試用活動(dòng)
2021年云信堂 云山系列大戶賽 生茶 357克 試用
一、走進(jìn)品牌
云信堂茶業(yè)成立于2020年,是“茶葉+體驗(yàn)+數(shù)字經(jīng)濟(jì)”模式的踐行者,始終以誠(chéng)信為基石,利用大數(shù)據(jù)踐行公正的原則,搭建“茶葉體系、品鑒體驗(yàn)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)”等產(chǎn)業(yè)矩陣。
以“云信堂”作為公司的商標(biāo),推廣云南普洱茶。云信堂以誠(chéng)信為基石,利用大數(shù)據(jù)踐行公正的原則,成為您身邊值得信賴的茶葉服務(wù)者。
云信堂茶業(yè)采用“品牌+茶基地+工廠”模式,現(xiàn)有冰島、昔歸古茶樹(shù)茶園基地,以及昔歸初制所+勐庫(kù)精制茶廠,從源頭把控品質(zhì),真正打造“健康好茶”。
企業(yè)定位:當(dāng)代普洱茶的引領(lǐng)者;數(shù)字茶葉經(jīng)濟(jì)的參與者與踐行者;茶葉數(shù)字供應(yīng)鏈締造者與運(yùn)營(yíng)者
企業(yè)理念:當(dāng)代茶葉的推薦者
二、產(chǎn)品介紹
大戶賽位于雙江勐庫(kù)“大雪山”山系的西半山。茶區(qū)海拔較高,有2000米左右。年平均氣溫25.00℃,年降水量200.00毫米,終年云霧籠罩,雨量充沛,氣候適宜,極利于大葉種茶樹(shù)的生長(zhǎng)。此茶區(qū)茶樹(shù)樹(shù)齡都在200年以上,有部分被矮化,但這里的茶山大部分保持得非常好,如同當(dāng)?shù)厍趧谟赂?、樸?shí)無(wú)華而意志堅(jiān)韌的人們一樣,在世事變化、歷史滄桑中展示出了超拔的生命毅力和精神。
廠家:云南云信堂茶業(yè)有限公司
規(guī)格:357克/餅,7餅/提,28餅/件
凈重:357克
工藝:生茶
外觀:餅茶
年份:2021
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期:越陳越香
文案簡(jiǎn)潔清爽,頂端logo,中間產(chǎn)區(qū)
背面為基本的產(chǎn)品簡(jiǎn)介
2021年6月26日出廠
? 采用雙層棉紙包裝,內(nèi)飛清晰可見(jiàn)
茶餅清香,輕嗅為一股清甜的味道
餅面清晰,條索肥壯完整,呈黑條狀
餅邊飽滿圓潤(rùn)
? 干茶清脆,易斷,拆茶要小心
背面清晰,條索完整
? 條索肥壯且長(zhǎng)
拆解圖:條索完整、肥壯且長(zhǎng),呈黑條狀
芽頭清晰可見(jiàn),茶毫密集
? 黑條狀,內(nèi)涵物質(zhì)豐富
? 取茶7g,里外一口料
? 干醒半天
水溫100℃,蓋碗120ml,每次定點(diǎn)注水約110ml,礦泉水,品茗杯,公道杯等開(kāi)啟試飲。
三、試飲
?
?投茶7g,準(zhǔn)備潤(rùn)茶
溫杯搖香,滾水快進(jìn)快出,洗茶一道,濕醒5分鐘。
試飲過(guò)程,根據(jù)實(shí)際增減出湯時(shí)間。
第一道:茶湯明黃透亮,入口輕盈絲滑,不苦不澀,生津回甘迅速,口腔里充滿甘甜,不時(shí)上顎出現(xiàn)清涼感,真是好茶!
