2021年下關(guān)丹巴格列緊茶生茶評(píng)測(cè)報(bào)告：滋味醇和，清涼感深厚

年份：2021年

名稱：丹巴格列緊茶

規(guī)格：250克/個(gè)

下關(guān)沱茶品牌創(chuàng)制于1902年，距今已有117年的歷史，“下關(guān)沱茶”獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，“下關(guān)沱茶制作技藝”在第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄榜上有名;

“松鶴牌”，“寶焰牌”，“下關(guān)牌”是下關(guān)茶的代表，今天有幸品鑒到“寶焰牌”的蘑菇沱茶，布朗山茶區(qū)古樹原料，以百年下關(guān)沱茶獨(dú)特的拼配技藝，按藏族同胞喜愛的傳統(tǒng)蘑菇形匠心打造，丹巴格列在藏語(yǔ)中意為“吉祥美妙”，代表一種祝福。

茶葉用了牛皮紙防潮袋，打開袋子就聞到干茶令人愉悅的蜜香和輕微的煙香，茶葉外形周正，等級(jí)較高，條索墨綠油潤(rùn)，芽頭多，白毫顯。

茶葉里外用料一致，撬茶，醒茶五天，130毫升白瓷蓋碗，取茶8克，100度水溫潤(rùn)茶一次。

第一道茶，100度水溫，10秒左右出湯，香氣偏弱，滋味清甜，干凈清爽的口感很舒適。

第二道茶，100度水溫，10秒出湯，湯色橙黃明亮，蜜香明顯，茶湯入口微微有澀感。

第三道茶，茶湯厚度增加，香氣滋味濃郁，湯微苦，回甘快，有明顯的清涼感。

第四道茶，茶湯滋味濃釅，茶氣足，清涼感直達(dá)胃部。

第五道茶，蜜香入水，清涼感強(qiáng)烈，飲后整個(gè)口腔是花香蜜韻。

第六、七、八道茶，湯感和香氣逐漸柔和，茶氣依然在。

葉底油潤(rùn)有韌性，持嫩度高。

此款茶蜜香香氣沉穩(wěn)，滋味飽滿醇和，茶氣足，回甘好，清涼感深厚!