2021年吉普號(hào)潛山425易武蠻蘊(yùn)生茶評(píng)測(cè)報(bào)告：湯香水甜喉韻顯，時(shí)隔經(jīng)年再品吉普號(hào)

試用活動(dòng)

2021年吉普號(hào) 潛山425 易武蠻蘊(yùn) 生茶 357克 試用

　　吉普號(hào)是一支年輕又資深的普洱茶團(tuán)隊(duì)，發(fā)端于瀾滄江流域的深山密林，秉持年輕人的極致玩家精神，深度根植茶山，將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合，打造喚起普洱茶發(fā)燒友心底幸福感的茶品。

　　幾年來(lái)，吉普號(hào)用車(chē)輪和雙腳丈量了瀾滄江流域數(shù)十萬(wàn)公里路程，走訪數(shù)百個(gè)村寨山頭，致力于為茶友甄選高性?xún)r(jià)比好茶。

　　按照吉普號(hào)的生茶命名體系，425·蠻蘊(yùn)屬于品鑒級(jí)生茶，4代表潛山系列(進(jìn)階/品鑒)，2代表易武產(chǎn)區(qū)，5代表原料含芽率介于百分之20-30之間，總體來(lái)看是一款性?xún)r(jià)比較為不錯(cuò)的優(yōu)質(zhì)進(jìn)階名山生茶。

　　易武蠻蘊(yùn)外包裝樸實(shí)簡(jiǎn)約，低調(diào)而又有內(nèi)涵，非常耐看，而獨(dú)特的雙層棉紙包裝，更有利于生茶后期的存放和轉(zhuǎn)化。

　　整個(gè)茶餅勻整松緊適度。新茶的花蜜甜香，聞著就很舒服。餅面芽葉肥壯、勻整，白毫滿(mǎn)披。葉片的芽葉很清晰，香氣清甜。選料不錯(cuò)，色澤深褐綠，顯白毫。餅壓的松緊適宜，拆餅高手可以慢慢撬散了，保持條索的大致完整。

　　開(kāi)始準(zhǔn)備沖泡，撬取干茶約8克。溫杯洗茶，醒茶，輕緩注水，慢慢出湯。

　　第1-2泡6秒左右出湯：湯色淺黃，較為透亮，有些許的茶毫懸浮，香氣尚可，入口茶湯柔滑，口感清甜，新茶緣故，有輕微草氣，清香、清新，倒也十分鮮爽。

　　第3-4泡8秒左右出湯：湯色變深，橙黃透亮?？?、澀、甜、香、韻多重疊加，甜香揚(yáng)，湯內(nèi)顯香，適口度好，舌面略澀，化得快，生津舒適;滋味層面開(kāi)始豐富，口感提升，口腔沖擊力強(qiáng)，冷杯香蜜甜香突出、且持久。

　　第5-7泡10秒左右出湯：茶湯有析出物，湯中帶毫，近觀肉眼可見(jiàn)，香氣湯色依舊，茶湯入口清甜，水含香，有喉韻，茶湯帶苦底、略澀，輕微的苦澀感入口轉(zhuǎn)為舒適的回甘，滋味鮮爽、湯韻飽滿(mǎn)清甜，湯水落喉，喉韻漸起。這幾泡的滋味最為舒服。

　　第8-10泡時(shí)間略微順延，為12-15秒左右：湯色呈淡淡橙黃，每泡變化不大，香氣基本還能保持。湯體仍有厚實(shí)感，稠滑度不減，入口爽利，苦澀度低，生津回甘舒適，有喉韻，茶湯醇和，甜滑順口，喝完后口內(nèi)始終甜甜潤(rùn)潤(rùn)。

　　最后，觀葉底黃綠光澤、舒展、鮮活、張揚(yáng)、柔潤(rùn)，葉片較完整，多為一葉或一芽?jī)扇~，葉片脈絡(luò)清晰，有鮮明革質(zhì)感，可以基本判斷出是用料上乘的古樹(shù)茶精心拼配。

　　總的來(lái)看，這款吉普號(hào)易武蠻蘊(yùn)蜜香突出，蜜甜柔滑，底蘊(yùn)深厚，氣韻不凡。這種底蘊(yùn)，既來(lái)自于好的產(chǎn)區(qū)，更來(lái)自于好的原料，也來(lái)自于好的制茶工藝等。蠻蘊(yùn)初品細(xì)膩甜柔，細(xì)品又內(nèi)質(zhì)強(qiáng)勁，再品一股甜柔縈繞不去，這正是一片易武好茶所蘊(yùn)藏的美妙滋味吧。