天時地利品“人和” - 品 2021年 興海茶業(yè) “人和”金毫貢餅 熟茶

試用活動

2021年興海茶業(yè) 人和 金毫貢餅 熟茶 400克 試用

　　人間四月芳菲盡，塞外桃花始盛開。

　　在這乍暖還寒的季節(jié)，沒有什么比喝一壺熱茶更合適了。

　　關(guān)于興海茶業(yè)，其前身為興海茶廠，創(chuàng)立于2002年，距今有近20年的普洱茶制茶歷史。工廠位于馳名中外的普洱茶核心產(chǎn)區(qū)——云南省西雙版納州勐?？h。

　　根據(jù)資料介紹，興海茶業(yè)擁有海拔1500-2000米以上的高山班盆、賀開等古樹茶園共計100多畝，南列生態(tài)茶園1600畝。

　　興海茶園地處原始森林，自然環(huán)境優(yōu)越，為制作優(yōu)質(zhì)的普洱茶奠定了“天時地利”的好基礎。這款“人和”熟茶，原料取自于動海布朗、勐宋高山茶區(qū)、大樹茶，選用2-3年宮廷級一級原料，適度發(fā)酵而出。天時地利人和，都溶在這餅茶中。

　　茶葉包裝精致，白色綿紙印刷，上半部左側(cè)印有紅色興海標志，標志下面印有佳兆業(yè)興海茶中英文字樣;右側(cè)印有“人和”與“金毫貢餅”，下半部印著一個衣袂飄飄的文人墨客身臨山水間，給人一種安逸休閑的感覺。

　　背面經(jīng)典十八折，折痕規(guī)整，不干膠封口，大大的長方形“領帶”，生產(chǎn)信息齊全，一目了然。

　　內(nèi)層包裝綿紙輕薄透氣，有利于普洱茶后期呼吸轉(zhuǎn)化。打開第二層綿紙，餅形圓整規(guī)矩，餅窩自然緊實，茶餅呈黑褐色，褐色餅面上點綴著許多金黃色芽頭，條索清晰有金毫，聞著是淡淡的陳香。

　　沿著茶餅邊緣撬開茶餅，內(nèi)外料一致。取7克干茶，放在開水燙過的蓋碗了，100℃沸水，高沖入茶杯，給茶葉先洗個“熱水澡”。深紅褐色的茶湯迅速溶出，清亮無雜質(zhì)。

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　　開始品茶時光。

　　第一泡

　　第二泡

　　第三泡

　　第四泡

　　第五泡

　　第六泡

　　第七泡

　　第八泡

　　第九泡

　　第十泡

　　從開始到結(jié)尾，茶湯顏色一直紅濃透亮，陳香味夾雜著淡淡的草藥香，茶湯入口，在舌尖滑過時，可以感受到茶湯的醇厚，柔滑，舌兩側(cè)感受到茶湯中夾帶的一絲苦澀，而后苦轉(zhuǎn)瞬即逝，兩腮生津，喉韻有些許回甘。三杯后額頭開始冒汗，渾身舒暢，非常愜意。

　　葉底整體呈黑褐色，油潤明亮，無其他異物雜質(zhì)，茶梗粗壯,手捏有彈性，活力較好。

　　總體說來，這款“人和”普洱熟茶，茶湯顏色紅濃，稠滑中帶著苦澀，香味持久度一般，但十分耐泡，泡過多次后湯色依然紅亮，所以，作為興海入門級產(chǎn)品還是值得推薦的。

　　茶里藏歲月，杯中品春秋。一壺茶，一本書，生活再美好不過了。