“英德”紅茶的評測報(bào)告

芳小雨點(diǎn)

感謝“試茶網(wǎng)”給我這次機(jī)會(huì),我是剛學(xué)喝茶的小白,有些說法不完整不正確,請多多包涵。

“山竹”肆虐廣東的時(shí)候,我收到了來自廣州的“英德”紅茶。外包裝為硬殼大紅色柱體,像放大的煙殼。內(nèi)包裝為暗紅色密封袋,金色大字顯眼。產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、等級(jí)都清晰標(biāo)志,還有微信掃碼驗(yàn)證。

干茶:條索完整均勻,聞著有茶香,隨手一捏就碎。

準(zhǔn)備:自來水(過濾),120毫升蓋碗,一堆的白瓷茶杯(最后小蓋碗,公道都上)。

取茶5克,洗具溫杯,洗茶一遍。

觀茶湯

第一泡,90度水沖泡,秒出,湯色清澈橙黃色,口味淡,有香氣。

第二泡,90度水沖泡,秒出,茶湯橙黃,入口甜,口感柔和。

第三泡,秒出,有淡淡的澀味,生津明顯,香氣甜味明顯。但是在開蓋聞香時(shí),有明顯的焦味

第四、五、六、七泡,增加出湯時(shí)間,茶湯還是金黃透亮,香氣甜味較好。

到第十泡,高溫悶泡,湯色透亮,茶色變淡,此時(shí)喝了感覺后背發(fā)熱。

高溫悶泡到16泡,湯色透亮干凈,但是香氣茶味甜度變淡。

茶底:茶葉完整,有韌性,茶梗不多。

總結(jié):這款紅茶澀味輕,入口甜,滋味柔和。但是在悶泡后聞香時(shí),有明顯的的焦味。茶湯稍冷喝,酸味明顯。包裝喜慶,適合送禮。建議內(nèi)包裝改為自封袋,這樣密封性更好。

芳(小雨點(diǎn))

2018.9.18.

評論 / 9

竹林聽雨
#908387

學(xué)習(xí)了

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演員的自我修養(yǎng)
#587139

學(xué)習(xí)了

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草根
#25725

用心品茶,認(rèn)真寫茶。

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草根
#23498

向您學(xué)習(xí)!

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海藍(lán)之色
#7035

學(xué)習(xí)了

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菩提浮葉
#256

這妖嬈的佛手果,哈哈

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老鶴
#209

最底下是佛手嗎,紅茶好喝,秋季必須品,暖胃女性適合?。?!

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雅有子音
#156

申請了沒中,恭喜茶友。紅茶性溫,即將到來的秋冬季很適合你品飲。

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芳芳
#91

我也在喝英紅

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