大成于市者，乃小隱于山林之茶，2021年八角亭大成小隱易武大樹(shù)試用評(píng)測(cè)報(bào)告

大成于市者，乃小隱于山林之茶。

品嘗普洱，必喝易武。喝懂易武，則有大成。收到這款八角亭大成小隱易武大樹(shù)生茶，便有一種隱者于鬧市中，平心靜氣細(xì)細(xì)品飲的感覺(jué)?？纯窗b精美，字體雋秀有力，聞聞茶餅清香，味道甜雅誘人。打開(kāi)茶紙，茶型完整，餅面烏黑油亮，條索粗壯、茸毛毫顯，茶色澤較深邃，沒(méi)有倉(cāng)味雜味，但有經(jīng)年陳味，呈蜜香，撬茶感覺(jué)干爽。開(kāi)泡品鑒。

圖片描述

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用水：本地山泉水。

容器:白瓷250cc蓋碗。

投茶量:8克～10。

沸水預(yù)先溫杯。

1、洗茶。第一泡，3秒出湯。香氣清雅，杯底掛香若隱若現(xiàn)。

2、第二泡，湯色微黃，茶香飄飄，入口微澀，喉底回甘，掛杯明顯有奇蘭香味，氣韻綿長(zhǎng)細(xì)密，香氣隱約中帶著花香的秀甜，內(nèi)在質(zhì)醇。

3、第三泡，湯色黃亮。入口順滑，奇蘭花香明顯，口腔微澀迅疾回甘生津，茶氣明顯。易武老茶的醇厚香甜之味顯露無(wú)遺。

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4、第四泡，湯色靚麗。茶湯入口，蘭香滿口，味甘水甜，陳韻初現(xiàn)，一如成熟之美女暗香盈袖，令人遐想連篇，回味無(wú)窮。又帶有十足的山野韻味，滋味層次豐富，喉韻醇厚甘甜，聞蓋碗蓋更顯蘭香撲鼻。

5、第五泡，香隨水入口腔，稠密感顯，舌面微澀，生津迅猛，2秒即化開(kāi)為甘甜。冷香掛杯明顯，體感明顯。無(wú)愧易武為后之美譽(yù)。

6、第六泡，湯色依舊通透靚麗，香氣轉(zhuǎn)淡，茶氣依舊強(qiáng)勁，湯水柔中帶稠，微微打嗝。

7、第七泡，茶水細(xì)膩甜香，花蜜蘭香若隱若現(xiàn)，醇厚悠長(zhǎng)。

8、第8泡、水柔湯甜，香氣若隱若現(xiàn)，似隱者于林中忽隱忽現(xiàn)，追之不見(jiàn)，驀然回首那人卻在燈火闌珊處。

第9泡，湯水漸薄，甜柔度依舊。水柔湯甜，外柔內(nèi)剛。

10、第十泡，悶泡30秒，停車做愛(ài)楓林晚，甜蜜，細(xì)膩、遠(yuǎn)深。

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結(jié)語(yǔ)：大隱隱于市，小隱隱于林。該茶茶干香氣顯露。熱聞，香氣顯著，濃郁純正，婉轉(zhuǎn)多變;冷嗅，幽谷蘭香清新自然;6年陳化歸隱后再出江湖，泡出來(lái)茶湯色略深，韻味悠長(zhǎng)，香氣變化極富層次感，若隱若現(xiàn)之奇蘭香充盈口腔、似曾相識(shí)的感覺(jué)。其味在自然，濃而不烈，清而不揚(yáng)，重而不悶。值得一提的是，茶香留存度高，水尾依舊有香氣隱隱約約，還能喝出隱隱的花蜜香。像這樣已經(jīng)陳化6年的易武大樹(shù)茶，可現(xiàn)喝也可收藏待其變化。個(gè)人認(rèn)為是款性價(jià)比超高的中級(jí)茶，推薦茶友收下慢慢邊品邊藏。