大家好,又是我,一個(gè)專門吹牛的挖坑人,現(xiàn)在開始表演。
先聊聊熟茶我個(gè)人的看法,僅代表一家之言,大家喜歡點(diǎn)個(gè)贊,不喜歡扔餅
茶給我(記得扔好茶)。熟茶在大家印象里沒有品飲價(jià)值,因?yàn)樽涛恫回S富,
后期轉(zhuǎn)化不如生茶大,所以熟茶一直價(jià)格不高,用料一般,但是最近2-3年
生茶發(fā)展到達(dá)瓶頸,很多企業(yè)開始發(fā)力熟茶,導(dǎo)致現(xiàn)在熟茶百花齊放百家爭鳴。
這次我接到了一個(gè)新品牌的熟茶,“信茂堂”的布朗金蘭,一款紀(jì)念“信茂堂”四位
創(chuàng)始人義結(jié)金蘭,情比金堅(jiān)的紀(jì)念茶,現(xiàn)在大家隨我來看看簡單的開箱。
? 正面上面燙金LOGO“信茂堂”,居中大大的兩個(gè)“布朗”下面寫到金蘭系列
? 在下面有有一首詩,旁邊一個(gè)燙金的蘭花。
? 后背有茶油透出,個(gè)人感覺儲存環(huán)境濕度過高。
? 打開看到茶餅壓的比較圓潤,周正,用紙和其他品牌略有區(qū)別。
??????? 看茶餅可以看到這個(gè)茶用料在5-7級之間,屬于標(biāo)準(zhǔn)熟茶的用料水平。
? 到這里可以看到這款茶用料中規(guī)中矩,背紙有茶油透出,疑似高濕存放。
?
?現(xiàn)在來到了開湯階段,簡單介紹下用具
180ML白瓷蓋碗,家用純凈水,95度洗茶2次,濕醒1分,投茶8.7克
2018年11月24日晚8點(diǎn),歸屬地,東北。
????????這茶我只能說是我喝過的熟普當(dāng)中口感最不一樣的,這茶泡開以后就有一股濃重的糯米香味,一直延續(xù)到8泡都是如此。
- 前期糯米香特別重,入口略有苦味,有一定厚度,然后彌漫整個(gè)口腔糯米香。中期,厚度略有下滑,糯米香依然唱著主旋律。到這里我略有疑惑,這個(gè)香氣不是純正的熟茶香,到相似糯香迷你沱的味道,讓我覺得這個(gè)茶是添加了云南的一種香料“糯米香葉”而成的茶。
到這我暫時(shí)覺得這款茶沒有繼續(xù)喝下去的必要,后期轉(zhuǎn)化也基本不可期。我暫時(shí)把這款茶定位在現(xiàn)喝的時(shí)尚茶飲。
葉底個(gè)人覺得略微細(xì)碎,發(fā)酵不是特別理想。
評論 / 11
心若向陽
茶湯濃郁,葉底油亮
回復(fù)草根
好茶評,值得學(xué)習(xí)。共同提高。
回復(fù)u232511
學(xué)習(xí)了
回復(fù)海藍(lán)之色
贊
回復(fù)我哩邁邁邁…
學(xué)習(xí)
回復(fù)一樹一葉一知秋
我的已經(jīng)初見美軍,你們也仔細(xì)看下,泡完氣味怪怪的,沒敢喝
回復(fù)菩提浮葉
可以,頂一個(gè)
回復(fù)丁丁
對于勇于提出質(zhì)疑的朋友,我點(diǎn)100個(gè)贊。少點(diǎn)一個(gè)都不行。
回復(fù)挖井人
這款茶我入口就覺得不對,熟茶的香氣不會像這樣,這個(gè)企業(yè)做茶有些糊弄人
回復(fù)老鶴
學(xué)習(xí)了
回復(fù)清茶99966
同樣的感受,有添加糯米香葉,背離了普洱熟茶品飲意義!
回復(fù)