2017年普秀甲級(jí)沱茶生茶評(píng)測報(bào)告：普洱茶入門級(jí)的首選

試用活動(dòng)

2017年普秀 甲級(jí)沱茶 生茶 100克 試用

　　一、公司背景介紹：

　　云南普洱茶(集團(tuán))有限公司是一家集茶葉種植、加工技術(shù)推廣、茶文化傳播及茶葉營銷的綜合型公司?？偛课挥谠颇鲜∑斩袑幎h。

　　云南普洱茶(集團(tuán))有限公司其背靠普洱山，坐落在清雍正七年(公元1729年)官方建立的皇家貢茶廠的遺址上，是1975年云南省人民政府規(guī)劃成立的國營普洱茶廠，屬當(dāng)時(shí)四大普洱茶生產(chǎn)廠家之一，出口嘜號(hào)尾數(shù)為4。

　　目前集團(tuán)公司下設(shè)五個(gè)子公司、四個(gè)分公司，包括板山、困鹿山、會(huì)連、大黑山、竹山、涼水箐在內(nèi)的六大自營茶園基地(自營茶園基地總面積約45000畝)和九個(gè)茶葉初制所。

　　公司先后通過國家QS認(rèn)證，ISO9001：2008國際管理體系”認(rèn)證，中國“有機(jī)食品”、“綠色食品”及多項(xiàng)名優(yōu)認(rèn)證，多次獲得部優(yōu)獎(jiǎng)項(xiàng)，并擁有自營出口經(jīng)營權(quán)，企業(yè)底蘊(yùn)深厚。

　　二、了解茶品

　　品牌：普秀

　　分類：普洱茶生茶

　　廠家：云南普洱茶(集團(tuán))有限公司

　　規(guī)格：100克/沱

　　凈重：100克

　　工藝：生茶

　　形狀：沱茶

　　年份：2017

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　保質(zhì)期：越陳越香

　　三、茶品展示

　　茶品正面

　　茶品背面

　　沱形端正，條索緊結(jié)清晰，可見白毫 茶品松緊度適中打開時(shí)不需太過費(fèi)力 ，層次清晰，里外一致。嗅之有淡淡的茶香味，無異味，倉儲(chǔ)優(yōu)秀。

　　產(chǎn)品信息 生產(chǎn)日期清晰

　　外包油紙

　　外包設(shè)計(jì)大氣

　　四、茶品品鑒

　　地點(diǎn)：廣東省廣州市白云區(qū)

　　天氣：五月4月，上午時(shí)分，涼爽

　　泡茶器具：80克蓋碗，濾網(wǎng)，公道杯，品茗杯

　　醒茶：投茶5.2茶，撬出來的干茶放入蓋碗中靜置約10分鐘。

　　水源：廣州白云區(qū)帽峰山水源 。

　　圖片描述

　　先洗茶一遍，九十八度澆注，大概10秒出湯潔具，開蓋醒茶五分鐘 。

　　前段：九十八度左右，定點(diǎn)低注，五秒出湯，開蓋降溫。

　　第一泡：湯色橙黃明亮，湯體干凈，可見少許白毫，聞之有淡淡煙香氣，入口有花蜜香，入喉略有澀感，舌底生津，有杯底香。

　　第二泡：入口順滑，澀度減輕，回甘生津。

　　第三泡：入口有花蜜香，無澀感，水路順滑。

　　第四泡：入口順滑，無苦澀度，回甘生津。

　　前段湯色橙黃明亮，湯體干凈，香氣好，兩泡之后煙香消失，花蜜香持續(xù)，茶湯柔和，順滑，澀感從有到無，回甘生津

　　第一泡

　　從左至右為一 二 三 四泡

　　中段：九十八度左右，定點(diǎn)低注，十秒出湯，開蓋降溫。

　　中段湯色橙黃明亮，湯體也保持干凈，香氣漸淡，茶湯柔和，順滑，韻味逐顯，滋味濃厚，回甘生津，但是要延長出湯時(shí)間

　　從左至右為五 六 七 八泡

　　后段：九十八度左右，定點(diǎn)低注，三十秒出湯，開蓋降溫。

　　后段湯色偏于金黃，滋味雖開始下降，但是隨著出湯時(shí)間的延長仍有回甘且綿長。

　　十泡以后，每泡之間要延遲出湯時(shí)間至少二十秒，也可以喝的有滋有味，而且依然回甘。

　　從左至右為九 十 十一 十二泡

　　從上至下 從左至右第一排為前段第二排為中段第三排為后段

　　從上至下 從左至右第一排為前段第二排為中段第三排為后段

　　葉底：沖泡結(jié)束后，未見雜物，且無異味;葉底鮮活，舒展自然。

　　圖片描述

　　總結(jié)：香柔甜順，口腔韻感好，澀度弱，回甘慢但持久，回甘明顯

　　這款茶第四泡到第七泡最好，茶湯爽滑，口腔韻感好，生津不斷。第十泡以后，茶湯細(xì)滑，甜爽好喝，味道干凈回甘，口感越來越清淡，如果喜歡尾水的甜，可以再多燜泡幾次。

　　該款甲沱包裝完整，倉儲(chǔ)較好，轉(zhuǎn)化也較好，對(duì)后面的存放轉(zhuǎn)化有期待，對(duì)應(yīng)著價(jià)格，該茶有較高的性價(jià)比，個(gè)人認(rèn)為這是一款好的入門口糧茶。