2013年下關(guān)金瓜貢茶FT特制版新手評(píng)測(cè)

大怪孫師傅

產(chǎn)品名稱:2013年下關(guān)金瓜貢茶FT特制版

原料:云南大葉種曬青毛茶

凈含量:100

生產(chǎn)日期:20180227

評(píng)測(cè)時(shí)間:20201024

評(píng)測(cè)地點(diǎn):廣東深圳


外觀上形如其名,還真的像南瓜一樣,頗有趣味。茶身經(jīng)過7年陳化,能明顯辨識(shí)出顏色較新茶更暗。

這款金瓜貢茶與其他下關(guān)沱茶等緊壓茶一樣,茶身緊實(shí)。使用茶針開茶的過程感到有些費(fèi)力,本人手殘,導(dǎo)致茶碎較多。


第一泡和第二泡,10秒出湯。這款金瓜貢茶保持了下關(guān)茶出湯較快的特點(diǎn),茶湯顏色偏橙黃色,透亮。入口之后,明顯感到經(jīng)過7年的倉儲(chǔ)和陳化,味道濃厚。舌尖苦澀度顯著,舌根迅速回甘。不知道是否因?yàn)槭?/span>FT臺(tái)灣版的原因,下關(guān)茶獨(dú)有的煙味在這款金瓜貢茶上表現(xiàn)的并不明顯,或者說沒有感受到煙味。

第三到四泡10秒出湯,苦澀度較前兩泡減輕,可以感覺到梅子香,回甘明顯。茶底少許殘留。

第五到六泡,延長沖泡時(shí)間,15秒出湯??诟信c前兩泡類似,回甘程度沒有減退,耐泡度一流。

第七到八泡,沖泡時(shí)間20秒,茶湯顏色和味道開始明顯變淡。渾厚的梅子香轉(zhuǎn)變?yōu)榍宓奶鹞逗颓嗖菹恪?/span>

最后一泡,沖泡時(shí)間20秒。水味凸顯,但尚有一絲余香在口腔間游離,意猶未盡。

茶底回看,葉質(zhì)飽滿有韌性,茶梗條索清晰。用料精細(xì),延續(xù)其一貫作風(fēng)。

下關(guān)這款金瓜貢茶總體上一款以苦澀為基礎(chǔ)的生茶。作為口糧茶,與同品牌的甲沱、特沱相比較煙味不明顯,缺乏辨識(shí)度;與友商大益的入門標(biāo)桿7542相比,少了像花蜜香一樣的名片。

總得來說這款普洱生茶沒有既沒有十分突出的亮點(diǎn)也沒有值得詬病的短板,好在性價(jià)比較高,符合其產(chǎn)品的定位。

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評(píng)論 / 17

流浪的火槍
#136784

好茶好文用心品鑒,學(xué)習(xí)了

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藍(lán)
#134301

謝謝茶友分享,學(xué)習(xí)了。

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菩提浮葉
#134074

恭喜新帖開湯

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茶語清香
#134065

好茶 學(xué)習(xí)了

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歲月靜好
#134044

公杯里的湯色似老茶

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知足常樂
#134031

分享學(xué)習(xí)了!首貼么,恭喜哦,繼續(xù)加油。

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常思
#133974

來學(xué)習(xí)

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茶亦有道
#133968

圓正厚實(shí),條索清晰,墨綠緊實(shí)完整白毫特顯,初聞清香高揚(yáng),沖泡后蜜香濃純透淡淡花香,猶在山野之間,無拘無束,口腔內(nèi)滿口蜜香,喉韻舒服連綿不斷,整泡喝完后,空腔及喉部清爽開闊,令人神清氣爽。

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云海散人
#133939

沒有值得詬病的短板,應(yīng)該是好一款口糧茶

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茶語不言
#133925

經(jīng)典呢

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饞茶一味
#133904

下關(guān)沱茶,好口糧

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禪茶
#133901

好茶好茶!

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青山巍峨
#133889

孫師傅(^_^)幸會(huì)幸會(huì)

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陀飛輪
#133887

很親民,學(xué)習(xí)了

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心若向陽
#133883

比較中肯的評(píng)價(jià),學(xué)習(xí)了!

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