輕和薄里大有玄機，2021年六大茶山無盡藏·肌骨清熟茶試用評測報告

緣起

六大茶山為慶祝昆明2021年《生物多樣性公約》第十五次締約方大會(COP15)傾情打造,“無盡藏”熟茶彰顯彩云之南的生物多樣性。用普洱茶參與到生命共同體的保護行列中，以健康呵護生命，以真情熱愛世界，以行動改善生態(tài)環(huán)境。

“無盡藏”屬于佛教語。謂佛德廣大無邊，作用于萬物，無窮無盡。唐·法藏《華嚴探玄記》卷十九：“出生業(yè)用無窮，古曰無盡藏。”

在蘇軾《前赤壁賦》中提到：“是造物者之無盡藏也，而吾與子之所共適”。這句話的意思是大自然恩賜的沒有窮盡的寶藏，我和你可以共同享受。

設(shè)計

六大茶山家的設(shè)計師酷愛書籍，本次的薄餅熟茶更是把書籍的每個要素發(fā)揮的淋漓盡致：

書脊是無盡藏五肌骨清七個字，封面燙金，扉頁短短幾行，娓娓道來六山和大會的機緣：借助COP15大會傾情特制“無盡藏”，希望能與全球的茶友們共享云南的好山好水育好茶，共護生態(tài)，和諧共處，共享健康。襯頁一為銅版紙，正面沿用封面的設(shè)計，加了一枚小小的印章“六大茶山”，下面兩行字提綱挈領(lǐng)“彩云之南，生物多樣。自然之道，萬物生長。動物王國，盡藏靈獸。生態(tài)文明，共享健康”，背面是茶品介紹，值得矚目的是元素盡含西雙版納動物版畫、民族文化和原生態(tài)文化，襯頁二使用的是半透明的硫酸紙。

茶餅正面有兩處奪人眼球，一是懶猴，一是肌骨清。

其實，AR百度圖片出現(xiàn)的結(jié)果環(huán)尾狐猴，反正也分不清楚，云南的生物多樣性全球也是沒誰了。

茶中亞圣盧仝寫有七碗茶歌，分別是一碗喉吻潤、二碗破孤悶、三碗搜枯腸、四碗發(fā)輕汗、五碗肌骨清、六碗通仙靈、七碗清風(fēng)生。什么熟茶能夠當(dāng)成第五境界“肌骨清”出場，讓人心生好奇，和期待。

背面的茶品信息，重量、生產(chǎn)日期、條形碼和二維碼一應(yīng)俱全。

透過棉紙，聞到舒適的香氣。

餅型輕薄秀麗，輕輕用手掰，干茶用料等級高，條索細細密密。

品鑒

一道茶湯紅艷透亮，清雅的木質(zhì)香，透著沉穩(wěn)的陳香，入口順滑，略帶焦糖香。

二道出色迅速，木香陳香更為明顯，湯感軟糯，齒縫生香。

三道湯色干凈通透，飽滿醇香，牙齒縫里甜絲絲的，兩頰生津。

四道紅濃明亮，苦底初顯，吞咽之間，回甘泛起，苦甜交織，滋味濃郁。

五道陳香占了上風(fēng)，茶湯厚度比前幾道稍好。口腔微微有點干，停頓片刻喉部的舒適感猶在。

六道茶湯紅濃依舊，醇和呼之欲出，茶湯的滑度有所欠缺。

七道適度延長出湯時間，色澤和滋味保持濃郁，緩緩生津。

八道開始掉水，繼續(xù)延長出湯。

九道悶了一分鐘，仿佛又回到清甜，尾水的甜保持較長的時間，余韻悠長。

葉底：細嫩均勻，茶梗稀少。

小結(jié)：濃郁酬和，甘甜潤滑。料是陳料，壓制后放置一段時間將會有優(yōu)良的表現(xiàn)。

所思

一人獨飲，可以把握沉浮之間的細微變化，可以感覺茶在杯中的熱度，經(jīng)過喉嚨，傳到心底。不用多說，就是喜歡。

其實茶不是功課，就是一種享受，本著享受和放松的心態(tài)去喝茶，有所獲。濃非厚，淡非薄。

紙上得來終覺淺，方知此事要躬行。