2014年下關(guān)沱茶綠盒甲級沱茶生茶評測報(bào)告：回味無窮，非常喜歡

　　經(jīng)過幾天的等待，沱茶到手了，哈哈，甚是高興!

　　吃過飯，迎來了晴朗的午后。取出沱茶，仔細(xì)端詳，非常喜歡，開始我們的評測吧。

　　

　　【企業(yè)文化】

　　云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司是一家集茶產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的茶葉企業(yè)。下關(guān)沱茶品牌創(chuàng)制于1902年，距今已有117年的歷史。公司前身為創(chuàng)建于1941年的康藏茶廠，50年代中期改為“云南省下關(guān)茶廠”，1994年改制為“云南下關(guān)沱茶股份有限公司”。2004年民營化改制，經(jīng)過幾代人的艱苦奮斗現(xiàn)已成為歷史底蘊(yùn)深、生產(chǎn)規(guī)模大、帶動(dòng)能力強(qiáng)、質(zhì)量技術(shù)優(yōu)、品牌信譽(yù)好、銷售網(wǎng)絡(luò)全的股權(quán)多元化、市場國際化的集團(tuán)公司。公司位于歷史文化名城——大理，其優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境，為下關(guān)沱茶的生產(chǎn)加工提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

　　

　　產(chǎn)品信息】

　　下關(guān)沱茶典故——云南沱茶創(chuàng)制于大理市下關(guān)，故又稱下關(guān)沱茶。現(xiàn)代形狀的云南沱茶在下關(guān)定型已愈數(shù)年歷史，此前，早在明代《滇略》一書中就有將茶“蒸而團(tuán)之”的記載。因遠(yuǎn)銷四川沱江、敘府一帶，使“沱江水，下關(guān)茶”結(jié)合，故而得名“下關(guān)沱茶”。

　　

　　產(chǎn)品包裝：

　　使用棉紙包裝，透氣性和防潮性，利于陳化;外盒印有防偽標(biāo)志。耐泡程度適中，葉底鮮活嫩勻，葉片自然舒展，脈絡(luò)清晰，且具有一定的彈性和韌度。

　　品牌：下關(guān)沱茶

　　分類：普洱茶 - 生茶

　　廠家：云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司

　　規(guī)格：100克/盒，160盒/件

　　凈重：100克

　　工藝：生茶

　　形狀：沱茶

　　年份：2014

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　保質(zhì)期：越陳越香

　　

　　

　　【產(chǎn)品介紹】

　　精選云南省八個(gè)地州30多個(gè)縣各名山曬青春茶原料，用傳統(tǒng)揉茶工藝制作，并經(jīng)大理點(diǎn)蒼山天然泉水燒制的蒸汽蒸壓而成。精心選料，精工制作。外形緊結(jié)端正，色澤烏潤，白毫滿披。沖泡后湯色橙黃明亮，香氣馥郁純正，滋味醇厚回甘。

　　

　　

　　干茶：外形緊結(jié)端正，色澤烏潤，白毫滿披。

　　

　　撬茶約八克

　　

　　說了這么多，已經(jīng)開始咽口水了，就快快開始我們今天的評測吧。

　　取茶八克，溫杯潔具后放入茶壺中。

　　

　　為了喚醒茶葉，先洗茶，快進(jìn)快出。

　　

　　

　　

　　

　　第一至三泡約五秒出湯：湯色呈淺黃色，十分透亮，入口稍顯苦味，但很快就化開了，淡淡的清香在整個(gè)口腔縈繞，。品茗杯掛香持久，細(xì)嗅，茶香宜人，讓人陶醉。

　　

　　

　　

　　

　　第四至六泡約十秒出湯：湯色呈黃褐色，依舊明亮透徹，茶湯內(nèi)質(zhì)豐富，湯體粘稠，香氣濃厚、純正?？酀袧u漸褪去、愈發(fā)收斂，茶湯入喉十分清爽、滑順，回甘生津迅猛，幾杯下肚使整個(gè)身體非常舒服。

　　

　　

　　

　　

　　

　　第七至十泡約十五秒出湯，湯色依舊呈黃褐色，通透明亮，茶湯干凈，湯感穩(wěn)定，茶香濃郁，苦澀感已不明顯，順滑、爽口，茶氣十足，幾杯下肚，后背微微出汗，韻味十足。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　第十一泡之后適當(dāng)延長出湯時(shí)間，茶香依舊，甜度增加，已經(jīng)沒有苦澀感，十五泡過后仍有韻味，讓人回味無窮。

　　

　　【葉底】

　　再看葉底，手指輕輕按壓富有彈性，細(xì)嗅帶有茶香，清新，柔嫩

　　

　　

　　

　　【總結(jié)】

　　云南下關(guān)沱茶，屬于普洱茶界的大品牌，以生產(chǎn)沱茶為主。

　　今天評測的這款綠盒甲級沱也是下關(guān)沱茶的代表產(chǎn)品，2014年陳華至今，茶湯已經(jīng)變得綿柔，刺激感不是很強(qiáng)，非常適口。在品飲中可以體會到淡淡的煙香，讓人回味無窮!非常喜歡。