2018年下關(guān)沱茶下關(guān)甲沱生茶評(píng)測(cè)報(bào)告:百年煙華,下關(guān)沱茶

人在草木


辛丑之冬,幸得茶友網(wǎng)贈(zèng)下關(guān)沱茶試用裝。因無(wú)茶室,更無(wú)專業(yè)茶具茶器,只得借辦公室一隅,獨(dú)自品之。就茶道而言,我是門外漢,品鑒亦是外行,論評(píng)更是新手。然喜茶之心殷殷,好茶之情純純。故不揣谫陋,試而品之,學(xué)而論之,詩(shī)以歌之。是日,天朗風(fēng)清,冬日暖陽(yáng),茶香氤氳,神清氣爽。

一、賞茶

? ? ? ?產(chǎn)品信息

  品名:甲沱

  品牌:下關(guān)

  年份:2018年

  工藝:生茶

  規(guī)格:100克/沱,5沱/條,150沱/件

  儲(chǔ)存:在通風(fēng)、干燥無(wú)異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)












下關(guān)甲沱2018,包裝至簡(jiǎn),以合自然之道,松鶴之品牌,百年傳承,歷久彌香,經(jīng)久不衰,堪為百年風(fēng)華正茂,以應(yīng)盛世之隆。

打開包裝,沱茶團(tuán)緊,狀似小碗,更像北方小窩窩頭,色青暗,白芒隱顯,內(nèi)飛緊壓。置以鼻下,深深一吸,聞之清新,并有淡淡煙味,沱茶煙香,此言不虛也!

二、品茶

沱茶緊實(shí),開茶需刀,天干茶燥,碎末不少,亦怪本人操刀之功不熟也。



因無(wú)量器,茶量多少隨心,入壺洗茶,出湯色暗黃,氤氳煙味。因無(wú)濾網(wǎng),隨壺而出,茶末甚多,影響了觀感。茶道貴簡(jiǎn),但必要的工具,還是需要的。


一泡入口,微苦而澀,帶有煙香,湯色金黃;



二泡回甘,煙味漸淡,隱隱花香,絲絲蜜甜;


三泡四泡,身出微汗,滋味漸濃,豐富口感;


五泡六泡,湯色橙黃,香氣清純,馥郁回甘;


七泡八泡,歸于平淡,煙香淡然,清香幽遠(yuǎn);



九九歸一,回歸自然,禪茶一味,品亦釋然。


葉底皆開,色青嫩黃,葉梗清晰,略有碎感。



三、論茶

吾飲綠茶較多,沱茶尚為首次品鑒,知之甚少,品之了了, 難言其妙,更不能究其深?yuàn)W。但此茶為眾茶友之口糧茶,必是深入人心,物廉而價(jià)美,自有市場(chǎng)。

本土的方是世界的,平凡的方為偉大的。下關(guān)沱茶,百年風(fēng)華,如松鶴之延年,經(jīng)久不衰,此亦是根本所在。人貴有德,茶貴有品。德以潤(rùn)身,品以立質(zhì)。人道茶道如一也,仁者壽矣!故銘之:


洱海清清,彩云之南,蒼山巍巍,大美高原。

太和遺址,古城千年,南詔古都,滄桑巨變。

德化古碑,睦鄰和邊,雄辯高美,冠蓋古滇。

佛圖寺塔,百世紀(jì)念,英雄赤城,舍身斬螨。

茶馬古道,馱鈴悠遠(yuǎn),下關(guān)沱茶,茶香百年。

蒼山之麓,綠秀高原,洱海之濱,風(fēng)光無(wú)限。

清風(fēng)吹拂,積雪高山,碧波蕩漾,清洌甘泉。

風(fēng)花雪月,春滿人間,天地人和,制茶樂園。

獨(dú)特氣候,優(yōu)勢(shì)明顯,良好生態(tài),茶香天然。

下關(guān)制茶,史載久遠(yuǎn),普洱團(tuán)茶,明代起源。

永昌祥號(hào),定型百年,蜚聲內(nèi)外,暢銷四川。

蒸而團(tuán)之,狀似小碗,小圓面包,精巧外觀。

女兒之茶,玲瓏曲線,嫁妝之資,私房之錢。

形如碗臼,發(fā)酵自然,歷久彌珍,貯藏久遠(yuǎn)。

造型優(yōu)美,古樸簡(jiǎn)單,色澤烏潤(rùn),芽葉毫顯。

香氣清純,馥郁回甘,湯色橙黃,明凈清亮。

滋味醇爽,淡淡微煙,明目清心,提神養(yǎng)顏。

減肥美容,養(yǎng)生保健,抑菌治病,益壽延年。

倍受推崇,松鶴品牌,顏色金黃,耐泡味釅。

滇中三寶,沱茶稱冠,四大商幫,開創(chuàng)新篇。

沱江水清,下關(guān)茶甜,回味悠長(zhǎng),滇川茶緣。

下關(guān)茶廠,沱茶集團(tuán),繼往開來,傳承百年。

注重質(zhì)量,嚴(yán)格把關(guān),原料考究,技藝精湛。

開拓創(chuàng)新,綠色發(fā)展,深入研發(fā),品種百款。

省優(yōu)國(guó)優(yōu),世界金冠,茶以載道,行穩(wěn)致遠(yuǎn)。


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評(píng)論 / 99

一一
#764174

古人喝酒賦詩(shī),人老師品茶都可以出口成章,佩服

回復(fù)
人在草木
#764334

@一一 茶酒一家親,茶友好,請(qǐng)茶了!

