試用活動(dòng)
感謝茶友網(wǎng)給與品鑒的機(jī)會(huì),幸運(yùn)降臨,茶友網(wǎng)的第一款茶品是吉普號(hào)的大雪山!豆芽喝茶時(shí)間不長(zhǎng),但對(duì)普洱茶特別喜愛(ài),定會(huì)認(rèn)真開(kāi)湯,不負(fù)茶友網(wǎng)給與的茶品!
一、產(chǎn)品信息
品牌:吉普號(hào)
品名:見(jiàn)山215 大雪山
價(jià)格:未公布
分類:普洱茶 - 生茶
廠家:勐海眾益茶廠有限公司
規(guī)格:357克/餅,5餅/提
凈重:357克
工藝:生茶
形狀:餅茶
生產(chǎn)日期:2021年3月10日
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期:越陳越香
二、走進(jìn)吉普號(hào)
吉普號(hào)起源于世界茶源產(chǎn)地——中國(guó)云南瀾滄江流域的深山密林。
吉普號(hào)秉持年輕人的極致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行業(yè),獨(dú)創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。 我們的核心目標(biāo),是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合,打造喚起普洱茶發(fā)燒友心底幸福感的茶品。
吉普號(hào),是一支年輕的團(tuán)隊(duì),因?qū)ζ斩璧臒釔?ài)而凝聚在一起。
5 年來(lái),我們用車輪和雙腳丈量了瀾滄江流域數(shù)十萬(wàn)公里路程,走訪數(shù)百個(gè)村寨山頭,致力于為茶友甄選高性價(jià)比好茶的同時(shí),不斷梳理普洱茶山場(chǎng)數(shù)據(jù)信息,自主開(kāi)發(fā)普洱生茶評(píng)測(cè)體系 NPS,自主研發(fā)并改進(jìn)傳統(tǒng)熟茶發(fā)酵工藝;制作云南普洱茶紀(jì)錄 & 講解節(jié)目《茶山黑話》,將透明真實(shí)的茶山信息、理性豐富的干貨知識(shí)呈現(xiàn)給茶友,帶領(lǐng)茶友一起,做理性的普洱茶玩家。
三、外包裝
正面
吉普號(hào)品牌
產(chǎn)品名字大雪山
見(jiàn)山系列215
郁郁蔥蔥的茶山?中間流淌的瀾滄江像個(gè)2字
什么?還不知道吉普號(hào)產(chǎn)品代號(hào)得意義,來(lái)學(xué)一下
吉普號(hào)普洱生茶評(píng)測(cè)體系NPS表:
將茶品對(duì)照此表,非??焖俦憬莸闹獣赃@款代號(hào)215的茶品屬吉普號(hào)系列產(chǎn)品里的基礎(chǔ)款,茶箐主料來(lái)自臨滄(勐庫(kù)大雪山),原料嫩度5(20%
整個(gè)正面整潔大方,舒心
廠家名稱信息
包裝背面
包裝褶皺整齊
用品牌商標(biāo)做封簽
背面產(chǎn)品信息齊全
2021年3月10日生產(chǎn)
再一次詳細(xì)介紹215的代表意義
茶餅介紹
茶餅:餅型周正,茶包裝是一厚一薄雙層棉紙包裝,帶內(nèi)票含內(nèi)飛,壓制得緊結(jié)、墨綠帶褐,潤(rùn)澤,條索清晰可見(jiàn),散發(fā)高揚(yáng)清香,很純正。
壓制比較松,條索粗壯,細(xì)聞茶香宜人,花香明顯
泥鰍背,石磨壓制
正面內(nèi)飛齊全
內(nèi)票
背面窩心正中
正反面用料一致
四、品飲評(píng)測(cè)
時(shí)間:2021.4.26晚上
地點(diǎn):家中
溫度:室內(nèi)20℃ 室外22℃
濕度:55
茶具:120ml蓋碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、電加熱壺
用水:泉陽(yáng)泉礦泉水
茶量:6.1克
水燒沸,入公道杯中略涼至95-97℃,同時(shí)溫杯燙盞,投茶入蓋碗,蓋上蓋子。拿起上下左右輕搖,喚醒沉睡的茶箐。掀蓋兒聞香,略有一閃而過(guò)的清味,蜜韻甜香明顯。
干茶6.1克,所謂見(jiàn)縫插針,背面窩心處翹取!里外一口料,干茶灰褐色,褐青色,條索粗壯,緊結(jié),看見(jiàn)揉捻程度掌握的好!
沖泡說(shuō)明:先溫杯,然后將干茶放進(jìn)蓋碗,蓋住搖幾下,聞香,略有一閃而過(guò)的青味,花香蜜香顯現(xiàn)!
洗茶,即入即出,湯色淺黃,明亮透徹,香氣為典型的花蜜香!濕醒1分鐘!
第一道,95度水即入即出,茶湯淺青黃明亮,花蜜香高揚(yáng),略微有青味,茶湯入口苦澀輕,化的很快,回甘生津有比較弱,湯感略顯薄,應(yīng)該是滋味沒(méi)出來(lái)的原因。杯底留香一般!
第二道,95度水3秒出湯,茶湯杏黃明亮,湯中布滿茶毫,花蜜香高揚(yáng),茶湯入口順滑,苦澀略有加重,回甘快,生津!杯底留香花蜜香!
第三道,95度水,5秒出湯,茶湯杏黃明亮,花蜜香高揚(yáng),往鼻子鉆,沁人心脾!茶湯苦澀加重,回甘生津快,生津還算持久,湯感厚實(shí)不少,在嘴里包裹成團(tuán),順滑劃過(guò)喉嚨,滋味留存!冷杯花蜜比較持久!
