2020年吉普號(hào)彌香班章黃金葉試用報(bào)告：即便是老黃片，也是很難得啦

試用活動(dòng)

2020年吉普號(hào) 彌香 班章 黃金葉 生茶 200克 試用

普洱茶界公認(rèn)的王者當(dāng)屬老班章無(wú)疑，其茶湯口感飽滿，茶氣足，生津快，回甘長(zhǎng)，具有代表性的厚度和剛度，霸氣濃釅，深受廣大茶人的追捧及喜愛(ài)。

老班章位于云南省西雙版納勐?？h布朗山鄉(xiāng)老班章村，海拔1700米至1900米，年平均氣溫18.7℃，自2008年普洱茶市場(chǎng)行情跌入谷底之際，當(dāng)?shù)卣疇烤€搭橋，開(kāi)發(fā)推廣，班章茶自此結(jié)束了“農(nóng)業(yè)普洱”，躍升到“品牌普洱”的快速發(fā)展新階段。至2018年，老班章達(dá)到了巔峰，頭春古樹(shù)價(jià)格達(dá)到1.2-1.5萬(wàn)元一公斤，茶王樹(shù)更是拍出了88萬(wàn)天價(jià)，一舉奪得當(dāng)年春茶普洱茶圈頭條，如今的班章茶已經(jīng)不是我們一般茶人所能接觸到的奢華飲品啦！

現(xiàn)如今，很多茶商為了滿足一般消費(fèi)群體的需要，特推出一些名山純料老黃片，這樣讓廣大茶人，無(wú)需花費(fèi)太多的錢，并能領(lǐng)略名山普洱的獨(dú)特韻味，豈不是兩全其美。今天我們?cè)u(píng)測(cè)的吉普號(hào)這款“彌香班章黃金葉”我認(rèn)為就是這個(gè)初衷。

話說(shuō)黃金葉，俗稱老黃片，在制茶揉捻工序中未能成型的普洱茶，經(jīng)晾曬后，因條索疏松，顏色偏黃，在原料篩揀工序中所剔除的部分茶菁，其糖份含量高，內(nèi)置豐富，經(jīng)久耐泡，無(wú)苦無(wú)澀，稱為黃金葉，最早叫它老黃片。這部分茶采摘時(shí)多為一芽二三葉之外相對(duì)比較老的第四葉，一般不會(huì)到第五葉。

比較好的黃片茶產(chǎn)量并不高，尤其是古樹(shù)黃片，而且茶質(zhì)并不會(huì)比同批的高等級(jí)茶品差很多，只是因?yàn)橥庑尾患讯粧?，黃片茶由于葉片組織厚實(shí)，生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，所以其苦澀感已經(jīng)大大減弱，反而甘甜醇厚的滋味和持久耐泡見(jiàn)長(zhǎng)。

產(chǎn)品信息：

標(biāo)題：2020年吉普號(hào) 彌香 班章 黃金葉

工藝：生茶

品牌：吉普號(hào)

品名：班章 黃金葉（普洱生茶）

年份：2020年7月28日

廠商：勐海眾益茶廠有限公司

外觀：餅茶

規(guī)格：200克/餅，5餅/提，10餅/件

原料：云南大葉種曬青毛茶（班章五寨）

保質(zhì)期：越陳越香

圖片描述??

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外觀與包裝：

茶餅采用雙層優(yōu)質(zhì)棉紙包裝，紙張質(zhì)地平整柔韌，透氣性上佳，隔著包裝可以嗅到一股大自然的清香。

包裝印刷簡(jiǎn)潔素雅，以白底黑字呈現(xiàn)，具有典型的吉普號(hào)大道至簡(jiǎn)設(shè)計(jì)風(fēng)格，中間楷書“班章”二字，旁邊蓋黃金葉印章，左側(cè)吉普號(hào)商標(biāo)，右側(cè)標(biāo)注屬性及規(guī)格，下方2020彌香庚子，餅緣采用土豪金色帶鑲嵌。

背面包裝折疊，依然采用長(zhǎng)方形收口，商家把產(chǎn)品信息全部印刷在外面，不用拆開(kāi)包裝，便可查閱這款茶的全部信息。長(zhǎng)條封口處并印刷有條形碼、中國(guó)地理標(biāo)志、普洱茶協(xié)會(huì)證明商標(biāo)，最后由吉普號(hào)防偽二維碼進(jìn)行粘封。

圖片描述??

