君子尤愛蘭 仙氣飄飄來
品老爺說不將就昔歸1月23日,夜,晴,微風,一人品飲。
外觀為雙層棉紙包裝,對于包裝不做太多評價和說明,大家自己看圖,接著直接進入主題。
觀餅面:長條、嫩葉、粗老梗皆有。細嗅干茶甜香清幽。
準備120cc小西施壺,公道杯和品茗杯,撬茶6克,燙壺3分鐘,放入干茶,輕輕晃后甜香味更為突出。
洗茶:98度泉水悶泡20秒出湯,湯感粘稠、湯色澄黃明亮,聞湯煙香明顯,似農(nóng)村柴火清香,果香味也較為突出。雖拼配料底較為粗大,但是好茶的質(zhì)感已經(jīng)開始突顯。
聞空杯:花香、蜜糖香、煙香明顯,令人愿手握空杯停鼻貪香。
第一泡:濕醒5分鐘,98度泉水注入,不做停留,立即傾出。觀,茶湯粘稠,內(nèi)含飽滿。入口果香、煙香、蘭香、蜜糖香皆為突出,飲后一陣陣山野氣息直沖鼻梁,仿佛置身山間野林。輕有澀度,很快化開;苦味稍久,化開較慢;喉部清甜,稍感有澀。冷品茶湯苦味更重,但香氣停留較久,令人身心舒爽。
第二、三泡:5至8秒與第一泡相比無較大變化,茶湯入口似有膠感可嚼,苦底稍輕一些,飲后唇齒留香持久,舌根回甘特別明顯,舌底似有泉水涌出,甜香、蘭香馥郁。
第四、五泡:10至15秒出湯,茶湯香味依舊明顯,湯體粘稠度似乎還很濃郁,只是早前的煙香已經(jīng)消散,蘭香味、花果香味更為突出,且更加純粹。
第六、七泡:粘稠度有所下降,苦底已經(jīng)很輕,幾乎難以察覺,茶湯蘭香味混合著果香味,甜度更為突出。
第八、九、十泡:飲后茶湯附著整個舌頭,輕澀一下后,留下持久的香甜味,馥郁的蘭香味,回味無窮。
觀葉底:本人撬茶水平有限。芽尖較少,嫩葉、大葉居多,茶梗突出。
總結:此茶唯一不足在于拼配較為粗老,觀感不夠好,但好歹是昔歸,名氣大。煙香、果香、蜜香皆很到位,尤其是蘭香味特別的濃郁,令人回味無窮,可見其拼配水平之高。茶湯入口特別飽滿,整體來說回甘持久,留香持久,苦和澀雖然都有,但是回甘和喉嚨甜韻也特別的持久。此款昔歸特別耐泡,不管前后哪一泡,茶湯入喉整體順暢柔滑,香氣沒有隨著泡數(shù)的增多而下降太多。十泡下來,自我感覺是一款特別抓人心魂的好茶。
評論 / 49
貝多酚
好評點贊,學習了!!
回復UFO
學習。
回復霸茶花
得一好茶,美文分享
回復霸茶花
寫文嘗茶,共品香味
回復天藍
恭喜茶友得好茶
回復霸茶花
感謝感謝
回復我哩邁邁邁…
同款路過學習一下。
回復霸茶花
感謝,感謝
回復茶碎末
老爺說不將就系列,都是好茶。
回復霸茶花
好喝
回復悠悠茶客
昔歸,名氣大的不得了哇
回復霸茶花
是啊
回復知足常樂
學習了!
回復霸茶花
感謝支持
回復一顆平常心
昔歸,美好的名字,美好的茶。學習加點贊!
回復霸茶花
感謝
回復歲月靜好
大名鼎鼎的昔歸,祝賀茶友!學習好茶評
回復霸茶花
謝謝
回復一生清閑
好茶 好茶~~~
回復霸茶花
謝謝
回復公木白水
昔歸好茶,讓人羨慕
回復霸茶花
@公木白水 感謝觀看
回復喝茶+鋦瓷的翔哥
同款了學習,謝謝茶友的分享!
你的口感記錄95%有同感,可是“煙香”我認為是沒有的!
一家之見,若有冒犯,多多包涵!
回復霸茶花
@喝茶+鋦瓷的翔哥 謝謝哥的講解和支持,前兩泡確實有一點艾灸那種柴火煙味。
回復喝茶+鋦瓷的翔哥
@霸茶花 我沒感受到任何煙味!
回復苦茶香醇
茶友好口福,希望自己也能努力申請上,贊
回復霸茶花
@清水華為手機專賣店 一起加油
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