時間:2021年8月30日19時
天氣:陰
溫度:28攝氏度
品茶地點:家中茶室
泡茶工具: 120毫升蓋碗
重量:6.8克
用水:怡寶礦泉水
記得是2019年上半年接觸古德鳳凰這個品牌,兩年多來,喝了幾餅古德鳳凰的生茶,物美而價廉,每一款茶可圈可點,都有各自的特點。前不久上市的七號綠茶,品質(zhì)也非常好,入口鮮爽。這次有幸獲得茶友網(wǎng)派送的2021年古德鳳凰 無量國珍 生茶,有必要介紹一下這個品牌。
云南南澗茶廠始創(chuàng)于1985年,2004年改制并啟用“古德”“古德鳳凰”商標(biāo)生產(chǎn)鳳凰沱茶、七子餅茶、滇綠茶。公司采用農(nóng)戶+基地+企業(yè)+市場的模式,現(xiàn)已經(jīng)簽訂認(rèn)證綠色茶園基地3800畝,開發(fā)上市30多個產(chǎn)品。
該款茶正面包裝以白色綿紙打底,有生產(chǎn)廠家冠名,非常簡單紙皮。背面有產(chǎn)品的信息與生產(chǎn)日期。棉紙封口處有二維碼以及防偽區(qū),刮開防偽碼,手機(jī)掃描二維碼進(jìn)入古德鳳凰的主界面,按照導(dǎo)航輸入防偽碼,提示這是南澗茶廠的正品,可放心飲用。輕輕打開內(nèi)包裝綿紙,嗅到了茶香味。仔細(xì)看這款茶,餅型圓潤周正,呈墨青色,條索肥壯油潤,嗅之有淡淡香氣。茶針撬茶,發(fā)現(xiàn)該款茶餅相對較松,方便撬茶,可以看到內(nèi)外用料一致。
圖片描述
稱重
潤茶15秒,以喚醒茶葉,開啟一段新的旅程。開水沿蓋碗邊緣順時針緩緩注入,裊裊蒸氣中有淡淡茶香。
潤茶
第1泡10秒出湯,茶湯清澈明亮,最大的感覺是入口微苦,像六七月新鮮蓮心的苦,但是不澀口,不鎖喉。
第2泡10秒出湯,茶湯橙黃清亮,入口微苦,但回甘較快。
2泡
第3泡開始,湯色金黃明亮,入口綿柔,口感順滑,香氣濃郁,個人判斷是花香與蜜香的雜糅。
3泡
第4、5泡10秒出湯,湯色黃濃明亮,生津更加明顯,回甘愈加持久。
4泡
5泡
第6、7泡10秒出湯,茶湯明黃,滋味更加醇厚,回甘非常持久,口感豐富,層次明顯,真正的滿口生津。
6泡
7泡
第8泡15秒出湯,湯色明黃,晶瑩剔透,入喉鮮爽。茶湯在舌尖稍作停留,然后滑向喉部,鮮爽感油然而生。
8泡
第9泡20秒出湯,茶湯顏色略淺,味道略淡,仍能感覺到淡淡花香。表明該茶品質(zhì)轉(zhuǎn)化較好。
9泡
1-9泡
葉底呈嫩黃色,干凈整潔無雜質(zhì),條索肥壯,上下內(nèi)外用料一致,選料等級高。
葉底1
葉底2
總之該茶茶氣深沉飽滿,飲之甘甜潤滑,入口生津,滋味醇厚柔和,經(jīng)久耐泡。葉底肥厚,革質(zhì)強(qiáng),韌性好,活力十足。后期的轉(zhuǎn)化一定會更加明顯。
評論 / 144
漫長歲月有茶相伴——軍已足
恭喜茶友,喜獲好茶~品飲愉快~
回復(fù)鄧勇
@漫長歲月有茶相伴——軍已足 鮮爽怡人,花香襲人
回復(fù)喝喝茶擼擼串
圖文并茂學(xué)習(xí)了
回復(fù)鄧勇
@喝喝茶擼擼串 餅型圓潤周正,呈墨青色
回復(fù)喝喝茶擼擼串
點贊學(xué)習(xí)精彩茶評
回復(fù)鄧勇
@喝喝茶擼擼串 條索肥壯油潤,嗅之有淡淡香氣。
回復(fù)鄧勇
好茶好評。
回復(fù)鄧勇
@鄧勇 內(nèi)外用料一致。
回復(fù)演員的自我修養(yǎng)
點贊
回復(fù)鄧勇
@演員的自我修養(yǎng) 裊裊蒸氣中有淡淡茶香。
回復(fù)演員的自我修養(yǎng)
再學(xué)習(xí)
回復(fù)鄧勇
@演員的自我修養(yǎng) 茶湯清澈明亮
回復(fù)梓雲(yún)竹露
圖文并茂,學(xué)習(xí)了
回復(fù)鄧勇
@梓云竹露 入口微苦,像六七月新鮮蓮心的苦
回復(fù)東瓜
湯好美,學(xué)習(xí)
回復(fù)鄧勇
@東瓜 不澀口,不鎖喉。
回復(fù)四斗兒
圖文并茂,點贊學(xué)習(xí)
回復(fù)鄧勇
@四斗兒 茶湯橙黃清亮,入口微苦,但回甘較快。
回復(fù)司馬兔兔
向老師學(xué)習(xí)!
回復(fù)四斗兒
@司馬兔兔 點贊學(xué)習(xí)
回復(fù)鄧勇
@司馬兔兔 口感順滑,香氣濃郁
回復(fù)一品沁心
學(xué)習(xí)點贊
回復(fù)四斗兒
@老婦人 學(xué)習(xí)點贊
回復(fù)鄧勇
@老婦人 湯色黃濃明亮,生津更加明顯
回復(fù)Hank
贊
回復(fù)四斗兒
@Hank 點贊學(xué)習(xí)
回復(fù)鄧勇
@Hank 回甘愈加持久,好茶
回復(fù)飛揚.茶韻
學(xué)習(xí)點贊
回復(fù)鄧勇
@飛揚.茶韻 口感豐富,層次明顯,真正的滿口生津。
回復(fù)皮埃爾Pny
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
回復(fù)四斗兒
@皮埃爾Pny 共同學(xué)習(xí)
回復(fù)UFO
@皮埃爾Pny 點贊
回復(fù)飛揚.茶韻
@皮埃爾Pny 點贊
回復(fù)貝多酚
@皮埃爾Pny 贊
回復(fù)鄧勇
@皮埃爾Pny 湯色明黃,晶瑩剔透
回復(fù)云海散人
學(xué)習(xí)點贊
回復(fù)UFO
@云海散人 點贊
回復(fù)飛揚.茶韻
@云海散人 點贊
回復(fù)貝多酚
@云海散人 贊
回復(fù)鄧勇
@云海散人 鮮爽感油然而生。
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