2020年大益 隱秀 熟茶 357克品嘗評測報告

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2020年大益 隱秀 熟茶 357克 試用

2020年大益 隱秀 熟茶 357克品嘗評測報告

一、2020年大益 隱秀 熟茶 357克信息：

品牌：大益

分類：普洱茶 - 熟茶

廠家：勐海茶廠

規(guī)格：357克/餅 , 20餅/件

凈重：357克

工藝：熟茶

形狀：餅茶

年份：2020

原料：云南大葉種曬青毛茶

標準：--

保質期：越陳越香

二、品牌簡介

“大益”牌商標于1989年6月10日,由勐海茶廠成功注冊，享有專有權。由于“大益”牌產(chǎn)品傳承了勐海茶廠厚重的歷史、一心只為做好茶的精神和專業(yè)制茶的精髓，所以“大益”牌產(chǎn)品自推出之日，就因其所承繼的專業(yè)、優(yōu)質、愛心的品牌基因而深受消費者青睞。

三、2020年大益 隱秀 熟茶 357克的外質內質評測：

1、外包裝情況： 配有大益品牌專用禮品袋，采用雙重包裝，外包裝用硬紙盒包裝，硬盒內有紙?zhí)缀校缀袃仍僭O傳統(tǒng)的棉紙包裝，內外包裝較為突出的左面是大益商標圖案，中間最明顯的是“隱秀”二個特大字占大部分空間，底標注生產(chǎn)商名稱，包裝背后標有詳細茶品信息。

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2、 干茶：茶餅色澤褐紅圓潤，茶餅壓制較結實，條索肥碩緊密，茶餅顯毫；鑒賞完干茶后，我們稱取7g干茶用于品評，既能保證茶湯的口感，又能較好地觀賞它的外形，接下來將開始對這款茶的內質進行品評。

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四、2020年大益 隱秀 熟茶 357克品嘗評測過程：

1、評測時間：

2021年4月24日上午

天氣：晴 ?23~32度

2、沖泡方法：

用蓋碗沖泡，在正式?jīng)_泡之前洗茶1次，潤茶10分鐘后，就可以正式?jīng)_泡品嘗。

洗茶湯色橙紅透亮，干凈，沒沉淀層，溫開水沖洗后的茶湯，聞有點淡淡的糖香，沒雜味，沒倉味。

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3、沖泡品嘗評測過程：

茶具：蓋碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤，溫度計、計時器等。

用水：純凈水

沖泡：每泡統(tǒng)一定為10秒時間

第1泡 ：湯色橙紅帶暗，糖香濃郁，入口香甜順滑，滋味醇厚，無雜味。

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第2泡 ：湯色橙紅帶暗，濃郁糖香帶有醇和陳香，入口稠滑，滋味柔和，稍有生津無回甘。

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第3泡 : 湯色橙紅濃暗，陳香濃烈，湯質稠厚，稍有生津回甘；

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第4泡 : 湯色橙紅濃暗，陳香濃烈，入口順滑，滋味甘甜，有生津回甘； ~

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第5泡 ：湯色暗濃橙紅，陳香純正，內質豐厚，滋味飽滿，入口純醇甘甜

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第6泡 ：湯色暗濃橙紅，陳香甘甜，滋味醇厚飽滿，生津回甘一般.

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第7泡 ：湯色濃橙紅帶暗，陳香依舊，入口順滑，有生津回甘.

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第8泡 ：湯色一直穩(wěn)定在帶暗的濃橙紅而欠透亮，濃郁的陳香；滋味醇厚.

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第9泡 ：湯色橙紅明亮，陳香帶有糖香盡顯，入口甘甜飽滿，柔和的生津回甘

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?第10泡 ：湯色橙紅明亮，濃郁陳香淡淡糖香，滋味柔和，弱生津回甘持續(xù)，耐泡程度較高

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葉底紅褐油潤有光澤，芽頭肥厚柔軟有彈性，勻整無雜味，發(fā)酵程度高而手揉不爛，典型的大品牌風范。

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?五、2020年大益 隱秀 熟茶 357克品嘗評測總評：茶餅色澤褐紅圓潤，茶餅壓制較結實，條索肥碩緊密，茶餅顯毫；湯色一直呈濃橙紅帶暗欠透亮，陳香濃郁；糖香迷人，入口順滑，生津回甘一般，滋味醇厚飽滿，耐泡度程度很高，葉底紅褐油潤有光澤，芽頭肥厚柔軟有彈性，勻整無雜味，發(fā)酵程度高而手揉不爛，真正盡顯大品牌風范。