回復(fù)
老怪
#679621

文采斐然,出口成章…

回復(fù)
人在草木
#684254

@老怪 怪兄光臨,寒舍生輝!

回復(fù)
漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
#541489

甲沱在手 天下我有 恭喜茶友 品飲愉快~

回復(fù)
人在草木
#542518

@漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍以足 軍哥下午好!

回復(fù)
草根
#408777

跑步來學(xué)習(xí)好茶評(píng)了!

回復(fù)
人在草木
#409222

@草根 謝謝!草木得伸,全仰草根。

回復(fù)
鄧勇
#394795

出湯色暗黃,氤氳煙味

回復(fù)
人在草木
#394804

@鄧勇 鄧大人好!

回復(fù)
鄧勇
#374499

希望有機(jī)會(huì),能再次看見你的佳作

回復(fù)
鄧勇
#374498

茶友的茶評(píng),也寫得很好

回復(fù)
鄧勇
#374497

甲沱,很好的口糧

回復(fù)
愛上喝茶品茶
#371281

用心茶評(píng)報(bào)告,學(xué)習(xí)了

回復(fù)
人在草木
#371292

@愛上喝茶品茶 ?

回復(fù)
知足常樂
#357871

老茶鬼的初貼,仰望,學(xué)習(xí)。

回復(fù)
知足常樂
#357873

@知足常樂 讀了再三才點(diǎn)贊的

回復(fù)
人在草木
#357929

@知足常樂 不敢當(dāng),實(shí)在慚愧!

回復(fù)
司馬兔兔
#356965

向老師學(xué)習(xí)!

回復(fù)
人在草木
#357062

@司馬兔兔 互相學(xué)習(xí),共同提高

回復(fù)
司馬兔兔
#356964

艾瑪沃森,這才是圖文并茂??!

回復(fù)
人在草木
#357061

@司馬兔兔 請(qǐng)多指教

回復(fù)
茶人丸子
#356836

好才華,好茶評(píng)!

回復(fù)
人在草木
#357060

@茶人丸子 謝謝!

回復(fù)
東瓜
#356711

百年下關(guān),學(xué)習(xí)甲沱!

回復(fù)
人在草木
#357059

@東瓜 值得一喝

回復(fù)
一樹一葉一知秋
#355393

甲沱在手天下我有

回復(fù)
人在草木
#357058

@一樹一葉一知秋 一樹一葉,一茶不憂

回復(fù)
產(chǎn)品:
中茶牌 經(jīng)典金印 八角亭班章有機(jī)茶 357克 易武 中茶牌 Y562 中茶牌 老茶頭 吉幸牌 滇綠袋泡茶 吉幸牌 云南綠茶 吉幸牌 云南綠茶G303 吉幸牌 云南綠茶G901 中茶牌 70周年紀(jì)念餅 中茶牌 生肖七子餅茶 中茶牌 特貢紅茶 中茶牌 特級(jí)紅茶 中茶牌 云南牌沱茶 賀開莊園系列阮殿蓉藏賀開班盆古樹純料生茶 中茶牌 普洱茶磚7591 中茶牌 袋泡茶 老寨 中茶牌 普洱茶袋泡茶Y0511 中茶牌 普洱茶特級(jí) 中茶牌 云南普洱茶 中茶牌 7511 中茶牌 2008年春之韻 中茶牌 儒香紅茶 中茶牌 云南沱茶 中茶牌 云南沱茶T8671 中茶牌 云南沱茶 中茶牌 中茶第壹餅 中茶牌 高山普洱茶特級(jí)品 中茶牌 布朗圓茶 中茶牌 普洱茶磚2871 中茶牌 2831 中茶牌 7501 中茶牌 7541 中茶牌 7591 中茶牌 中茶壹號(hào)餅茶 中茶牌 中茶緣普洱圓茶 中茶牌 2008普洱餅茶 中茶牌 9591 中茶牌 老茶頭 中茶牌 春之韻之布朗山 中茶牌 滇紅紅金螺 中茶牌 滇綠綠碧螺 中茶牌 海峽第壹餅 吉幸牌 云南綠茶G901 吉幸牌 普洱茶BP-02 吉幸牌 普洱茶CP-02 吉幸牌 普洱茶PP-02 中茶牌 金彈子普洱小沱茶 中茶牌 云南沱茶76331 中茶牌 茉莉花茶金花螺 中茶牌 生肖七子餅茶 中茶牌 生肖七子餅茶 中茶牌 云南沱茶7633G 中茶牌 云南普洱茶Y0511B 中茶牌 Y671 中茶牌 普洱茶袋泡茶Y0511 中茶牌 春之韻 中茶牌 春之韻之景邁山 中茶牌 春之韻之南糯山