2021年拉佤布傣賀歲冰島生茶評(píng)測(cè)報(bào)告：茶氣足，身體發(fā)暖表現(xiàn)明顯

品鑒茶樣來源:《茶友網(wǎng)》派贈(zèng)測(cè)試

品鑒用水:怡寶桶裝純凈水

開湯用具:紫砂壺沖泡

品鑒日期:2021/10/01

節(jié)氣:辛丑仲秋

天氣:秋高氣爽

氣溫:18度------29度

投茶量:8克

煮水器皿:隨手泡

品鑒地域:中原河南洛陽

風(fēng)輕云淡，秋高氣爽。

拉佤布傣冰島賀歲，單餅單盒，設(shè)計(jì)新穎，右側(cè)邊框附近，設(shè)計(jì)的方便撕開的打開茶餅方式，

主體顏色，橘黃色。雙鳳捧起冰島，冰島二字書寫蒼勁有力。

上部，拉佤布傣賀歲冰島，及拉佤布傣品牌logo。

下部，普洱生茶，單餅凈重。

底部，茶企名稱。

為了要保持盒子的完整性，專門從側(cè)面開啟。盒子中鑲嵌一片，200克大小的茶餅，薄薄的一片，實(shí)際重量只有100克。稱之為手撕餅。

茶餅采用雙層棉紙包裝，白色的純棉印花棉紙，紅色的雙鳳圖案，文字，品牌商標(biāo)與外包裝盒子表面一致。

背面18折帶領(lǐng)帶，產(chǎn)品信息和生產(chǎn)日期。封口標(biāo)簽防偽碼及產(chǎn)品追溯碼。

茶餅采用雙層棉紙包裝，內(nèi)層包裝采用機(jī)器棉紙，(我個(gè)人建議，內(nèi)層同樣采用純棉棉紙包裝更佳，易于茶質(zhì)的后轉(zhuǎn)化，個(gè)人見解)餅型周正，圓潤(rùn)。薄薄的一片，采用壓力機(jī)壓制成型。從邊緣處下刀，撬取茶樣8克，茶餅壓力機(jī)施壓，松緊適度容易撬取。

茶樣視檢，干茶，墨綠油潤(rùn)。芽頭肥壯，黑緊條。茶梗壯碩。

嗅聞茶樣，干茶，清香悠遠(yuǎn)，沁人心脾。

前，中段表現(xiàn)。

靜待松風(fēng)鳴

白水清口

*注:全程采用高水溫開湯沖泡。

高溫滌器，出水投茶，投茶搖香

熱烘:

濃郁的花蜜混合香，山野氣韻濃厚。煙感明顯。

潤(rùn)茶，95度，延時(shí)五秒出湯。

茶湯黃綠色，略顯渾濁，茶毫豐富。

淺酌，茶湯的飽滿度較強(qiáng)，鮮爽感強(qiáng)。玻璃公道內(nèi)的掛杯香花蜜混合香，濃郁持久。紫砂壺內(nèi)的濕茶底、山野氣韻濃郁，鮮爽感極強(qiáng)，沁人心脾。

第一道水，水溫100，隨入隨出。

茶湯色、金黃色，略顯渾濁，茶毫豐富。茶湯的飽滿度強(qiáng)，內(nèi)含物質(zhì)豐富。無丁點(diǎn)的苦澀狀態(tài)。舌兩側(cè)生津蓄勢(shì)，生津快速，舌底鳴泉。茶湯中有淺淺的煙感出現(xiàn)，但煙感，不使生厭，很舒服，很使人愉悅。紫砂壺內(nèi)的濕茶底，鮮爽感極強(qiáng)，山野氣韻濃厚。玻璃公道和品茗單杯內(nèi)的掛杯香，花蜜混合香濃郁持久，沁人心脾。

第二道水，水溫100，隨入隨出。

茶湯色，濃金黃色，清澈通透，悅目迷人，油潤(rùn)亮澤。茶湯質(zhì)飽滿，柔順?biāo)２铚砻娴臍馀葺p輕吹拂，難以移動(dòng)，證明內(nèi)含物質(zhì)豐富，茶皂苷豐富。生津出彩，生津快速，滿口生津，舌底鳴泉。有淺淺的喉韻，凝結(jié)在咽喉處。咽喉處甜潤(rùn)美妙。身體輕微發(fā)暖，茶氣足。

好茶，好茶也。

第三道水，水溫100，延時(shí)十秒出湯。

茶湯色濃金黃色，油潤(rùn)亮澤，悅目迷人，清澈通透。茶毫豐富。茶湯質(zhì)飽滿，柔順?biāo)??；馗恃杆?。喉韻深厚，咽喉處舒爽美妙。茶氣足，身體發(fā)暖不減。生津出彩，滿口生津，舌底鳴泉。

