試用活動(dòng)
個(gè)人第四次測(cè)評(píng),特別介紹一下測(cè)評(píng)背景:中秋節(jié)放假第一天,接到防汛通知,晚飯忘記帶了,但是便攜款茶具套裝和新郵寄到茶沒(méi)忘記,本打算漫漫長(zhǎng)夜,借此評(píng)測(cè)品鑒此款好茶,不料。
一、評(píng)測(cè)時(shí)間、背景
地點(diǎn):遼寧大連
時(shí)間:2021年9月19日晚10點(diǎn)
用水:?jiǎn)挝贿^(guò)濾水
器具:一共三套茶具
天氣:預(yù)報(bào)為大暴雨,實(shí)際上為中雨
人物:評(píng)測(cè)人四斗兒及9個(gè)同事
二、正式開(kāi)始
由于單位防汛,聚集了不少同事,索性獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè),炫寶似的和同事們說(shuō)起了此款茶的來(lái)歷,我相信茶友網(wǎng)的初衷也是讓更多人知道這個(gè)網(wǎng)站,也是讓更多人喝好茶。同事們也紛紛獻(xiàn)上了自己的瓜果梨棗和吃食。便攜式汝窯開(kāi)片杯子是我從家拿的,其他杯具是大家貢獻(xiàn)的。
此茶餅窩稍欠周正,有點(diǎn)美中不足。干茶條索肥大緊結(jié),有少許茶梗,松緊適中,有清香味道。
鑒于此次品鑒人員眾多,故而投茶量較多,唯一忽略了克數(shù),只好大概多放,洗茶一道。
第一至三泡,用的是我自己的汝窯開(kāi)片茶具,湯色黃亮,可能是單位燈光的原因,沒(méi)照好,有的同事說(shuō)苦澀感稍重,有的說(shuō)味道正好,入口順滑,但是沒(méi)有回甘。我個(gè)人而言感覺(jué)苦澀味比較重,可能是投茶量大了的緣故,于是從第二泡開(kāi)始基本都是秒出湯。果然苦澀感淡多了,整體茶湯還是黃亮,但是感覺(jué)更加柔和順滑,個(gè)人感覺(jué)沒(méi)有生津。
待到第四至六泡,故意延長(zhǎng)了出湯5-10秒時(shí)間,換成了其中一個(gè)同事的茶杯,此時(shí)段的茶同事們品鑒依然說(shuō)法不一,有說(shuō)苦澀感依舊較重,有說(shuō)茶湯已經(jīng)趨于平和,稍有甜味,口感不太順滑,有點(diǎn)粘稠,有點(diǎn)生津的感覺(jué)了。我個(gè)人認(rèn)為口感粘稠是真的,甜味確實(shí)有,但是沒(méi)有生津。
由于眾人說(shuō)法不一,我作為此道新人,不好過(guò)多妄加點(diǎn)評(píng),也算是大家意猶未盡,最后我想了個(gè)不是辦法的辦法,將葉底轉(zhuǎn)移到平時(shí)煮茶的大壺中,統(tǒng)一加大水量,并增加了第三種茶具,大家同飲此第七至九泡。至此,我個(gè)人認(rèn)為,此茶也算物盡其用了,同事們的點(diǎn)評(píng)到此趨于一致。但我個(gè)人卻慢慢的感覺(jué)到了生津回甘。
眾人走后,我獨(dú)自一人觀察葉底,思尋良久,逐一回想寫(xiě)下方才眾人的點(diǎn)評(píng)及品味。
三、總結(jié)
中國(guó)人對(duì)于茶的愛(ài)好已經(jīng)刻在骨子里了。然而十二生肖又是一個(gè)傳統(tǒng)文化,子鼠作為生肖之首,更是意義非凡。這款正皓子鼠生肖茶餅兩者結(jié)合,實(shí)在是心頭大愛(ài)。
此次品鑒個(gè)人認(rèn)為比較特殊,不足之處還請(qǐng)各位茶友多多指正。
萬(wàn)丈紅塵三杯酒,千秋大業(yè)一壺茶
評(píng)論 / 74
漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍已足
恭喜茶友,品飲愉快~
回復(fù)四斗兒
@漫長(zhǎng)歲月有茶相伴——軍以足 感謝茶友
回復(fù)極客速報(bào)
學(xué)習(xí)精彩茶評(píng),支持!
回復(fù)四斗兒
@極客速報(bào) 感謝關(guān)注
回復(fù)草根
用心茶評(píng)
回復(fù)四斗兒
@草根 感謝草根
回復(fù)天藍(lán)
非常用心,贊了~
回復(fù)四斗兒
@天藍(lán) 謝謝茶友,請(qǐng)茶
回復(fù)李延宗
千秋大業(yè)一壺茶
回復(fù)四斗兒
@李延宗 謝謝宗神
回復(fù)Hank
點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)四斗兒
@Hank 謝謝老哥
回復(fù)藍(lán)
謝謝茶友分享好茶,前來(lái)學(xué)習(xí)了。
回復(fù)四斗兒
@藍(lán) 感謝藍(lán)神
回復(fù)喝喝茶擼擼串
再次點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)四斗兒
@喝喝茶擼擼串 謝謝擼串哥
回復(fù)喝喝茶擼擼串
國(guó)慶快樂(lè)
回復(fù)知足常樂(lè)
走心的評(píng)測(cè)報(bào)告,點(diǎn)贊學(xué)習(xí)!
回復(fù)四斗兒
@知足常樂(lè) 謝謝支持
回復(fù)草根
好茶,好茶評(píng),學(xué)習(xí)了。
回復(fù)四斗兒
@草根 謝謝
回復(fù)貝多酚
學(xué)習(xí),點(diǎn)贊!
回復(fù)四斗兒
@貝多酚 謝謝支持
回復(fù)小雪花
同款茶刀飄過(guò),好看不好用。
回復(fù)一顆平常心
正浩茶品質(zhì)一流,還要繼續(xù)努力申請(qǐng)。學(xué)習(xí)。
回復(fù)四斗兒
@一顆平常心 哈哈,共同努力
回復(fù)心若向陽(yáng)
圖文并茂,學(xué)習(xí)了
回復(fù)四斗兒
@心若向陽(yáng) 點(diǎn)贊學(xué)習(xí)
回復(fù)