2020年中茶中茶·紅茶1號(hào)紅茶評(píng)測(cè)報(bào)告：暖心、暖胃，意韻悠長(zhǎng)

試用活動(dòng)

2020年中茶 中茶·紅茶1號(hào) 紅茶 300克 首發(fā)試用

　　歷經(jīng)婉轉(zhuǎn)，期待已久的中茶紅茶1號(hào)終于收到，迫不及待的品嘗茶中的香甜!

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　　一、茶品信息

　　1、品牌簡(jiǎn)介

　　中茶紅茶1號(hào)由中國(guó)茶葉股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中茶公司”)榮譽(yù)出品，中茶公司是世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司(COFCO)成員企業(yè)，是新中國(guó)成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國(guó)性專(zhuān)業(yè)總公司?！局胁枧破斩琛?951年12月15日，“中茶”商標(biāo)經(jīng)中央私營(yíng)企業(yè)局核準(zhǔn)專(zhuān)用權(quán)，是新中國(guó)最悠久的商標(biāo)之一。2006年中國(guó)茶葉股份有限公司(注冊(cè)商標(biāo)：中茶)經(jīng)過(guò)國(guó)家商務(wù)部的審批，被認(rèn)定為第一批“中華老字號(hào)”。

　　中茶紅茶1號(hào)產(chǎn)于世界滇紅茶之鄉(xiāng)鳳慶，地處西南邊陲高海拔地區(qū)，重峰疊嶂，山川相連，得天獨(dú)厚的自然條件，形成了茶葉豐富的內(nèi)含物質(zhì)。中茶紅茶一號(hào)，來(lái)自高山云霧之中的天然饋贈(zèng)，沿襲傳統(tǒng)滇紅工藝精制而成，形似松針，細(xì)長(zhǎng)挺直，色澤烏黑油潤(rùn)，其間金毫點(diǎn)綴，似星星灑落夜空，閃閃惹人愛(ài)。干茶麥香濃郁，聞之悠然，茶湯橙紅明亮，觀之喜悅，入口清甜，入喉細(xì)滑，回甘自然且持久。

　　2、基本信息

　　品牌：中茶

　　分類(lèi)：紅茶 - 滇紅

　　廠家：云南中茶茶業(yè)有限公司勐海工廠

　　規(guī)格：300克/袋，32袋/件

　　凈重：300克

　　等級(jí)：特級(jí)

　　包裝：袋裝

　　年份：2020

　　原料：云南大葉種曬青毛茶

　　標(biāo)準(zhǔn)：--

　　保質(zhì)期：越陳越香

　　二、測(cè)評(píng)信息

　　日期:202年12月16日

　　坐標(biāo):中國(guó)冰城、中國(guó)北方小巴黎

　　天氣:晴，-19℃，空氣良

　　水質(zhì):桶裝純凈水

　　水溫:90℃左右

　　1、茶具:蓋碗 功道杯 飲茶杯

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　　2、茶包裝:外包裝為精美紅紙袋，紙袋上金色的"紅茶1號(hào)"遒勁有力;其下方是印有金色的"紅茶1號(hào)”的英文及"世界滇紅之鄉(xiāng)一一云南鳳慶"，其下方是一棵郁郁蔥蔥的古樹(shù)，古樹(shù)上映有世界滇紅之鄉(xiāng)的彌久往事，古樹(shù)主干銘刻著"中茶滇紅"的印記;再下方印有金色的"大葉種工夫紅茶 凈含量：300克字樣;"紅茶1號(hào)"上方印有中茶的企業(yè)徽標(biāo)和中糧的企業(yè)徽標(biāo)。

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　　背面印有產(chǎn)品貨號(hào)、配料、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、食品許可證編號(hào)、貯存條件、保質(zhì)期、產(chǎn)地、委托加工方、地址、銷(xiāo)售服務(wù)電話、質(zhì)安部電話、受委托加工方、廠址、電話、生產(chǎn)日期等信息。

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　　打開(kāi)包裝封口，一股清香溢出，袋內(nèi)裝有針形茶品。

　　取茶約5克，觀干茶黑色油亮、條索長(zhǎng)條形、形狀均勻，有少許白毫，聞干茶有淡香溢出

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　　洗茶兩次，定點(diǎn)注水，10秒左右出湯。

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　　初期(一至三泡):湯色橙黃、透仰。甜香濃郁，無(wú)雜味，入口甜，滑，細(xì)膩。舌尖有甜麻感。

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　　中期:四泡以后湯色澄黃，透亮油潤(rùn)，香氣濃郁、純正。入口清滑順，香甜氣升騰不絕，茶湯順滑進(jìn)入腹腔，暖意融融，使東北的寒氣膽寒退怯，韻味持久、唇齒芬芳。

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　　后期(10泡后):湯色逐漸變淺，口感迅速變淡。

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　　葉底:葉片黃褐色、油潤(rùn)、舒展，柔軟整齊，有梗，手感有彈性。

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　　總結(jié):中茶紅茶1號(hào)茶葉片規(guī)則、完整，湯色透明、亮麗。入口水路細(xì)膩，滋味持久，香甜氣息充足，暖心、暖胃，意韻悠長(zhǎng)!