連飲兩杯，打嗝連連。

第四道水，水溫100，延時(shí)20秒鐘出湯。

茶湯色始終是濃金黃色。油潤(rùn)亮澤，悅目迷人，清澈通透，茶毫豐富。

舌震顫法品飲，茶湯質(zhì)飽滿、柔順、爽滑?；馗恃杆?，甜潤(rùn)美妙。

茶湯水路細(xì)膩，喉韻深厚。生津出彩，滿口生津，舌底鳴泉。茶氣足，打嗝連連。

湯過皓齒，余音繞梁三日而綿綿不絕，

好茶，好茶也。

白水過口，甜潤(rùn)滿滿。

會(huì)當(dāng)凌絕頂，

一覽眾山小。

紫砂壺內(nèi)的濕茶底，葉片充盈飽滿，茶梗壯碩。

第五道水，水溫100，延時(shí)30秒鐘出湯。

茶湯色金黃色，油潤(rùn)亮澤，悅目迷人，清澈通透。茶湯質(zhì)飽滿。柔順、爽滑、細(xì)膩?；馗恃杆伲饾?rùn)美妙。生津出彩，滿口生津，舌底鳴泉。茶氣足，打嗝連連。身體發(fā)暖始終存在。

尾水段

第六道水，水溫100，延時(shí)一分鐘出湯。

茶湯色始終是金黃色，油潤(rùn)亮澤，清澈通透，悅目迷人，未見色衰。茶湯質(zhì)飽滿，柔順?biāo)?，回甘迅速。茶湯質(zhì)中有輕微的甜感出現(xiàn)，茶湯質(zhì)進(jìn)入尾水段。生津出彩，滿口生津，舌底鳴泉。茶氣足，身體發(fā)暖始終存在。玻璃公道和品茗單杯內(nèi)的掛杯，香花蜜混合香，隱隱還有。

第七道水，水溫100，延時(shí)三分鐘出湯。

通過延時(shí)，茶湯色回歸濃金黃色，油潤(rùn)亮澤，悅目迷人，清澈通透。茶湯質(zhì)飽滿，柔順?biāo)ｏ枬M度較強(qiáng)。甜潤(rùn)美妙，回甘迅速。生津出彩，始終存在，滿口生津，舌底鳴泉。

在進(jìn)行一道水，品鑒體驗(yàn)結(jié)束。

第八道水，水溫100，延時(shí)五分鐘出湯。

茶湯色，自始至終都是金黃色，清澈通透，油潤(rùn)亮澤，悅目迷人。茶湯質(zhì)輕微的茶水分離，品鑒體驗(yàn)結(jié)束。

倒出茶底查看

熱嗅，無不良異雜味，煙感出現(xiàn)。葉片充盈飽滿，茶梗壯碩，芽頭肥壯。葉片的規(guī)整度較強(qiáng)，制作工藝規(guī)范。無糊邊糊葉現(xiàn)象，可以看到有馬蹄口存在。咀嚼葉底，葉底的切齒感較強(qiáng)，脆性顯。茶園生態(tài)上佳，可以看到有茶蟲嚙食葉片的現(xiàn)象。勐庫大葉種的葉型，昭示血統(tǒng)純正。拉佤布傣這個(gè)茶企，還是很規(guī)矩的。

總述:

此款拉佤布傣賀歲冰島，在產(chǎn)品序列中屬于珍藏級(jí)。前中段表現(xiàn)出彩，茶湯色始終是金黃靚麗，油潤(rùn)亮澤，悅目迷人，清澈通透。茶湯質(zhì)飽滿，柔順?biāo)馗恃杆?，湯質(zhì)細(xì)膩，喉韻深厚，生津快速，舌底鳴泉。生津出彩。茶氣足，身體發(fā)暖表現(xiàn)明顯。茶企采用手撕餅的形式，設(shè)計(jì)新穎，方便攜帶，開湯容易。制作工藝規(guī)范，采摘精致。勐庫大葉種的葉型，招示血統(tǒng)純正。茶園生態(tài)上佳，可以看到有茶蟲嚙食葉片的現(xiàn)象。新茶高水溫開湯八道，表現(xiàn)難能可貴。

待歲月等待，必將出彩。

值此仲秋，賦詩一首，自嘲一番與諸位茶友共歡。

書荼

無書內(nèi)虛空，

無荼令人俗。

若想不俗與不空，

天天書荼來相伴。

你懂的。

函谷荼人

辛丑仲秋

辛丑年八月弐十五日

2021/10/01

以上品鑒茶評(píng)之觀點(diǎn)，僅代表我個(gè)人的見解。均為我個(gè)人的品鑒體驗(yàn)，只代表我個(gè)人的淺拙。供諸位茶友參考，如有不妥之處，敬請(qǐng)諸位斧正。

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本文為個(gè)人原創(chuàng)，本文內(nèi)照片為原創(chuàng)者供圖，均屬原創(chuàng)拍攝。

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謝謝合作。

函谷荼人

辛丑仲秋

辛丑年八月弐十五日

亥時(shí)茶評(píng)資料整理完成于函谷嘉軒

2021/10/01