2020年興海茶業(yè)布朗經(jīng)典生茶評(píng)測(cè)報(bào)告：一縷陽(yáng)光，幽幽茶香

試用活動(dòng)

2020年興海茶業(yè) 布朗經(jīng)典 生茶 357克 試用

　　品牌：興海茶業(yè)

　　分類：普洱茶 - 生茶

　　廠家：興海茶業(yè)有限責(zé)任公司

　　規(guī)格：357克/餅 , 7餅/提 , 28餅/件

　　凈重：357克

　　工藝：生茶

　　形狀：餅茶

　　年份：2020

　　勐?？h興海茶廠，于2000年初，與合作的方式與成立于1985年的勐?？h部隊(duì)茶廠經(jīng)營(yíng)合作，2002年3月正式生產(chǎn)加工"興海"牌普洱茶。在短短幾年的時(shí)間里，通過(guò)興海人的不懈努力，興海普洱茶贏得廣大茶商的愛茶人士的厚愛，現(xiàn)在員工70多人，技術(shù)骨干10人。廠房建筑面積11000平方米，年生產(chǎn)量4000噸，年產(chǎn)總值8000萬(wàn)的新型現(xiàn)代化花園式廠房，并取得了國(guó)家食品產(chǎn)品質(zhì)量安全許可證QS認(rèn)證，成為云南中型骨干茶葉生產(chǎn)企業(yè)。"重信譽(yù)，保質(zhì)量，抓機(jī)遇，求發(fā)展"，是興海人堅(jiān)定不移的經(jīng)營(yíng)理念，也正是這樣的理念引領(lǐng)興海人堅(jiān)持不懈的抓產(chǎn)品質(zhì)量，使興海在短短幾年時(shí)間里成績(jī)斐然。

　　包裝：茶餅的外包裝精致，粉紅色調(diào)設(shè)計(jì)，鳳羽飄揚(yáng)，茶餅背面折疊既工整又干凈，產(chǎn)品名稱、配料、產(chǎn)地、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可、食品流通許可、生產(chǎn)日期、規(guī)格、儲(chǔ)存條件、保質(zhì)期、制造和出產(chǎn)商等都非常詳細(xì)。

　　干茶：茶餅壓制工藝獨(dú)特，茶餅邊緣處松散，茶餅中心處緊實(shí)。 干茶清香、無(wú)雜味，整體黑綠富有光澤，條索較粗長(zhǎng)，條索分明芽頭多，白毫顯露，葉片肥碩，撬開后觀察茶餅內(nèi)外用料一致。

　　取茶7.1克

　　前段沖泡：湯色瑩黃通透，入口花果香、蜜香明顯，香氣清爽幽雅。湯色明亮，色澤鮮潤(rùn)，滋味濃郁醇和，口感協(xié)調(diào)回甜;香氣清純高揚(yáng)，爽適甘醇，湯感順滑，山野氣韻強(qiáng)，杯底留香。

　　中端沖泡：茶葉逐漸舒展開，緩慢釋放，茶底花果香濃郁，茶香入水、茶湯清澈泛油光，氣韻濃強(qiáng)，滋味鮮爽，其香氣與滋味融合一體，茶湯非常順滑，漸漸開始回甘、生津，兩腮澀感加強(qiáng)，喝完后口腔充滿淡淡的花香，口腔內(nèi)茶香持久 ，充分的體現(xiàn)了布朗山茶的特點(diǎn)。

　　末端沖泡：

　　茶與水相融，舌面澀感越來(lái)越強(qiáng)，伴隨而來(lái)的回甘、生津越為明顯，盡顯茶香回蕩在口腔，層次豐富，湯醇厚，口腔內(nèi)茶香持久不散，滿口香韻，入喉柔滑，茶香在口腔內(nèi)回味無(wú)窮，冷杯掛杯密香持久 。

　　茶底：富有彈性、葉脈清晰，葉片肥碩富有彈性、無(wú)較大茶梗，顏色均勻，活力十足。

　　總結(jié)：本款茶將布朗茶的特點(diǎn)體現(xiàn)的淋漓盡致，湯色金黃透亮，茶香豐盈高揚(yáng)厚實(shí)，茶勁十足，口感柔順，香氣穩(wěn)定，茶水融合，口感層次感突出、回甘生津明顯且持久，非常值得長(zhǎng)期收藏，后期轉(zhuǎn)化可期。