至尊,勐庫河畔,物稀為貴,清涼人間。

極品好茶,天下共瞻,茶如其名,生津回甘。

易武彎弓,丁家寨前,易武為后,細膩口感。

皇家貢茶,持續(xù)百年,江湖地位,無茶可撼。

帕沙中寨,布朗山間,千畝古茶,云霧之巔。

土地肥沃,植被茂繁,氣候溫潤,綠色自然。

貴閣茶業(yè),行穩(wěn)致遠,良心事茶,用心鉆研。

品質(zhì)立身,務(wù)求精湛,以誠待客,愛心奉獻。

人貴知心,君子之淡,茶貴知音,品飲醇甘。

貴得佳茗,閣中良緣,茶道方興,業(yè)宏無限。


普洱茶贊

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天賜普洱,世界茶源,咖啡之都,七彩云南。

哀牢古國,滄桑千年,茶馬古道,馱鈴幽遠。

古跡名勝,自然景觀,普陽八景,風(fēng)光無限。

仙洞春云,秋月龍?zhí)?,天壁曉霞,西嶺溫泉。

東嶺蘭萼,荷風(fēng)城畔,回龍夕照,鳥道茶庵。

普洱茶史,三千多年,濮人獻茶,牧野之戰(zhàn)。

云南大葉,大唐盛產(chǎn),茶出銀生,興于宋元。

云南普洱,蒸而成團,士庶所用,皆普茶焉。

印級之茶,紅綠黃藍,公私合營,見證發(fā)展。

七子之餅,遠銷海外,茶品編號,統(tǒng)一規(guī)范。

中期茶興,盛況空前,良莠不齊,普洱泛濫。

盛極必衰,大道至簡,返樸歸真,鳳凰涅槃。

綠海明珠,豐富資源,天然氧吧,生態(tài)自然。

茶馬文化,流長源遠,生機盎然,普洱茶山。

革登莽枝,班章雪山,曼撒攸樂,倚邦蠻磚。

南糯南嶠,勐宋景邁,布朗巴達,古茶之源。

山山不同,茶各有緣,百茶百味,茶貴自然。

班章老茶,苦澀味重,略帶蜜香,持久回甘。

號級之茶,茶老百年,存量極少,難得一見。

曼松貢茶,量少世罕,千尋百覓,得之實難。

冰島古茶,大葉正源,茶香濃郁,葉厚柔軟。

那卡古茶,古樹百年,經(jīng)久耐泡,強烈回甘。

昔歸香高,冰糖韻甜,茶氣強烈,生津不斷。

易武麻黑,茶韻之冠,陳化回生,靈氣天然。

老曼峨茶,苦味甚釅,茶餅拼配,豐富口感。

刮風(fēng)寨茶,內(nèi)外氣全,品飲歸經(jīng),丹田發(fā)汗。

彎弓大寨,古韻幽遠,茶湯厚重,香氣飽滿。

薄荷塘茶,滑潤香甜,絲絲清涼,清新口感。

生普熟普,各有特點,熟需渥堆,生則不然。

熟普黑褐,生普綠暗,生茶清香,熟茶醇釅。

生茶苦澀,清甜回甘,熟茶醇厚,久久甘甜。

普洱茶香,茶道自然,有機好茶,百姓所愿。

有茶是福,得茶是緣,藏新喝老,茶友共鑒。

生態(tài)文明,綠色發(fā)展,茶興普洱,輝煌燦爛。




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? ? ? ? 新手之作,外行之言,業(yè)不專,術(shù)不精,茶道不通,班門弄斧,多有獻丑,還請各位高人、大師及眾茶友批評指正!


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 辛丑冬日于東甌白鹿城,山野之人謹識

評論 / 168

青山巍峨
#910359

學(xué)習(xí)經(jīng)典評測,精華評測。真精華。

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劉晗
#860524

漲知識嘍

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人在草木
#860567

@劉晗 茶友好,請茶

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區(qū)區(qū)一茶客
#822640

非常用心的品鑒,文采過人,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。有機會真想去布朗山??

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人在草木
#860566

@區(qū)區(qū)一茶客 茶友好,請多指教!

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學(xué)茶的小學(xué)生
#734527

學(xué)習(xí)點贊!

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人在草木
#734545

@學(xué)茶的小學(xué)生 茶友好,請多指教!

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無畏獨行
#688941

學(xué)習(xí)了

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人在草木
#734543

@望諸君靜相守 守兄請茶!

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無畏獨行
#688940

拍照真會取景

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人在草木
#734542

@望諸君靜相守 向守兄學(xué)習(xí)

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無畏獨行
#688938

布朗口感還是比較喜歡的

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人在草木
#734539

@望諸君靜相守 布朗風(fēng)味,名冠普洱

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無畏獨行
#684213

圖文并茂,茶友有心了,來學(xué)習(xí)了。

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人在草木
#684259

@望諸君靜相守 謝謝光臨

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無畏獨行
#684212

圖文并茂,茶友有心了,來學(xué)習(xí)了。

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人在草木
#684258

@望諸君靜相守 謝謝守君,請多批評指正

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紅燒大胖仔
#682496

不愧是精華帖,圖文并茂,學(xué)習(xí)了

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人在草木
#684257

@紅燒大胖仔 謝謝茶友,請批評指正

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茶小貓
#668624

草木老師,真的很用心!

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人在草木
#684256

@茶小貓 用心寫真義,就是最好的自己

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老怪
#630553

草木兄不出則已,一出必鳴…茶香隨筆意肆意流動,不覺間口已生津…

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人在草木
#684255

@老怪 怪兄果醬了,在下是個小白,班門弄斧了

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喜一喜
#575251

學(xué)習(xí)了

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人在草木
#581001

@喜一喜 喜一喜,飲一飲,沒煩惱

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喜一喜
#571322

學(xué)習(xí)了

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人在草木
#581000

@喜一喜 茶友好

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漫長歲月有茶相伴——軍已足
#542493

好專業(yè) 外景好漂亮 茶評精細 恭喜茶友,品飲愉快~

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人在草木
#542516

@漫長歲月有茶相伴——軍以足 謝謝軍哥!

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