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茶餅展示：

打開(kāi)雙層包裝紙，內(nèi)票平鋪、內(nèi)飛淺壓，觀茶餅干凈完整，圓潤(rùn)周正，條索錯(cuò)落緊致，質(zhì)地粗老，顏色偏黃，古舊樸拙，輕嗅類似于甘蔗的一股清甜，很舒服。因?yàn)辄S金葉多為第四葉，所以壓餅后給人的感覺(jué)干茶葉片較為勻凈。

翻轉(zhuǎn)背面，餅窩小巧適中，很喜人，條索類型與正面一致，想必像黃金葉這類的茶在壓餅制茶過(guò)程，也就不必要太刻意考慮撒面這個(gè)環(huán)節(jié)啦！

手持細(xì)茶針餅窩處入刀，茶餅疏松易入，輕撬干脆作響，輕手輕腳細(xì)心分茶后取茶7.5克，自然環(huán)境中干醒2天。

品鑒信息：

試用品牌：吉普號(hào) 彌香 班章黃金葉

茶飲類型：普洱茶-生茶

品鑒時(shí)間：2020年9月12日

室內(nèi)氣溫：室內(nèi)溫度28℃；濕度45%

品鑒茶具：景德鎮(zhèn)三才蓋碗、品茗杯

品鑒用水：瓶裝冰露純凈水

加熱方式：電陶爐

投 茶 量：7.5克

取茶7.5克，置于壺中，潤(rùn)茶一道，濕醒1分鐘，待條索舒展開(kāi)，開(kāi)始沖泡。

第一泡：沸水細(xì)水線，定點(diǎn)低水位，15秒出湯，茶湯淺黃、透亮，入口前就感覺(jué)較為清新的蜜香，且掛杯香濃郁。湯汁入口舒適、很甜，后韻有些清苦、不重，無(wú)澀，生津快而久，第一泡茶表現(xiàn)比較柔和，有些意外，沒(méi)有品前想象的那種霸氣，也說(shuō)明黃片茶出味相對(duì)緩和的多。

第二泡：沸水細(xì)水線，定點(diǎn)低水位，18秒出湯，茶湯淺橙黃、通透，出湯后香氣濃郁，茶湯入口苦，但是化開(kāi)的比較快，容散的比較好，隨即而來(lái)的是滿口生津和回甜。此泡滋味感增加，生津開(kāi)始強(qiáng)烈并持久。

第三泡：沸水細(xì)水線，定點(diǎn)低水位，20秒出湯，茶湯橙黃，甜香蜜香純凈，入口有苦，但是化的迅速，隨即感覺(jué)整個(gè)口腔甘甜醇厚。

第四泡：沸水細(xì)水線，定點(diǎn)低水位，25秒出湯，大葉片在碗中更為舒展，黃綠油潤(rùn)，出湯淺橙黃、明亮，茶湯入口苦顯即化，生津回甜強(qiáng)烈，蜜香甜香凸顯。

第五泡：沸水細(xì)水線，定點(diǎn)低水位，30秒出湯，茶湯更為通透明亮，淺橙黃色澤保持，湯汁析出比較穩(wěn)定，滋味相對(duì)有所柔和，口齒及喉部比較舒服，甜顯香濃，香氣尤其體現(xiàn)在掛杯上。

第六泡：沸水粗水線，定點(diǎn)低水位，35秒出湯，茶湯通透明亮，滋味平和，苦味尚有，苦味化開(kāi)有滯留感，但生津與回甜感依然保持不錯(cuò)。

第七、八、九泡：高溫粗水線，40秒出湯，茶湯黃亮，雖是高溫沖泡，但是茶業(yè)隨著沖泡次數(shù)的遞增，水浸出物質(zhì)逐級(jí)減少，在后續(xù)的茶湯對(duì)比圖中會(huì)比較直觀。但是茶湯入喉甜度、舒適度比較好，飲后生津回甜明顯持久。

第十、十一、十二泡：高溫粗水線，50秒出湯，茶湯淺黃，沖泡末段滋味顯弱，已經(jīng)有些水味，不過(guò)甜潤(rùn)和蜜香還是尚有的，總的來(lái)說(shuō)這款黃金葉還是比較耐泡的。

葉底：

葉大且干凈綠潤(rùn)，舒展勁朗，上手革質(zhì)感很明顯，黃片葉底跟春芽相比是很容易分辨的，柔嫩性跟一芽二、三葉相比還是有差距的，因?yàn)辄S片茶多采摘為四、五葉片，所以葉底勻整度一般，可挑揀出各別較長(zhǎng)的葉片，不過(guò)整體以嫩葉居多。

小結(jié)：

吉普號(hào)這款彌香黃金葉可以說(shuō)是老黃片中的典范，原料來(lái)自于勐海茶區(qū)一線核心產(chǎn)地-班章五寨，雖然從茶餅外表看粗枝大葉，但是品飲過(guò)程給人的感覺(jué)確是溫文爾雅，泡出來(lái)的茶湯橙黃明亮，具有班章茶系濃郁的風(fēng)范，茶湯入口微苦無(wú)澀，甘甜濃厚，花蜜香純凈高揚(yáng)，湯香馥郁，掛杯持久，口感微苦，化開(kāi)后生津回甜強(qiáng)烈，格外柔和。實(shí)際不得不提的還是性價(jià)比這方面，在當(dāng)今班章茶炒作的這么離譜的當(dāng)下，能以這個(gè)價(jià)錢買到一款班章五寨茶區(qū)的純料已經(jīng)是很不容易啦！即便是老黃片，也是很難得啦！且喝且珍惜！