? ?明天就是祖國的生日了,祝祖國繁榮昌盛。是祖國的強(qiáng)大,才能使我們普通老百姓在溫飽前提下空閑時間喝喝茶。感謝新茶網(wǎng)提供這么好的品鑒機(jī)會,也要感謝這次品鑒提供產(chǎn)品的金主---洪普號。祝新茶網(wǎng)越辦月好,人氣越來越旺。祝洪普號銷量再創(chuàng)佳績!
? 冰島壩歪古樹茶隸屬于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島壩歪寨,在南勐河以東的位置,屬于東半山的茶品。
由于以前當(dāng)?shù)亟煌ê懿环奖?,壩歪古樹茶很少受外界的干預(yù),因此保留下來了較多的古樹茶,如今去冰島壩歪可以驅(qū)車行駛,不過盡量挑天氣晴朗且白天的時候過去,山路并不好走,而且道路比較窄。
對于每年到茶山的茶人、茶商來說,這些都是家常便飯,只要能夠喝上一口好茶,辛苦也是很值得。
這款茶是高性價(jià)比古樹,連續(xù)制作6年,市場傳唱度特別好!
一、產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品簡介
品牌:云南洪普號茶業(yè)有限公司
規(guī)格:357克/餅 , 7餅/提
凈重:357克
工藝:生茶
外觀:餅茶
年份:2020
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期:越陳越香
二、走進(jìn)洪普號
云南洪普號茶業(yè)有限公司于2013年成立,創(chuàng)始人洪耿洲以“簡單享受古樹茶”為口號,專注中高端古樹純料。2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì),為中產(chǎn)階級提供有品質(zhì)的古樹茶。經(jīng)過近5年的悉心經(jīng)營,“洪普號”已成為云南普洱茶電商行業(yè)知名品牌。
企業(yè)創(chuàng)始人洪耿洲先生(人稱“洪幫主”),自幼隨知青父母從潮汕來到云南,深受潮汕茶文化的熏陶。
?????? 2003年因一次偶然的機(jī)會走進(jìn)茶山看到茶樹與原始森林為伴,與日月同生,獨(dú)特的多樣化原生態(tài)系統(tǒng),讓洪幫主有了想把這一大自然的藝術(shù)品,分享給身邊人的沖動,因此與普洱茶結(jié)緣十五載。
?????? 每年花半年以上的時間、用腳步和車輪丈量云南各大茶山,第行程超二十萬公里+,死磕源頭。
????? 洪普號
???? “洪”山水交融?? 滋養(yǎng)萬物?? 共享好茶??? 也是品牌創(chuàng)始人之姓。
???? “普”與“樸”同音,表達(dá)無論做貨么什么事都要懷有質(zhì)樸之心,踏實(shí)做事、用心做人的普惠思想。
???? “號”是對一個茶行業(yè)品牌的詮釋,也表達(dá)是用實(shí)際努力,爭創(chuàng)百年品牌的決心和信心
三、外包裝
整體包裝淡黃色包裝紙清新高雅,沒有花里胡哨多余的裝飾,一只踏著祥云的鳳凰頭指冰島兩個大字!
最上方是洪普號標(biāo)識
中間為飛舞的鳳凰指向冰島兩個字采用凹凸紋
冰島下方寫明歲月系列
最下方是年份和重量
背面褶皺均勻整齊
所有信息都很全
生產(chǎn)日期:2020.10.4
打開要包裝
有一層內(nèi)包裝,廠家很用心,體現(xiàn)這款茶品高端之處
內(nèi)飛內(nèi)票齊全
餅面可見布紋可見是手工石墨壓制的茶餅??
餅型圓潤餅邊緣呈泥鰍背型
壓制的松緊適中
餅面深墨綠色與黑褐色條索交織在一起
條索肥壯厚實(shí)粗大
隨處可見披露銀毫的茶芽、初露鋒芒。
茶窩緊實(shí),中正
正面反面用料一致
茶餅邊緣取茶,里外用用料一致
150ML蓋碗,取茶7.9克左右,干茶粗壯顯黑褐色和墨綠色,芽頭比例高。
洗茶一遍,100度開水,3秒出湯,花蜜香明顯,蜜蘭幽香之感,香氣沉穩(wěn),濕醒茶3分鐘
1湯,95度水3秒出湯,湯水淺黃透亮,蜜蘭香氣馥郁沉穩(wěn),牢牢抓住蓋碗蓋子,湯入口粘稠,湯中含香,苦澀輕,化的快,澀有化開之后生津,青味已經(jīng)退的幾乎全無。
2湯、95度水5秒出,湯色金黃透亮,蜜蘭香濃郁持久沉穩(wěn),茶湯飽滿度提升,入口成團(tuán),吞咽順暢,微苦、澀,化得快,回甘生津迅速,喉韻顯
3湯,95度水8秒出湯,湯色金黃透亮加深,蜜蘭香濃郁持久沉穩(wěn),猶如身處開滿蘭花的茶樹旁,蜜蜂飛舞,勤勞的踩蜜,帶動著蜜香縈繞身旁,身心愉悅,茶湯飽滿,入口成團(tuán),湯中含香,苦、澀輕,化得快,回甘生津迅猛,甜感清涼感舒服,冷杯顯蜜香!茶湯內(nèi)含物質(zhì)豐富,黏嘴唇!
4湯,95度水10秒出湯,湯色金黃透亮,蜜蘭香濃郁持久沉穩(wěn)有力,往鼻子里鉆,茶湯飽滿,茶湯入口包裹成團(tuán),苦澀潤甜的直接,生津持久!喉韻比較深,清涼感冰糖甜明顯,杯底留香持久!
