2020年老爺說(shuō)不將就不將就系列老班章生茶評(píng)測(cè)：霸氣豪情 如此多嬌，讓無(wú)數(shù)茶人競(jìng)折腰

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2020年老爺說(shuō)不將就 不將就系列老班章 生茶 200克 試用

　　在百度查詢“老班章"有一千多萬(wàn)個(gè)詞條可供選擇。輸入"班章"回車，跳出二千七百多萬(wàn)個(gè)詞條。作為一個(gè)茶客，如果你不了解老班章，都不好意思說(shuō)你喜歡普洱茶。那么山頭茶的極界，普洱茶的王者會(huì)給你帶來(lái)怎樣的體驗(yàn)吶，莫愁前路無(wú)知己，這款茶就帶你了解老爺說(shuō)的老班章、走進(jìn)老爺說(shuō)班章茶的世界。

　　老班章村茶地為7800畝(大樹4700畝，小樹3100畝)，全年共產(chǎn)毛茶117噸左右，其中大樹茶年產(chǎn)青毛茶僅50噸左右，(這是什么概念呢?就是全國(guó)13億人，每130個(gè)人一年才可以分到5克老班章。)可見其班章的珍貴之處 就是源于它王者的口感和產(chǎn)量的稀缺。因?yàn)榘詺?、剛烈，人們敬慕景仰。因?yàn)橄∪?、珍貴，人們趨擅其美。

　　不將就系列的產(chǎn)品是叁伍株茶業(yè)的高端定位，選料也是生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的頂級(jí)的頭春古樹純料、是超強(qiáng)的實(shí)力制作，以茶友需求為主，不將就，堅(jiān)守信念做精品茶，以確保不將就系列的品質(zhì)。

　　老爺說(shuō)不將就的基本信息

　　品牌：老爺說(shuō)不將就

　　品名：不將就系列 老班章

　　分類：普洱茶 - 生茶

　　廠家：西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司

　　規(guī)格：200克/餅，5餅/提

　　工藝：生茶

　　年份：2020

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 22111

　　保質(zhì)期：在符合貯存條件下越陳越香。

　　產(chǎn)品的外包裝秉持這個(gè)系列的經(jīng)典風(fēng)格，白底藍(lán)色的印圖是濃濃的民族風(fēng)情，企業(yè)LOGO嵌在上邊的門楣圖案里。

　　金色的“老班章”三個(gè)字鑲嵌在中間，作為高端茶，字體布局比例雖然小一些，卻難掩王者的內(nèi)涵。兩邊的小字分別介紹的是廠家和產(chǎn)品的信息。

　　背面仍然是規(guī)規(guī)矩矩的方形折疊褶，上面印有產(chǎn)品的詳細(xì)信息、企業(yè)信息、生產(chǎn)日期和條形碼，以及老爺說(shuō)的防偽二維碼封緘。掃碼可追溯更多的內(nèi)容。

　　打開雙層包裝，里面是淡黃色的棉紙內(nèi)包，既透氣也利于后期陳放。

　　內(nèi)包裝上用點(diǎn)狀字體映印的“老爺說(shuō)”，樸實(shí)無(wú)華卻也輕奢精致。隱隱約約含蓄可視的內(nèi)票。

　　餅面圓潤(rùn)，餅形端正、粗獷大氣有層次感，淺埋一張藍(lán)字內(nèi)飛。背面不規(guī)則的餅窩很容易辨識(shí)是手工石磨壓餅。

　　裸茶滿布粗壯的芽葉和芽頭，間雜著部分黃葉和老梗。

　　干茶墨綠、褐綠、黃葉、白毫，斑駁、矍鑠。

　　雖然是200克的小餅，但是條索的外形粗松、完整、壯碩、勻凈，看干茶就是霸氣外露，傲氣十足。

　　滿披茶毫，清晰，清香、清甜、

　　柔和、芬芳、至尊。

　　拆茶：干茶松緊適度比較易撬。

　　而且比較干燥。

　　中間比較碎。

　　準(zhǔn)備開湯：

　　用量：干茶8克

　　用具:120ml容量的蓋碗、品茗杯等

　　用水:桶裝純凈水

　　天氣:晴

　　環(huán)境:室內(nèi)

