下關(guān)沱茶
準(zhǔn)備品茗工具:240ml紫砂壺,40ml白瓷杯,玻璃公道杯,電子秤,下關(guān)金瓜貢茶8.2克,
1.今天一收到快遞,就迫不及待的開箱,驗(yàn)茶,沱茶包裝完整,無任何破損及污染,這是第一個(gè)驚喜。
2.打開沱茶外包紙殼包裝,對著沱茶茶窩處輕輕一嗅,一股茶香鋪面而來,無任何陳倉味及異味,此乃第二驚喜。
3.燒水、起壺、洗杯、溫壺、投茶、低水輕注、滾水洗茶五秒出湯,茶湯通透明亮,整體呈琥珀之色,作為一款儲存七年年份的茶,此乃第三驚喜。
4.醒茶兩分鐘后,低水輕注入紫砂壺,茶葉似一朵含苞待放的花朵,平躺于壺底,似預(yù)綻放出剎那芳華。壺滿,靜待三秒,第一泡出湯,茶水一入公道杯,茶湯湯色之美,讓人眼前一亮,讓人忍不住在心底大呼一聲,好茶!此乃第四驚喜。
5.尚未開喝,一股下關(guān)茶廠熟悉的煙香味自杯中灌入鼻中,伴隨著一縷梅子香相得益彰,頓覺神思一明,讓人忍不住盡快舉杯一茗,此乃第五驚喜。
6.舉杯一茗,茶湯在口中微微停留,頓覺湯感醇厚,茶水入肚,尚未感覺茶湯流過的溫暖,口中那強(qiáng)烈的煙香味、苦底味,瞬間爆發(fā),口齒生津,留香持久。讓人忍不住再飲一杯,此乃第六驚喜。
7.第二泡,三秒出湯,茶湯入口感較第一泡更濃,飲后靜坐有微微體感鵬發(fā)。
8.第三泡,四秒出湯,湯色較之前無多余變化,香氣較之前更加突出,甚是迷人。入口雖有微微苦澀,但能很快化開。
9.第四泡,五秒出湯,湯色無較大變化,香氣更加柔和,煙味逐漸消散,梅子香突出,葉底尚未完全舒張,茶湯入口苦澀度更加低弱,回甘較之前未減弱,靜坐三兩分鐘,有輕微喉韻出現(xiàn)。此乃第七驚喜。
10.第五泡,六秒出湯,茶湯湯色較之前轉(zhuǎn)弱,但仍然呈現(xiàn)暗黃之色,葉底完全舒張,湯感柔和綿柔,更加適口。
11.第六泡,八秒出湯,茶湯湯色轉(zhuǎn)弱,湯感更加柔和,甜柔度更高,無之前茶氣重。
12.第七泡,十秒出湯,湯色變化如下,滋味柔和。
13.第八泡,十秒出湯,湯色變化如下,有輕微體感。
14.第九泡,十二秒出湯,湯色變化不大,與之前湯感比較,更加明顯,尚可。
15.第十泡,十五秒出湯,尚可。
16.第十一泡至第十四泡,如飲糖水,尚可。
本次品茗結(jié)束,共計(jì)十四泡,總結(jié):此款茶從開始品茗至結(jié)束,給我驚喜不斷,感謝茶友網(wǎng)讓我有機(jī)會品嘗一次本款茶。以上內(nèi)容從自身感受出發(fā)而寫,僅供茶友們參考。。
評論 / 11
陀飛輪
有煙香實(shí)屬特制啊
回復(fù)心愿
驚喜不斷
回復(fù)黑土地
應(yīng)該是到品飲期了!非常不錯(cuò)的口糧。
回復(fù)茶語不言
給人幾次驚喜的品茗
回復(fù)禪茶
這個(gè)茶確實(shí)不錯(cuò),很好喝!性價(jià)比很高!
回復(fù)饞茶一味
金瓜金瓜,頂瓜瓜
回復(fù)心若向陽
如飲糖水!真的啊
回復(fù)知足常樂
打卡學(xué)習(xí)!
回復(fù)青山巍峨
就這樣子棒棒噠~(?≧3≦)?⌒☆祝賀
回復(fù)泥泥
欣賞學(xué)習(xí)!
回復(fù)一生清閑
學(xué)習(xí)了
回復(fù)