第四道,95度水,10秒出湯,茶湯橙黃明亮,花蜜香高揚(yáng),茶湯入口厚實(shí)壓舌感,包裹成團(tuán),苦澀加重,化的極快,回甘生津迅猛,湯里含香,茶湯入喉后呼吸間茶香從嘴里呼出又吸入鼻子里!妙哉!嘴里茶味留存持久,杯底花蜜香持久!
第五道,95度水,15秒出湯,湯色橙黃明亮,茶毫未見(jiàn)減少,茶湯入口厚實(shí)內(nèi)含物質(zhì)保持壓舌感,苦澀保持,回甘生津迅猛,此時(shí)生津是舌根處,應(yīng)該是幾道茶湯內(nèi)含物質(zhì)堆積,這道茶湯達(dá)到巔峰,回甘生津,湯香,隨著吞咽口水隨之呼吸間的香氣,讓人欲罷不能,冷杯香持久,花蜜香!
第六道,95度水,20秒出湯,湯色橙黃明亮,花蜜香保持,茶湯入口包裹成團(tuán),滑過(guò)喉嚨,喉嚨甜感很深,舌根生津,留存持久,冷杯花蜜香持久!
前六道茶湯留底集合!
第七道,95度水,30秒出湯,湯色橙黃明亮,茶毫在湯中飛舞,花蜜香有所減弱,湯感入口甜感,苦澀減輕,化得快,生津徐來(lái),喉韻舒服!冷杯香清郁持久!
第八道,95度水,40秒出湯,湯色杏黃透亮,花蜜香再次減弱。茶湯入口在舌面順暢的入喉,甜感上升,苦澀感覺(jué)不明顯,生津感有所減輕,但這種甜感給人愉悅感,越發(fā)想接著往下喝!冷杯香花香已經(jīng)很輕,蜜香挺好!
第九、十道,95度水分別50秒,1分鐘,出湯混合,湯色淺黃,花蜜香幽幽低沉了,茶毫浮浮沉沉,略微減少,茶湯入口超薄,甜感好,略有一丟丟水味,湯里的香氣也捕捉的不清晰了,已經(jīng)進(jìn)入尾水,苦澀感覺(jué)不出門(mén),茶湯略過(guò)之處留下的就是甜感,尾水甜而不膩,甜的清晰!
這泡茶就喝到這里!
后四道茶湯集體照!
所有茶湯混合!
茶底:葉底墨綠潤(rùn)澤,梗紅嫩粗壯,葉面油潤(rùn)嫩亮,顏色較均勻,干凈無(wú)雜質(zhì),碎葉較少,葉底有淡淡清香。
總結(jié):吉普號(hào)這款大雪山整體品飲愉悅感強(qiáng)。用料扎實(shí),選料嚴(yán)謹(jǐn),包裝新穎。不得不承認(rèn)創(chuàng)造吉普號(hào)的這些年輕的思維和做事的雷厲風(fēng)行在這款茶上提現(xiàn)的淋漓盡致!此款大雪山耐泡度不錯(cuò),湯感逐漸上升,緩慢下降,略有一點(diǎn)青味,苦澀感均衡化得快,回甘生津持久,茶湯內(nèi)含物質(zhì)豐富,尾水甜!店鋪里搜一下價(jià)格在百元左右一餅,性價(jià)比很高。存放一段時(shí)間,青味褪去香氣入水更多定會(huì)口感上升一大截!
評(píng)論 / 48
演員的自我修養(yǎng)
吉普號(hào) 值得期待
回復(fù)演員的自我修養(yǎng)
學(xué)習(xí)了
回復(fù)喝喝茶擼擼串
學(xué)習(xí)
回復(fù)豆芽
@喝喝茶擼擼串 謝謝
回復(fù)喝喝茶擼擼串
贊
回復(fù)豆芽
@喝喝茶擼擼串 謝謝茶友
回復(fù)貝多酚
好文。
回復(fù)豆芽
@貝多酚 ??
回復(fù)Mr張
哈哈,這個(gè)杯子每次看都很有意思哈,好活,頂帖哈。
回復(fù)豆芽
@Mr張 ??
回復(fù)茶碎末
大雪山,好口糧。
回復(fù)豆芽
@茶碎末 謝謝碎末兄
回復(fù)流浪的火槍
品鑒用心,學(xué)習(xí)了
回復(fù)豆芽
@流浪的火槍 謝謝火槍兄
回復(fù)秋水長(zhǎng)天
用杯,拍照,遣詞用句都很用心,學(xué)習(xí)了!
回復(fù)豆芽
@秋水長(zhǎng)天 謝謝茶友支持
回復(fù)一般情況不說(shuō)話
好口糧
回復(fù)豆芽
@一般情況不說(shuō)話 謝謝茶友支持
回復(fù)獨(dú)孤劍
苦澀感均衡化得快,回甘生津持久,茶湯內(nèi)含物質(zhì)豐富,尾水甜。
回復(fù)豆芽
@獨(dú)孤劍 謝謝茶友
回復(fù)知足常樂(lè)
恭喜豆芽茶友!
回復(fù)豆芽
@知足常樂(lè) 謝謝常樂(lè)兄
回復(fù)知足常樂(lè)
吉普號(hào)的大雪山,也算是勐庫(kù)的典型代表啦!手動(dòng)點(diǎn)贊!
回復(fù)豆芽
@知足常樂(lè) 謝謝常樂(lè)兄
回復(fù)心若向陽(yáng)
好喜歡這樣的湯色
回復(fù)豆芽
@心若向陽(yáng) 謝謝茶友喜歡
回復(fù)喝喝茶擼擼串
恭喜豆芽首款就見(jiàn)山
回復(fù)豆芽
@喝喝茶擼擼串 謝謝茶友
回復(fù)