試用活動(dòng)
辛丑之冬,幸得茶友網(wǎng)贈(zèng)下關(guān)沱茶試用裝。因無(wú)茶室,更無(wú)專業(yè)茶具茶器,只得借辦公室一隅,獨(dú)自品之。就茶道而言,我是門外漢,品鑒亦是外行,論評(píng)更是新手。然喜茶之心殷殷,好茶之情純純。故不揣谫陋,試而品之,學(xué)而論之,詩(shī)以歌之。是日,天朗風(fēng)清,冬日暖陽(yáng),茶香氤氳,神清氣爽。
一、賞茶
? ? ? ?產(chǎn)品信息
品名:甲沱
品牌:下關(guān)
年份:2018年
工藝:生茶
規(guī)格:100克/沱,5沱/條,150沱/件
儲(chǔ)存:在通風(fēng)、干燥無(wú)異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)
下關(guān)甲沱2018,包裝至簡(jiǎn),以合自然之道,松鶴之品牌,百年傳承,歷久彌香,經(jīng)久不衰,堪為百年風(fēng)華正茂,以應(yīng)盛世之隆。
打開包裝,沱茶團(tuán)緊,狀似小碗,更像北方小窩窩頭,色青暗,白芒隱顯,內(nèi)飛緊壓。置以鼻下,深深一吸,聞之清新,并有淡淡煙味,沱茶煙香,此言不虛也!
二、品茶
沱茶緊實(shí),開茶需刀,天干茶燥,碎末不少,亦怪本人操刀之功不熟也。
因無(wú)量器,茶量多少隨心,入壺洗茶,出湯色暗黃,氤氳煙味。因無(wú)濾網(wǎng),隨壺而出,茶末甚多,影響了觀感。茶道貴簡(jiǎn),但必要的工具,還是需要的。
一泡入口,微苦而澀,帶有煙香,湯色金黃;
二泡回甘,煙味漸淡,隱隱花香,絲絲蜜甜;
三泡四泡,身出微汗,滋味漸濃,豐富口感;
五泡六泡,湯色橙黃,香氣清純,馥郁回甘;
七泡八泡,歸于平淡,煙香淡然,清香幽遠(yuǎn);
九九歸一,回歸自然,禪茶一味,品亦釋然。
葉底皆開,色青嫩黃,葉梗清晰,略有碎感。
三、論茶
吾飲綠茶較多,沱茶尚為首次品鑒,知之甚少,品之了了, 難言其妙,更不能究其深?yuàn)W。但此茶為眾茶友之口糧茶,必是深入人心,物廉而價(jià)美,自有市場(chǎng)。
本土的方是世界的,平凡的方為偉大的。下關(guān)沱茶,百年風(fēng)華,如松鶴之延年,經(jīng)久不衰,此亦是根本所在。人貴有德,茶貴有品。德以潤(rùn)身,品以立質(zhì)。人道茶道如一也,仁者壽矣!故銘之:
洱海清清,彩云之南,蒼山巍巍,大美高原。
太和遺址,古城千年,南詔古都,滄桑巨變。
德化古碑,睦鄰和邊,雄辯高美,冠蓋古滇。
佛圖寺塔,百世紀(jì)念,英雄赤城,舍身斬螨。
茶馬古道,馱鈴悠遠(yuǎn),下關(guān)沱茶,茶香百年。
蒼山之麓,綠秀高原,洱海之濱,風(fēng)光無(wú)限。
清風(fēng)吹拂,積雪高山,碧波蕩漾,清洌甘泉。
風(fēng)花雪月,春滿人間,天地人和,制茶樂園。
獨(dú)特氣候,優(yōu)勢(shì)明顯,良好生態(tài),茶香天然。
下關(guān)制茶,史載久遠(yuǎn),普洱團(tuán)茶,明代起源。
永昌祥號(hào),定型百年,蜚聲內(nèi)外,暢銷四川。
蒸而團(tuán)之,狀似小碗,小圓面包,精巧外觀。
女兒之茶,玲瓏曲線,嫁妝之資,私房之錢。
形如碗臼,發(fā)酵自然,歷久彌珍,貯藏久遠(yuǎn)。
造型優(yōu)美,古樸簡(jiǎn)單,色澤烏潤(rùn),芽葉毫顯。
香氣清純,馥郁回甘,湯色橙黃,明凈清亮。
滋味醇爽,淡淡微煙,明目清心,提神養(yǎng)顏。
減肥美容,養(yǎng)生保健,抑菌治病,益壽延年。
倍受推崇,松鶴品牌,顏色金黃,耐泡味釅。
滇中三寶,沱茶稱冠,四大商幫,開創(chuàng)新篇。
沱江水清,下關(guān)茶甜,回味悠長(zhǎng),滇川茶緣。
下關(guān)茶廠,沱茶集團(tuán),繼往開來,傳承百年。
注重質(zhì)量,嚴(yán)格把關(guān),原料考究,技藝精湛。
開拓創(chuàng)新,綠色發(fā)展,深入研發(fā),品種百款。
省優(yōu)國(guó)優(yōu),世界金冠,茶以載道,行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
?
評(píng)論 / 99
一一
古人喝酒賦詩(shī),人老師品茶都可以出口成章,佩服
回復(fù)人在草木
@一一 茶酒一家親,茶友好,請(qǐng)茶了!
回復(fù)老怪
文采斐然,出口成章…
回復(fù)人在草木
@老怪 怪兄光臨,寒舍生輝!
回復(fù)漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
甲沱在手 天下我有 恭喜茶友 品飲愉快~
回復(fù)人在草木
@漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍以足 軍哥下午好!
回復(fù)草根
跑步來學(xué)習(xí)好茶評(píng)了!
回復(fù)人在草木
@草根 謝謝!草木得伸,全仰草根。
回復(fù)鄧勇
出湯色暗黃,氤氳煙味
回復(fù)人在草木
@鄧勇 鄧大人好!
回復(fù)鄧勇
希望有機(jī)會(huì),能再次看見你的佳作
回復(fù)鄧勇
茶友的茶評(píng),也寫得很好
回復(fù)鄧勇
甲沱,很好的口糧
回復(fù)愛上喝茶品茶
用心茶評(píng)報(bào)告,學(xué)習(xí)了
回復(fù)人在草木
@愛上喝茶品茶 ?
回復(fù)知足常樂
老茶鬼的初貼,仰望,學(xué)習(xí)。
回復(fù)知足常樂
@知足常樂 讀了再三才點(diǎn)贊的
回復(fù)人在草木
@知足常樂 不敢當(dāng),實(shí)在慚愧!
回復(fù)司馬兔兔
向老師學(xué)習(xí)!
回復(fù)人在草木
@司馬兔兔 互相學(xué)習(xí),共同提高
回復(fù)司馬兔兔
艾瑪沃森,這才是圖文并茂??!
回復(fù)人在草木
@司馬兔兔 請(qǐng)多指教
回復(fù)茶人丸子
好才華,好茶評(píng)!
回復(fù)人在草木
@茶人丸子 謝謝!
回復(fù)東瓜
百年下關(guān),學(xué)習(xí)甲沱!
回復(fù)人在草木
@東瓜 值得一喝
回復(fù)一樹一葉一知秋
甲沱在手天下我有
回復(fù)人在草木
@一樹一葉一知秋 一樹一葉,一茶不憂
回復(fù)