最近收到女兒的大學(xué)錄取通知書,又試中一款書院熟茶拾歲,心情格外舒暢,天也秋高氣爽不那么悶熱了,再邀三五好友,一起品飲拾歲熟茶豈不快哉。
圖片描述? :產(chǎn)品試用信息品牌為書院熟茶“拾歲”即“三年散茶封存,五年餅型倉(cāng)儲(chǔ),兩年解塊罐藏”,該茶具有甘醇、順柔、飽滿、靈韻、香沉、厚實(shí),陳而不腐香而不飄的特點(diǎn)。
圖片描述? :試用產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品原料、凈含量、食品生產(chǎn)許可證號(hào)、保存期、生產(chǎn)日期等信息詳細(xì)羅列,一目了然。
圖片描述? :同大多數(shù)茶一樣,該茶也有二維碼查詢,通過(guò)手機(jī)輕輕一掃,拾歲產(chǎn)品信息躍入眼簾。
圖片描述? :剪開(kāi)茶外包裝,取茶4克。打開(kāi)塑料包裝袋,空氣中彌漫著一股濃濃的渥堆味,茶餅顏色為紅褐色。
環(huán)境溫度及用水
測(cè)試地點(diǎn):家中,室外溫度29℃,室內(nèi)溫度26℃,濕度為45%,比較舒適。用水為深層自來(lái)水無(wú)氯。
品飲過(guò)程
醒茶:先用85℃熱水溫洗茶杯,茶葉放入茶壺中后,茶壺中倒入90℃熱水濕醒一遍,馬上倒出茶湯。
圖片描述:水溫100℃,浸潤(rùn)10秒出湯,湯色呈栗紅色、透亮不渾濁,茶湯入口微澀感,醇厚、綿柔,回甘、生津自然,無(wú)異味、雜味。湯水下咽后無(wú)刮舌鎖喉現(xiàn)象。
圖片描述:水溫100℃,浸潤(rùn)20秒出湯,湯色呈暗紅色、透亮不渾濁,茶湯入口澀感變淡,醇厚、綿柔依舊,回甘、生津自然,無(wú)異味、雜味。
圖片描述:水溫95℃,浸潤(rùn)20秒出湯,湯色呈暗紅色,茶湯入口澀感消失,醇厚、綿柔依舊,回甘、生津自然,無(wú)異味、雜味。
圖片描述:水溫95℃,浸潤(rùn)20秒出湯,湯色呈暗紅色,茶湯入口醇厚、綿柔,回甘、生津自然,無(wú)異味、雜味。
圖片描述:水溫95℃,浸潤(rùn)20秒出湯,湯色呈暗紅色,湯水融合度很好。
圖片描述:水溫100℃,浸潤(rùn)20秒出湯,湯色呈暗紅色,但顏色開(kāi)始變淡。
圖片描述??:水溫100℃,浸潤(rùn)20秒出湯,湯色變淡但依舊透亮不渾濁,茶味變淡。
圖片描述:水溫95℃,浸潤(rùn)30秒出湯,湯色依舊透亮不渾濁。
圖片描述:水溫95℃,浸潤(rùn)30秒出湯,口感無(wú)變化。
圖片描述:水溫95℃,浸潤(rùn)30秒出湯,口感無(wú)變化。
圖片描述:水溫100℃,浸潤(rùn)30秒出湯,水溫高,湯色比八九十泡又稍微深點(diǎn),但水味變濃茶味變淡。
圖片描述:水溫100℃,浸潤(rùn)40秒出湯,湯色已到強(qiáng)弩之末,水溫再高、時(shí)間再長(zhǎng)也達(dá)不到前面茶湯的顏色了,水味更濃。
圖片描述??:水溫100℃,浸潤(rùn)40秒出湯,湯色已到強(qiáng)弩之末,水溫再高、時(shí)間再長(zhǎng)也達(dá)不到前面的茶色了。
圖片描述??:葉底深褐色較柔韌,但沖飲過(guò)程中也產(chǎn)生不少碎茶渣。
小結(jié)
書院熟茶拾歲,它經(jīng)過(guò)三年散茶封存,五年餅型倉(cāng)儲(chǔ),兩年解塊罐藏,整個(gè)品飲過(guò)程茶湯色一直透亮不渾濁,無(wú)異味雜味,入口順柔飽滿,沒(méi)有刮舌鎖喉現(xiàn)象,比較耐泡,我沖飲了十三泡,葉底較柔韌呈褐色,是一款不錯(cuò)的口糧茶,朋友也是贊不絕口。
品飲人:老鐵
2020年9月1日
評(píng)論 / 35
演員的自我修養(yǎng)
學(xué)習(xí)了
回復(fù)百合櫻
茶友老師的這篇品鑒報(bào)告給我留下深刻印象,去書院家下單買了一款拾年。
回復(fù)冬季騎行
@百合櫻 你喝著這款書院熟茶怎么樣?
回復(fù)心若向陽(yáng)
不錯(cuò)的一款口糧茶!
回復(fù)冬季騎行
@一葉障目 謝謝關(guān)注。
回復(fù)冬季騎行
大家誰(shuí)有之前新茶網(wǎng)評(píng)測(cè)報(bào)告范文一、二、三,能否分享一下?
回復(fù)靜心
細(xì)細(xì)讀來(lái)感覺(jué)這是老茶鬼一枚,欣賞加學(xué)習(xí)。
回復(fù)小雪花
喝過(guò)這家的茶,不錯(cuò)的熟茶,茶油的評(píng)論更棒。
回復(fù)冬季騎行
@小雪花 謝謝茶友的評(píng)論,大家一起探討,一起學(xué)習(xí)
回復(fù)極客速報(bào)
學(xué)習(xí)精美茶評(píng)
回復(fù)冬季騎行
@極客速報(bào) 互相學(xué)習(xí)
回復(fù)黑土地
恭喜恭喜!
回復(fù)冬季騎行
@黑土地 好茶與大家一起分享
回復(fù)一顆平常心
這個(gè)牌子不是特別熟悉,不過(guò)很不錯(cuò)。
回復(fù)冬季騎行
@一顆平常心 茶喝起來(lái)挺不錯(cuò)
回復(fù)藍(lán)
看茶頭不錯(cuò)喔
回復(fù)冬季騎行
@藍(lán) 這款茶應(yīng)該還可以的
回復(fù)禪茶
好茶無(wú)疑,贊一個(gè)!
回復(fù)冬季騎行
@禪茶 書院熟茶,好茶
回復(fù)云海散人
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),非常精彩
回復(fù)閑者自樂(lè)
@云海散人 謝謝支持!共同學(xué)習(xí),茶友的交流受益匪淺。
回復(fù)冬季騎行
@云海散人 互相學(xué)習(xí)
回復(fù)閑者自樂(lè)
同款來(lái)捧場(chǎng)了,學(xué)習(xí)!
回復(fù)冬季騎行
@閑者自樂(lè) 互相學(xué)習(xí)
回復(fù)常思
好湯色,好茶
回復(fù)冬季騎行
@常思 湯色不錯(cuò),就是照相技術(shù)差
回復(fù)青山巍峨
才幾個(gè)月的新熟茶,也是一款不錯(cuò)的口糧茶,朋友也是贊不絕口。好好好
回復(fù)冬季騎行
@青山巍峨 向茶友學(xué)習(xí)。
回復(fù)青山巍峨
@冬季騎行 相互學(xué)習(xí)共同努力加油↖(^ω^)↗↖(^ω^)↗↖(^ω^)↗
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