　　溫度:24℃

　　濕度:45%RH

　　坐標(biāo):遼寧撫順

　　燙杯、投茶、搖香，滾水高沖，即沖即出。

　　沸水潤(rùn)茶香，彌彌氤氳湯。

　　靜置5分鐘。開始沖泡。

　　第一泡;沸水高沖，即沖即出。

　　爆苦!入口的甘醇濃重還是猝不及防。人生總有一些讓人意想不到的事情，就像這泡茶?？嗟弥抡?突如其來(lái)，澀得清晰 出人意表，剛烈厚重 始料不及。體感很強(qiáng)。

　　第二泡;沸水高沖，即沖即出。

　　巨苦!二道茶仍是出乎其類的沉雄剛烈、霸氣十足。苦重澀輕、苦短澀長(zhǎng)?？嗷馗?，澀留生津，綿綿緡緡，如影隨形，蕩氣回腸，棱角分明。除了口腹之愉其他的都不重要了。

　　第三泡;沸水高沖，即沖緩出。

　　茶湯金黃勻亮，清澈明麗。香氣飽滿。其剛勁之于醇厚、濃釅之于飽滿、苦甘之于協(xié)調(diào)，讓人欲罷不能、令人傾心不已。僅開湯三道便讓味蕾臣服，一款茶，窺斑知豹，見微知深。

　　葉底飄溢著茶蘊(yùn)的清香。

　　前三道茶 口感的不同還是很明顯的。

　　第4、5、6泡;沸水沖泡，時(shí)間順延。

　　最初的感覺就是苦和澀，隨之而來(lái)的厚重感覺充實(shí)口腔，飽滿、純正、剛勁、協(xié)調(diào)?？喔示?，濃釅舒爽。濃厚的醇香，回旋于口腔、上顎、兩頰、舌底和喉部，洶涌而持久。所謂的貴族之氣大概就是如此吧!

　　第六泡葉底

　　第7、8、9泡; 沸水沖泡，時(shí)間順延。

　　湯色橙黃、質(zhì)感。茶湯油潤(rùn)稠滑。班章茶該有的香它一直都在。苦重澀輕，風(fēng)骨依然;苦短澀長(zhǎng)，韻傲群雄。滿口的回甘、回甜主導(dǎo)中后段的茶湯。豪情、豪邁一樣都沒少。

　　第12泡;

　　湯色保持橙黃色，油質(zhì)感下降。茶湯爽滑，濃度緩慢下降，還是有明顯甜潤(rùn)感，回味甜香，微甜微苦，還可以繼續(xù)沖泡。

　　葉底

　　葉底深綠、褐綠，極少紅葉梗，葉質(zhì)鮮活，葉脈養(yǎng)眼。芽、梗、葉，均衡。

　　不將就的這款老班章：雖然是苦烈霸道，但是層次豐富，卻剛勁又不失沉穩(wěn);雖然是回甘強(qiáng)勁，但略顯圓融不足，卻也飽滿扎實(shí)又韻深而持久;雖然有微澀駐留，化得略慢，但是協(xié)調(diào)較好，卻韻長(zhǎng)底厚又張力十足;班章如歌，引人入勝，獨(dú)特的氣韻，帶有自然的山野氣息，如癡如夢(mèng)，怎不讓人流連忘返又心心念念。

　　班章茶該有的香它一直都在。它的苦，苦得致臻 突如其來(lái)，它的澀，澀得清晰 出人意表。剛烈厚重 始料不及，其剛勁之于醇厚、濃釅之于飽滿、讓人欲罷不能、令人傾心不已。出乎其類的沉雄剛烈、霸氣十足?？嘀貪p、苦短澀長(zhǎng)?？嗷馗剩瑵羯?，綿綿緡緡，如影隨形，蕩氣回腸，棱角分明。一款茶，窺斑知豹，見微知深。所謂的貴族之氣大概也就如此，豪情、豪邁一樣都不少。

　　我花開后百花殺，班章歸來(lái)不談茶。邂逅老班章，學(xué)無(wú)止境。

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