初遇興?！孜渖鷳B(tài)喬木評(píng)測(cè)報(bào)告

試用活動(dòng)

2018年興海茶業(yè) 易武生態(tài)喬木 生茶 357克 試用評(píng)測(cè)

今天要評(píng)測(cè)的是我最喜歡的易武茶，記得入普洱坑買的第一餅茶就是易武，雖然后來也陸陸續(xù)續(xù)集郵了不少茶區(qū)，也喝到過不少好茶，但易武在我心里的位置還是非常重要，畢竟有句話說“人生若只如初見”，愛上普洱就是從易武開始。

按照習(xí)慣，先說一下喝茶環(huán)境和工具。

時(shí)間：2018年12月13日

地點(diǎn)：蘇州太倉(cāng)市（工作調(diào)動(dòng)，在這要帶上一年）

天氣：多云，0-7度，體感已經(jīng)非常冷了；江南沒有暖氣的濕冷會(huì)叫人崩潰。

品茶人：土豆肆，茶齡14年，普洱茶齡3年有余。

水：碧然德濾水壺過濾水。

茶具：大益白瓷蓋碗，好久沒用洗茶劑清洗，略有茶漬。??

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? 這款茶的包裝比較大氣，大大的燙金字體很有沖擊性，看背面，生產(chǎn)日期非常新，10月30日，不知道用料是春料還是春秋配；有防偽標(biāo)識(shí)，經(jīng)過查詢，確定是正品無疑（這個(gè)只是個(gè)人習(xí)慣，新茶網(wǎng)肯定都是正品啦）。

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???打開包裝，仔細(xì)看了一下茶餅，干茶條索明顯，白毫芽頭多，有少量黃片和葉梗；聞味道，沒有不良?xì)馕逗蜔熚?，可能因?yàn)槭切虏韬鸵孜涞脑?，香氣非常清新高揚(yáng)，花蜜香。

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整個(gè)茶餅壓的還是偏緊一點(diǎn)的，本就不太擅長(zhǎng)拆茶的我弄得很碎，從圖片可以看出已經(jīng)有了黃色的粉末劃痕。

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洗茶一遍，水溫100，秒出，可以看出我確實(shí)把茶拆的很碎。

聞氣味，花香高揚(yáng)，杯蓋留香，很舒服的新茶味，符合易武特點(diǎn)。

因?yàn)椴鸩杷榈木壒?，在?-5湯基本是秒出，茶色明亮偏黃；在第6-9湯每次多5秒出湯，茶湯顏色依然沒有減弱，內(nèi)涵物質(zhì)比較豐富。

?第一湯

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第三湯

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第五湯

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第七湯

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第九湯

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在第一湯入口后，明顯可以感覺到茶湯的厚度，浸出物很豐富；入口幾乎沒有苦，有一點(diǎn)澀在舌面；茶香入湯，口感舒服，喉嚨位置很順滑。

前三湯沒有感覺到太多的回甘生津。

在第四湯入口后不久，生津和回甘突然就出現(xiàn)了，像是積聚了前三湯的力量一樣，很突然。生津的位置在舌頭根部，回甘的位置在舌面前方，呼吸中帶有絲絲涼意。

在之后的幾湯，生津和回甘一直持續(xù)，沒有減弱，很愉悅的口腔體驗(yàn)。

當(dāng)然，也有美中不足的地方：有輕微的澀感一直存留在舌面上，化不開，直到品飲結(jié)束還在。原因可能是因?yàn)闃潺g不大和茶太新，相信經(jīng)過一段時(shí)間的存放之后會(huì)好轉(zhuǎn)。

?總體評(píng)價(jià)：

興海的易武喬木總體口感較為均勻，有易武特點(diǎn)和特長(zhǎng)；看標(biāo)價(jià)不高，如果渠道合適，再經(jīng)歷一段時(shí)間的正確倉(cāng)儲(chǔ)后，作為一款日?？诩Z茶是很不錯(cuò)的選擇。

性價(jià)比較高，推薦！