5湯,95度水12秒出湯,湯色金黃透亮加深,蜜蘭香香氣濃郁持久沉穩(wěn),茶湯飽滿,入口包裹成團(tuán),飽滿厚度增加,苦澀不顯,生津持久,感覺每個牙縫里都生津,然后是甜,喉韻深,杯底留香持久!
6湯,95度水15秒出湯,湯色金黃透亮保持,香氣濃郁蜜蘭香,茶湯飽滿順滑,入口包裹性強(qiáng),微苦、澀略重,化得快,彌散性強(qiáng),此時生津徐來,嘴里喉嚨甜甜的,猶如含塊蜜糖!
8湯,95度水30秒出湯,湯色金黃透亮顏色保持,香氣略微減輕,蘭花香,蜜香濃郁持久,茶湯飽滿度有所下降,入口苦、澀均衡減輕,化得快彌散性強(qiáng),回甘生津延續(xù)!清涼感保持!
9湯,95度水45秒出湯,湯色淺黃透亮,香氣減輕,花香,蜜香,茶湯飽滿度略微下降,入口甜度提高,生津延綿,猶如喝著淡淡的冰糖水!
10湯,95度水50秒出湯,湯色淺黃,香氣減輕,茶湯飽滿度下降,水路依然細(xì)膩入口湯甜,喉韻深!留杯香減弱!
11和12湯混合,坐杯1分鐘,湯色淺黃透亮,入口即化,苦澀都感覺不到,甜如淡淡冰糖水!余韻猶存!此時已經(jīng)喝撐這泡茶就喝到這里!
合照
混湯
葉底
總結(jié):葉底鮮活,鮮褐綠色,芽葉比例適中,葉脈清晰,原料考究,制作工藝精良!此茶耐泡度高,苦小澀有化的快,生津好,茶湯飽滿度高,內(nèi)含物質(zhì)豐富,有些黏嘴唇,生津持久,香氣濃郁持久,深深的沉入到湯中,飲后唇齒留香!留香蜜香濃郁,喉韻好冰糖韻!
評論 / 160
漫長歲月有茶相伴——軍已足
恭喜茶友 品飲愉快~
回復(fù)鄧勇
@漫長歲月有茶相伴——軍已足 洪普號的冰島,生津喉韻真好
回復(fù)喝喝茶擼擼串
圖文并茂學(xué)習(xí)了
回復(fù)鄧勇
@喝喝茶擼擼串 壩歪古樹茶很少受外界的干預(yù),因此保留下來了較多的古樹茶
回復(fù)喝喝茶擼擼串
點(diǎn)贊學(xué)習(xí)精彩茶評
回復(fù)鄧勇
@喝喝茶擼擼串 簡單享受古樹茶
回復(fù)鄧勇
茶湯飽滿度高,內(nèi)含物質(zhì)豐富,有些黏嘴唇。
回復(fù)鄧勇
@鄧勇 “洪普號”已成為云南普洱茶電商行業(yè)知名品牌。
回復(fù)鄧勇
茶耐泡度高,苦小澀有化的快,生津好。
回復(fù)鄧勇
@鄧勇 山水交融 滋養(yǎng)萬物 共享好茶
回復(fù)鄧勇
制作工藝精良!
回復(fù)鄧勇
@鄧勇 茶湯飽滿度高,內(nèi)含物質(zhì)豐富
回復(fù)鄧勇
葉底鮮活,鮮褐綠色,芽葉比例適中,葉脈清晰,原料考究。
回復(fù)鄧勇
@鄧勇 茶耐泡度高,澀有化的快,生津好。
回復(fù)鄧勇
冰島壩歪古樹茶隸屬于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島壩歪寨。
回復(fù)鄧勇
@鄧勇 制作工藝精良!
回復(fù)草根
茶友,你的茶友我跑步來到你的杰作好茶評報(bào)到學(xué)習(xí)了!學(xué)習(xí)你的長板,補(bǔ)我的短板,達(dá)到共同成長,共同進(jìn)步!
回復(fù)鄧勇
@草根 葉底鮮活,鮮褐綠色,芽葉比例適中
回復(fù)豆芽
圖文并茂學(xué)習(xí)了
回復(fù)果果
@豆芽 謝謝茶友支持
回復(fù)鄧勇
@豆芽 葉脈清晰,原料考究。
回復(fù)豆芽
點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)果果
@豆芽 感謝
回復(fù)鄧勇
@豆芽 冰島壩歪古樹茶隸屬于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島壩歪寨。
回復(fù)禪茶
湯色漂亮濃郁~用心之作~
回復(fù)果果
@禪茶 晚好
回復(fù)鄧勇
@禪茶 整體包裝淡黃色,清新高雅
回復(fù)司馬兔兔
向老師學(xué)習(xí)
回復(fù)果果
@司馬兔兔 真的不敢當(dāng)啊
回復(fù)鄧勇
@司馬兔兔 餅型圓潤,餅邊緣呈泥鰍背型,壓制的松緊適中
回復(fù)司馬兔兔
點(diǎn)贊
回復(fù)果果
@司馬兔兔 ??
回復(fù)鄧勇
@司馬兔兔 條索肥壯厚實(shí)粗大
回復(fù)鄧勇
打卡學(xué)習(xí)
回復(fù)果果
@鄧勇 ??
回復(fù)鄧勇
@鄧勇 隨處可見披露銀毫的茶芽、初露鋒芒。
回復(fù)