2007年昌泰 7538 生茶 357克 試用評(píng)測(cè)

2007年昌泰 7538 生茶 357 試用評(píng)測(cè)

?醒茶時(shí)間2? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??? ? ? ??使用水:珍茗水泉水? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 測(cè)試人:望山倚樓聽(tīng)風(fēng)雨

?測(cè)試地:云南昆明市呈貢大學(xué)城? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ???茶具:陶制蓋碗+玻璃公道杯

??第一泡10秒出湯,湯色金黃,香氣隨沸水激揚(yáng)出來(lái),越發(fā)濃韻,細(xì)聞?dòng)幸还煽辔叮柘阍谕肷w、公道杯上輕舞飛揚(yáng),氣韻飽滿.

??第二泡10秒出湯,湯色呈金黃透亮稠密且有質(zhì)感,香氣高揚(yáng)濃韻延棉不絕、兩頰香氣灌滿,茶湯順滑、細(xì)膩,滋味鮮爽,從口腔深處到喉部回甘強(qiáng)烈,生津明顯,很喜歡它在口腔到喉部回甘的變化。

??第三泡:12秒出湯,湯色金黃明亮、通透溫潤(rùn),散發(fā)出一股花香,茶質(zhì)飽滿,入口順滑,湯感出膠質(zhì)感、粘稠而棉滑,飲后口腔留香持久、回甘快,回甘之際變甜,遍布口腔。

??第四泡15秒出湯,湯色金黃明潤(rùn),茶香即厚又濃,花香越發(fā)濃韻,茶湯依舊呈現(xiàn)出醇厚、細(xì)膩,入口有一股苦味,但回甘、生津強(qiáng)烈,并且回甘速度快、持久,深度直達(dá)肺部,口腔深處及喉部苦、甘、甜不斷變化著,層次感豐富到爆棚。

??第五泡17秒出湯,湯色穩(wěn)定,湯香以花香為主,但時(shí)而有一股淡淡的苦味散發(fā)出來(lái),茶湯稠密敦厚,加之水路細(xì)滑、滋味開(kāi)闊深長(zhǎng),所以在唇齒間非常活躍,但回甘稍緩、持久在口腔不斷回饋著,回味無(wú)窮。

??第六泡20秒出湯,湯色金黃透亮,茶香絲毫不減,但感覺(jué)在口腔滋味變淡,回甘變慢,在口腔回甘依舊持久,并達(dá)到口腔后部,越發(fā)能體現(xiàn)出這款茶強(qiáng)大的回甘效果,空杯仍是香氣高揚(yáng)、遲遲不散。

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第七泡30秒出湯,茶湯金黃透亮,湯質(zhì)與香氣穩(wěn)定輸出,口感順滑、細(xì)膩,香氣持久愉悅,回甘在口腔停留持久,生津強(qiáng)烈、穩(wěn)定,在喉部回甘最為強(qiáng)烈,但會(huì)迸發(fā)出淡淡的苦味,從喉部到口腔有明顯的變甜,層次十分豐富。

??茶底:葉底肥厚、柔韌、均整,鮮嫩度高,富有光澤,彈性較佳,茶香清幽、持久,整體感依然非常飽滿,耐泡度穩(wěn)定如斯。

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總結(jié):整款茶底蘊(yùn)厚重,穩(wěn)定性和耐泡度出色,茶湯清澈艷亮、粘稠而具有膠感、通透溫順,茶質(zhì)飽滿,葉底嫩度高,滋味醇厚,韻味悠長(zhǎng),層次感豐富,活性十足。

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