第二道
第二道
第三道
第三道
? 第三道葉底
第二道、第三道:茶湯由明黃變?yōu)榻瘘S,茶湯通透無(wú)雜,茶湯肉眼可見(jiàn)的膠質(zhì)感和大量茶毫,滿滿的游離氨基酸!入口順滑,口感飽滿,滋味漸顯, 生津回甘迅速,綿綿持久,口腔舒適。第三道葉底舒展自然,葉脈清晰可見(jiàn)。
? 第四道
? 途中白開(kāi)水
? 第五道
? 第五道葉底
第四道、第五道:湯色漸深,通透無(wú)比,入口絲絲澀感無(wú)苦感,澀感集中于下顎,化開(kāi)很快,可忽略不計(jì),茶湯順滑飽滿,細(xì)膩度高, 回甘持久,顯喉韻。冷聞公道杯,梅子香馥郁。中途飲一杯白水,甘甜滿口 !葉底舒展自然。
第六道
第六道
第七道
第七道
第六道、第七道: 因?yàn)橐恢币?00攝氏度開(kāi)水沖泡, 兩頰絲絲澀感,但是化開(kāi)很快,平時(shí)以95攝氏度沖泡,口感會(huì)更加。整體湯色依然金黃透亮,入口清甜飽滿,生津回甘持久,此時(shí)后背已經(jīng)微汗,很順暢。
第八道
? 第八道
第九道
第九道
? 第十道
? 第十道
第八道、第九道、第十道:尾段甜度尚好,無(wú)斷層感,續(xù)航能力不錯(cuò),湯色依然通透漂亮,呈金黃色。葉底黃綠,葉脈清晰可見(jiàn)。
? 葉底
葉底
? 葉底
葉底
? 葉底
葉底秀色可餐!整體呈黃綠色,葉脈清晰可見(jiàn),葉片完成肥大,柔軟有韌性,用料上等。
小結(jié):茶餅清香無(wú)異味,條索肥碩完整且長(zhǎng),黑條既視感,內(nèi)含物質(zhì)豐富。餅面清晰,餅邊飽滿圓潤(rùn)。試飲中,茶湯金黃透亮,通透無(wú)比,入口順滑飽滿,不苦不澀,清甜可口,回甘集中于舌面、舌根及喉部,喉韻顯,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。湯感粘稠,肉眼可見(jiàn)的膠質(zhì)感。葉底舒展自然,肥大完整,用料嫩度高,柔軟有韌性。試茶,不能以標(biāo)價(jià)為錨,認(rèn)為貴的就是好,便宜就沒(méi)好貨,好茶一定貴,貴茶就不一定好,遛一遛不就知道了嗎~400多的價(jià)位,如果有活動(dòng)打打折,入手他不香嗎~
評(píng)論 / 105
喝喝茶擼擼串
圖文并茂學(xué)習(xí)了
回復(fù)喝喝茶擼擼串
點(diǎn)贊學(xué)習(xí)精彩茶評(píng)
回復(fù)喝喝茶擼擼串
活動(dòng)打折入手很香
回復(fù)鄧勇
湯感粘稠,肉眼可見(jiàn)的膠質(zhì)感。葉底舒展自然,肥大完整,用料嫩度高,柔軟有韌性。
回復(fù)鄧勇
茶湯金黃透亮,通透無(wú)比,入口順滑飽滿,不苦不澀,清甜可口
回復(fù)鄧勇
內(nèi)含物質(zhì)豐富。餅面清晰,餅邊飽滿圓潤(rùn)。
回復(fù)鄧勇
茶餅清香無(wú)異味,條索肥碩完整且長(zhǎng)
回復(fù)鄧勇
大戶賽位于雙江勐庫(kù)“大雪山”山系的西半山。
回復(fù)茶碎末
云信堂的茶,經(jīng)典大戶賽。細(xì)致認(rèn)真的茶評(píng)。贊。
回復(fù)東瓜
茶煙兄這餅的大黑葉好多,味道可甜啦!
回復(fù)木木
好茶好茶評(píng)!?? 學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)!
回復(fù)鄧勇
湯感粘稠,肉眼可見(jiàn)的膠質(zhì)感。
回復(fù)鄧勇
看茶區(qū)的介紹,大戶寨真是個(gè)好地方。
回復(fù)一樹(shù)一葉一知秋
贊
回復(fù)心若向陽(yáng)
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