2018年云章歲月陳香熟茶評測報告：聞著花香品飲云章，舒心感受歲月陳香

試用活動

2018年云章 歲月陳香 熟茶 357克 試用

　　云卷云舒，歲月成章——好美的詩句，很慶幸又中了云章的茶品，感謝新茶網(wǎng)，感謝云章茶業(yè)。

　　一、產(chǎn)品

　　品牌：云章

　　分類：普洱茶 - 熟茶

　　廠家：云南云章茶業(yè)有限公司

　　規(guī)格：357克/餅 , 7餅/提 , 42餅/件

　　凈重：357克

　　工藝：熟茶

　　形狀：餅茶

　　年份：2018

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　保質期：越陳越香

　　二、云章品牌介紹

　　人間一日傳萬口，喜嘗云章第一杯

　　云章茶業(yè)由臨滄勐庫鎮(zhèn)土著居民李興澤先生創(chuàng)立，是集普洱茶種植、栽培、茶品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售與弘揚茶文化于一體的普洱茶品牌。

　　云章，起源于世界大葉種之鄉(xiāng)的勐庫，經(jīng)過幾代人的傳承和發(fā)展，始終用堅守和傳承，在茶香的熏陶中，詮釋著“以茶為禮，以茶為志”的品牌理念。

　　我們秉承著繼承和發(fā)展茶文化的初心，幾代人深耕勐庫大葉種茶區(qū)，擁有家族傳承的古茶園種植基地，掌握了勐庫茶區(qū)優(yōu)質的古茶樹茶園，立志做好源頭生態(tài)好茶，從源頭直達茶友手中，縮短了茶樹到茶杯的距離。

　　自云章品牌成立以來，始終堅持發(fā)揮地源優(yōu)勢和原料優(yōu)勢，遵循家族傳承的制茶標準和制茶工藝，沿襲普洱茶傳統(tǒng)的制作工藝，融入現(xiàn)代人的消費需求，將“原料優(yōu)勢、傳統(tǒng)工藝、現(xiàn)代需求”融合在一起，將茶的品控放在第一位，打造了云章茶業(yè)獨有的品質優(yōu)勢，成為品質普洱的典型代表，成為了勐庫土著茶企的代表性優(yōu)質品牌。

　　截至目前，云章?lián)碛小氨鶏u系”“昔歸系”“古樹純料系列”“頭采春芽”“生肖系列”“云章傳承系”等代表性產(chǎn)品，許多年份老茶，都備受茶友追捧。

　　三、外包裝評測

　　這次收到茶餅有雙模自封袋，新茶網(wǎng)考慮周到，點贊

　　正面

　　簡潔明了——產(chǎn)品名字歲月陳香，在潔白紙面的正中央，黑色毛筆字體大氣灑脫!

　　整個正面，四周兩條暗紅色線條，邊緣處有一處破損，無傷大雅

　　最上方廠家logo——云章(云卷云舒，歲月成章)logo中心象征著云章從創(chuàng)始人扎根勐庫以種植栽培為基礎逐漸發(fā)展生產(chǎn)，銷售!從來都是把握著勐庫的核心原料!

　　正面下方是廠家名稱介紹

　　包裝背面

　　背面包裝褶皺均勻平整

　　用云章標識貼封口——云章茶，大文章

　　背面產(chǎn)品信息完整

　　廠家，品名，重量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)標準，廠家地址等都很全

　　內(nèi)票——介紹產(chǎn)品信息

　　內(nèi)飛齊全

　　茶餅餅面介紹

　　正面

　　背面

　　茶針翹茶

　　內(nèi)外一口料

　　357克茶餅，厚度適中，餅面周正，條索粗壯緊結,金毫顯露，餅呈黑褐色，金芽分布均勻還不少。

　　撬茶、茶葉整體密實，餅面松緊適中，邊緣略顯松散，在餅面取茶，金色褐色條索細嫩，里外一口料!

　　四、茶質評測

　　第一次品飲在家里

　　室內(nèi)溫度22度

　　選取品飲茶具

　　家里：130ml紫砂壺沖泡，撬取干茶6.8克

　　茶具選用紫砂壺，冰山玻璃公道杯，過濾，白瓷品茗杯，克稱，茶針

　　第二次品飲在公園

　　天氣多云，3級風，室外溫度18度

　　選用茶具，90ml紫砂壺，玻璃品茗杯，白瓷品茗杯，天圓地方公道杯，1.5L保溫壺

　　選取干茶4.2克

　　聲明兩次品飲整體口感一直只是因為戶外有風，茶湯降溫快，感覺紫砂壺里的溫度降的也快，整個湯感清甜一些，湯中的陳香甜香也沒有室內(nèi)濃郁。

　　兩次品飲感受整理出來發(fā)布一個內(nèi)質測評

　　95

　　度水洗茶一道5秒出湯，湯色酒紅色，陳香感，茶湯純凈度挺好!

　　第一道至第三道滾開水入水即出湯，湯色紅濃明亮油潤，入口潤，湯質粘稠，湯感純凈細膩而寬闊，潤滑甜，入口即化，微微苦，化的快，回甜回甘快，絲絲清涼感，微生津，湯感越發(fā)甜潤，持久且耐回味，無燥火感!潤感舒服!掛杯陳香甜香混合，香氣第三道越來越越濃郁!

　　前三道茶湯合照

　　第四道至第六道湯，分別20秒、30秒、40秒出湯，香氣甜香陳香濃郁，茶湯顏色紅濃透亮油潤感十足，湯色逐漸變淺，有米湯感,湯質粘稠，茶湯入口微苦,回甘回甜越發(fā)迅猛，滑感強,比較潤口,甜度相當?shù)暮?，韻味綿長。掛杯香陳香甜香濃郁!

　　中段道茶湯合照

　　第七道至第九道湯，分別50、60、90秒出湯，香氣逐漸減弱，茶湯顏色也有紅濃變?yōu)榫萍t色依然透亮油潤，茶湯入口甜度越發(fā)香甜，厚度有所下降，滑感還好，純凈度好，潤喉，余韻猶存!

　　后三段茶湯合照

　　葉底，色澤勻稱，多為深褐紅色，且油潤度和光澤度高，干凈無雜質，觸手柔軟，搓揉不硬不爛。

　　總結

　　湯色紅濃通透艷麗，

　　入口柔潤，細膩而寬闊，回甜回甘快而持續(xù)，有力度、耐回味。

　　微生津，絲絲清涼感，濃郁的陳香甜香混合。舒適均衡，品飲后感覺通透，溫暖身心!

　　看葉底，色澤勻稱，多為深褐紅色，且油潤度和光澤度高，干凈無雜質。