2021年吉普號(hào)潛山425易武蠻蘊(yùn)生茶評(píng)測(cè)評(píng)測(cè)：香氣綻放易武味，柔中蘊(yùn)剛山野韻

　　今天喝的是普洱江湖大名鼎鼎的“吉普號(hào)”的產(chǎn)品。一個(gè)新興的普洱茶品牌，一個(gè)獲獎(jiǎng)無數(shù)的普洱茶品牌，一個(gè)口碑良好的普洱茶品牌。

　　一、茶品說明：

　　品牌：吉普號(hào)

　　分類：普洱茶 - 生茶

　　廠家：勐海眾益茶廠有限公司

　　規(guī)格：357克/餅

　　工藝：生茶

　　形狀：餅茶

　　年份：2021

　　原料：云南大葉種曬青毛茶標(biāo)準(zhǔn)

　　保質(zhì)期：越陳越香

　　

　　圖片描述

　　二、包裝

　　1、外層棉紙正面：白底藍(lán)花邊，中間藍(lán)綠色花紋底修飾的4字(猛得一看有點(diǎn)像眼科色盲檢查用的圖片)，下面“潛山”序列，嘜號(hào)425，產(chǎn)區(qū)：易武，品名：蠻蘊(yùn)，再下面是官方品級(jí)6星，左邊品牌名：吉普號(hào)，右邊是年份：辛丑2021，最下面是：凈含量和廠名。

　　2、嘜號(hào)425的意思：生茶系列有2.4.6.8,“4”代表進(jìn)階級(jí)，“2”代表易武產(chǎn)區(qū)，“5”：20%-30%的芽頭含量。

　　3、外層棉紙背面：藍(lán)綠色花紋，中間領(lǐng)帶結(jié)的修飾，注明了茶品的詳細(xì)信息和代碼。防偽自粘封口貼。

　　4、內(nèi)層：黃底藍(lán)點(diǎn)薄棉紙。

　　5、內(nèi)票和茶餅。

　　

　　

　　

　　

　　圖片描述

　　三、干茶

　　經(jīng)典的357克泡餅，餅型圓潤(rùn)，餅窩居中，正面壓有一張內(nèi)扉。

　　茶餅?zāi)G色、油潤(rùn)感、茶毫滿披，茶毫在陽光下閃銀光。

　　條索纖長(zhǎng)，緊結(jié)。餅面稍花雜：芽頭、長(zhǎng)梗、小黃片間雜其上。

　　

　　

　　

　　圖片描述

　　

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　　取茶：整個(gè)茶餅壓制較松，茶餅邊緣碰觸后容易散邊，茶餅邊緣進(jìn)針容易，不用茶針徒手就可以輕松掰下餅沿的茶，條索容易分離，里外一口料。干嗅有易武特有的淡淡太陽味和花蜜香。

　　

　　

　　

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　　四、沖泡

　　150ml青花蓋碗，10克干茶，白瓷茶杯，本地山泉水，沸水沖泡。

　　快速洗茶1道，茶湯干凈，熱嗅無異雜味。

　　

　　

　　圖片描述

　　第1泡：約5秒出湯，茶湯淡黃微渾濁，茶毫懸浮茶湯，香氣輕揚(yáng)，太陽味(易武騷味)、蘭香、少許青味。茶湯入口甘甜、清爽、潤(rùn)口。

　　第2泡：約5秒出湯，茶湯明黃通透，湯中見茶毫。香氣高揚(yáng)，花香、少許蜜香、淡淡太陽味、青味。茶湯入口微苦澀，甘甜、清冽。茶香濃于水，水中含香，茶湯滑過喉嚨時(shí)，香氣沖入后鼻腔，讓人神清氣爽，入置身初春的山林中。

　　

　　

　　圖片描述

　　第3泡：約10秒出湯，茶湯金黃透亮，香氣高揚(yáng)，花香、蜜香混合太陽味，香濃于水，典型易武茶香氣。茶湯入口輕微粘稠感，微苦澀，化得快，茶湯醇和、甘甜、鮮爽。細(xì)膩、順滑。

　　第4泡：約10秒出湯，茶湯金黃透亮，香氣高揚(yáng)，花香、蜜香混合太陽味，香濃于水，典型易武茶香氣。茶湯入口輕微粘稠感，微苦澀，化得快，茶湯醇和、甘甜、鮮爽。細(xì)膩、順滑。

　　

　　

　　圖片描述

　　

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　　第5泡：約15秒出湯，茶湯金黃油亮，香氣高揚(yáng)，香氣的融合度更高，香濃于水。茶湯入口苦澀感增加，化得快，茶湯醇厚、甘爽。湯感特別細(xì)膩、順滑?；馗士?，舌面和舌下生津明顯。掛杯香持久。

　　第6泡：約20秒出湯，茶湯依舊金黃油亮，香氣高揚(yáng)，蜜香、花果香、淡淡木香和太陽味，香氣依舊很好。茶湯入口苦澀中等，化得快，茶湯依舊細(xì)膩、順滑，醇厚、甘甜。回甘持續(xù)，生津綿長(zhǎng)。茶湯中有種山野氣韻。茶氣足，體感明顯。

　　

　　

　　圖片描述

　　第7、8泡：約25-30秒出湯，茶湯依舊金黃透亮，香氣有所減弱，蜜香、花果香、木香，淡淡太陽味依舊存在。茶湯入口苦澀減弱，茶湯醇和、甘甜、綿柔、細(xì)膩。回甘持久，生津綿長(zhǎng)。喉韻甘潤(rùn)。如飲淡淡的野蜂蜜水的感覺。

　　

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　　第9、10泡：約45-50秒出湯，茶湯明黃透亮，香氣減弱，木香，花香，出水味。茶湯入口無苦澀感，茶湯甘潤(rùn)、淡淡茶味。

　　

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　　葉底：黃綠、柔韌、有活性。葉片肥厚，嫩梗粗壯，芽頭肥碩。中狀葉為主，拼配料。極少許的紅葉紅梗。

　　

　　

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　　總結(jié)：吉普號(hào)“4”字頭的茶，為進(jìn)階級(jí)，上面還有更好的“6”、“8”字頭。這款以拼配為主的易武茶，凸顯了整個(gè)大易武茶的特征。香氣方面很好，花香、蜜香、易武太陽味很突出，香氣高揚(yáng)持久，香濃于水，掛杯香持久?？诟蟹矫妫酀?，化得快，協(xié)調(diào)性很好，回甘和生津持久。滋味方面特別的細(xì)膩、順滑，茶湯入口，還沒細(xì)細(xì)品味，就已經(jīng)滑下喉嚨。易武茶甜柔、細(xì)膩，但茶氣足、有勁，給人一種柔中帶剛的感覺，有股山野氣韻，可能這就是它為什么叫“蠻蘊(yùn)”吧。它雖然是“4”字頭的，官方品級(jí)是6星，有直追“6”字頭的感覺。而且易武茶的魅力不是現(xiàn)在，而是后期的轉(zhuǎn)化，后期表現(xiàn)可能不會(huì)比一些“6”字頭的差吧(雖然我沒喝過6字頭的)。

　　最后感謝茶友網(wǎng)，感謝吉普號(hào)，感謝各位茶友的圍觀。