2021年云章牛氣沖天辛丑年生肖紀念餅生茶：蘭花香，冰糖甜，苦澀低，回甘猛烈。

廠家：云南云章茶業(yè)有限公司

分類：普洱茶 - 生茶

規(guī)格：357克/餅，7餅/1提，6提/1件

凈重：357克

工藝：生茶????????????????????????????

形狀：餅茶

年份：2021

原料：云南大葉種曬青茶

標準：越陳越香

保質(zhì)期：在符合貯存條件下適宜長期保存

產(chǎn)品名稱：牛氣沖天生肖餅

參考價格：288.0/1餅

一、企業(yè)介紹

　　　云南昆明滇味緣茶葉經(jīng)營部是一家經(jīng)國家相關部門審核、批準的合格企業(yè)。以下稱之為“勐庫云章茶業(yè)”。是一家集茶樹種植管理、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品研發(fā)、發(fā)展連鎖經(jīng)營、電子商務、文化為一體的實業(yè)企業(yè)。其核心基地定基于中國大葉茶的故鄉(xiāng)——云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)，老板是勐庫鎮(zhèn)的土著居民。

? 二、發(fā)展歷程

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三、品牌文化

　　品牌理念：

　　勐庫云章茶業(yè)本著“以誠做人、以信立業(yè)”的經(jīng)營理念。以創(chuàng)—優(yōu)質(zhì)、綠色、生態(tài)、健康食品為堅固基礎；打造—勐庫“云章”普洱茶中國著名品牌的美好愿景。廣交天下朋友，在有一個健康身體的同時共創(chuàng)一番事業(yè)！

　　品牌含義解說：

　　“云章”為商標，在《康熙字典》里其意為1.語出《詩．大雅．棫樸》﹕"倬彼云漢﹐為章于天。"鄭玄箋﹕"云漢之在天﹐其為文章﹐譬猶天子為法度于天下。"后用"云章"指帝王的文章。2.指文彩蜚然的文章。3.彩云。4.道教的典籍。

　　“滇味緣”由云南省的簡稱“滇”結合“味”（茶、可可、咖啡被公認為世界三大飲品，因此普洱茶的味道最具代表云南的味道及國學文化的內(nèi)涵）加之“緣”（隨緣，緣來而聚緣盡而散，上善若水，飲茶的最高境界—識道、感悟、禪茶一味即儒·道·佛·茶·緣自古至今已深深流入了中國文化的血液中，源遠流長、耐人尋味。故而取名“滇味緣”，不僅通俗易記而且還能傳承中國文化！

四、工藝品質(zhì)

　　勐庫云章茶業(yè)在擁有現(xiàn)代化加工技術的同時仍然堅持引用傳統(tǒng)工藝：手工制作，石磨壓制。堅信鮮葉原料至關重要；堅信普洱茶品質(zhì)在于初制；堅信只有潔凈的廠房才能做出合格的產(chǎn)品。因此從鮮葉采摘、攤晾、殺青、揉捻、解塊、曬青、分揀、蒸壓、干燥、包裝、儲存、運輸，每道工序都務求實效、真真切切、實實在在地認真嚴格把關、精挑細選、保證品質(zhì)只為獻給世界優(yōu)質(zhì)、健康的茶。

五、企業(yè)文化

　　勐庫云章茶業(yè)的價值觀：謙和、誠實、高效、創(chuàng)新。

? ? ? ?勐庫云章茶業(yè)的文化觀：感恩、合作、共贏、分享。

六：綜述

? ? ? ?品鑒時間：2021年2月4日? 小年

? ? ? ?品鑒地點：冰城小巴黎? ? ? ? ? ?北緯45°46’42? ，東京126°37’15

? ? ? ?室外溫度：-24°C? ??

? ? ? ?室內(nèi)溫度： 22°C? ? ?嗯相差40多°度? 可謂冰火兩重天

? ? ? ?簡易茶室：客廳茶桌

? ? ? ?準備茶具：陶瓷蓋碗160ML、玻璃公道杯、品茗杯、正好朋友過來一起品鑒.

? ? ? ?準備用水：農(nóng)夫山泉

七：開始品鑒

? ? ? ?主角登場：牛氣沖天生肖餅

牛氣沖天?鴻運當頭原料來自世界大葉種茶發(fā)源地云南雙江勐庫的冰島茶區(qū)。這里森林茂密，土壤肥沃，日照充足，溫度適宜。

深山云霧，葉質(zhì)豐富，為少數(shù)敏銳味蕾而生，嚴格按照采摘標準在正季采摘